夏天看到好多酒店里都是自酿啤酒，过程很复杂吗？

您可以在家庭酿酒商店（见下一页中的链接）买到麦精，麦精是从麦芽浆中提取出来的可发酵糖。这样就免除了一个非常复杂的步骤。不过，如果您愿意，也完全可以在家自己制作麦芽浆。基本的全套家庭酿酒设备包括：
发酵容器（一只桶或玻璃水壶）
几条软管，用于将啤酒从一个容器吸到另一个容器，或者用于装瓶子
一个气塞，让二氧化碳从发酵容器中逸出，并阻止空气进入
一些用于清洗发酵罐、酒瓶和软管的清洗设备
浮式温度计
浮式液体比重计
封盖机
漏斗
所有这些设备和酿酒原料都可从家庭酿酒商店买到，有时还会打包出售。 是这在博闻网上复制过来的。