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请问纯生啤酒是怎么回事?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-06-01 03:53   点击:148  编辑:admin 手机版

由于过滤技术上的进步,我们已经可以通过过滤方法使得啤酒处于无菌状态,这样处理的啤酒就是纯生啤酒。历史上的瓶装啤酒为了达到无菌状态都是采用高温加热地方法,而这样会改变啤酒的风味。

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