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啤酒的「纯生」是什么意思？与「生啤」、「鲜啤」等等区别在何处？

来源：www.homebrew.com.cn   时间：2022-06-01 03:00   点击：163  编辑：admin 手机版

简单的讲，普通啤酒是经过高温灭菌处理（巴氏杀菌）的熟啤酒，纯生啤酒的话是通过无菌膜过滤技术来实现除菌效果的（没经过巴氏杀菌）
而生啤、鲜啤就是清酒灌装至初级包装物未经杀菌的啤酒。

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