一、精酿啤酒的畅销原因
精酿啤酒进入我国之后，在近两年的时间突然间火了起来。各种经营精酿啤酒的店面如雨后春笋般相继出现，对啤酒市场有一定的冲击。那么酿酒熊精酿就给大家解答一下为什么精酿啤酒会如此火了起来？
资料显示，国内啤酒的生产，在过去的30年里，一直追求淡爽化，麦汁浓度从12%降到7%，酒精度从4.5%降到3%，啤酒的品牌无论包装形式怎样变化，啤酒的价格高或者低，啤酒的口感风格基本一样，喝到嘴里都是一个味儿。
精酿啤酒的品种多样化，口感更是各具特色，不管是香气袭人的小麦啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒，还是适合女孩子喝的水果啤酒，都是吸引大家喜爱精酿啤酒点。由于精酿啤酒是现场精酿、现场消费，不经过滤、不需杀菌处理，所以口味更纯正、更新鲜、营养更丰富。
再者精酿啤酒文化倡导的理念是绿色、休闲、健康，而这些也正与餐饮的休闲文化不谋而合。随着人们生活水平的提高，对物质的要求也对应的发生了变化。尤其是70/80/90后，他们对新事物的接受能力强，所以能很快的接受精酿啤酒;还有一点是因为，现在生活节奏的加快，工作压力的加大，人们很想找个悠闲地环境放松下来，而精酿啤酒的休闲文化正是让快节奏生活放松下来最好的调味剂，所以也是人们喜欢精酿啤酒的原因。
二、2015年家庭作坊酿酒前景如何?
因为食用酒精勾兑酒是国家允许的，现在市场上，能随便买到的酒，价格又便宜的，基本上都是属于勾兑酒，所以要想喝到真正的粮食酒，家庭作坊里面保留原始传统酿酒的才有可能了，所以家庭酿酒作坊的前景非常好！
三、啤酒行业盈利水平
盈利水平较低，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》显示，2014年，我国啤酒产量为4921.9万千升，同比下降0.96%。尽管销量下滑，啤酒业收入及利润仍然保持增长。去年，啤酒行业实现销售收入1886.2亿元，同比增长5.10%；实现利税总额346.5亿元，同比增长4.97%，其中，税金总额增长1.32%，利润总额增长11%。
销量降、盈利升的情况在各啤酒上市公司的年报中也可见一斑。以燕京啤酒为例，去年公司共生产销售啤酒532.11万千升，该数字同2013年相比下降6.88%，公司去年营业收入下降1.78%，而净利润则增长6.68%。
过去三年，进口啤酒呈现出爆发式增长，三年累计增长426.81%。在当前中国啤酒市场容量趋于饱和的形势下，差异化产品、中高端啤酒产品以及更为细分市场特色产品的需求增长迅速，推动并支撑啤酒行业的产业升级、结构调整和不断创新。
四、那些十几块的啤酒 好喝吗
啤酒大约有80个大类，有各种口味。不能确定哪一个更适合你。但可以肯定精酿啤酒要比市面上的工业啤酒好很多，你可以尝试一下。
当你看到配料中有大米，玉米，淀粉中任意一个那么就可以确定这是工业啤酒
如果你刚接触精酿啤酒推荐你捷克浅色皮尔森，百得福品牌比较具有代表性，全世界所有工业啤酒都是仿制这种啤酒。
另外你可要试试标有特拉普的修道院啤酒。全世界有6家啤酒厂有资格在商标上标注特拉普，每一种都是世界上公认的好酒。
还有一些很不错的酒比如：铁锚 ，角头鲨，督威，健力士等
五、现在酒水行业的市场潜力怎么样啊？
酒水嘛，快速消费品，一直都会有市场的，尤其是进口葡萄酒。2015年像中国这样的新兴市场将继续推动全球酒精饮料市场的增长，红酒销量强劲增长，同样，国内红酒代理商的增加是红酒销量攀升的主要推动力量，相比之下啤酒和白酒的消费均出现下滑现象。所以红酒代理行业仍是产业推动的亮点所在。比如高菲酒业，最近陆陆续续好几家店在各地开业。
六、熊猫王啤酒怎么样？好像是个新牌子。
熊猫王不算是新牌子了，前身是熊猫啤酒，当年是只供出口的国宝级啤酒，中国人有钱都喝不着，比逼格还有逼格。不过那时候是国营的，也不咋会营销，知道的人不多。熊猫王算是当初的熊猫啤酒回归市场之作，走精酿啤酒路线。和市面上普通啤酒水准口感完全不一样的。你喝了就知道了。
七、捷豹啤酒怎么样
30年来，全球真正可以称得上中高端产品产品创新的当属LEOPARD捷豹夜场啤酒。LEOPARD捷豹夜场啤酒的上市，满足了消费者对啤酒口味纯正，口感醇厚，新鲜度高的消费趋势。
在啤酒行业推出高端产品，需要注意以下几点：其一，绝对的高品质;第二，个性化而非大众化;第三，启用新品牌。良好的品质是啤酒品牌立足市场的关键，而对于高端啤酒而言，则还必须拥有绝对优秀的品质。比如手工精酿啤酒、传统个性化的啤酒或者是创新型的高质量创新型的“混搭”啤酒。
欧美国家的精酿啤酒以其高品位、高价值满足着不同需求的消费者的感官盛宴，而喜力新推出的Stongbow苹果汽酒和百威推出的劲柠啤酒正吸引着越来越多的年轻时尚消费群体。另一方，与其他奢侈品相同的是高端啤酒也需要针对特定的人群来进行开发和投放。期望将一瓶价格超过10几元甚至几十元的产品以大众化的方式推向市场，其本身价值就会受到影响。
