一、做啤酒鸭不放辣椒会不会不好吃？
对于爱吃辣椒的朋友，啤酒鸭如果不放辣椒肯定会觉得不好吃，不过我们也要考虑由于身体原因暂时不能吃辣椒或根本不能吃辣椒的朋友
，就像最近我的一个朋友做了一个小手术，医生说半年内最好不要碰辣椒，对于我这个无辣不欢的朋友来说这几个月简直就是煎熬，不过她慢慢的也就习惯了，她说现在感觉不放辣椒也很好吃，反而能尝到食物本身的鲜美。的确不放辣椒我们也能做出美味的啤酒鸭，虽然没有了辣椒，少了鲜辣味，不过我们可以用其他佐料添香增味。
下面就让我们来看一下不放辣椒的啤酒鸭具体操作步骤。
材料：鸭子半只、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、孜然、洋葱半个、大葱、小葱几根挽节、啤酒一罐
1、鸭子半只剁成小块洗净，锅内掺水鸭块冷水下锅加入料酒、拍碎生姜一块焯水，水烧开撇去浮沫，5分钟后捞出备用
2、生姜切片、大蒜切滚刀、大葱斜刀切长段、洋葱切块
3、锅烧热倒入适量植物油，下入鸭块，慢慢煸炒，把多余的鸭油煸出至鸭块微黄，下花椒、生姜、八角、桂皮、孜然、大蒜翻炒爆香，锅内倒入适量生抽、耗油翻炒提鲜，倒入啤酒没过鸭块，下入小葱节，大火烧开转小火
4、小火闷20分钟后下洋葱块、大葱段翻炒均匀，再闷6分钟即可
一道不加辣椒的啤酒鸭就做好了，非常美味哟！
【啤酒鸭】不放辣椒会不会不好吃?说真的我还没试过，好不好吃我真说不好，因为第一我是爱吃辣的一个人，是无辣不欢的那种。第二我自己做啤酒鸭是一定要放辣椒的，而且还是放小米辣！说到这你懂的!谢谢邀请！
二、含水果香型的啤酒你喜欢哪个品牌？
含水果香型的啤酒很多，也并非是女士专享，喝惯了国产水啤的国人，大部分适应不了高度啤酒和苦味重的啤酒，所以含果香味的啤酒也许也能适应。大胆的来尝试，其实国外果味并不代表酒精度低，小心喝醉啊。
国产哈啤冰纯，台湾金牌菠萝啤，好在便宜，酒精度低，和水差不多，也可以叫啤酒味水果饮料。
常见的福佳白啤，1664，比利时白熊，瓦伦丁白啤，布雷帝国，布雷帝国玫瑰色，福佳玫瑰红，高大师桂花，其实也能算果味类型。
比利时林德曼果味比较多，樱桃、苹果、黑加仑、山莓、草莓、桃子等好几种。
比利时梦果，椰子、芒果、香蕉，常见的3种味。
比利时奢莉，樱桃味
比利时圣堡，柠檬味，樱桃味
乐蔓，莓果，樱桃，比利时
荷兰宝华力亚，石榴味、桃子味，无醇啤酒。
德国黑森马蹄，柠檬，这款微苦，冰一下好些。
三、求推荐味道好喝的，带口味的，特别一点的精酿啤酒？
国内除了现酿的鲜啤外，喝过比较好的瓶装啤酒一个是泰山原浆，还一个就是青海的青稞啤酒，尤其是20块的青稞啤酒，喝起来真是香啊
吉斯波尔精酿啤酒，全麦芽发酵，麦芽香气浓郁，价格也不贵
四、请问啤酒已经变味了，是正常的吗？
第一，啤酒变质了是一种酸味，要确定好是不是真的变味了。另外，啤酒变了味也有其他用途。
1.用它去擦玻璃会变得干净透亮。
2.用它洗头可以使头发更柔顺且有光泽
3.用啤酒擦拭木具可以使木具保持光亮
它还有好多用途。
啤酒变质是正常现象，因为啤酒酒精含量低，含有大量二氧化碳，受冷或接触空气，都容易浑浊、沉淀、变质、熟啤酒在气温5到25度时，存期为120天；鲜啤酒在5到15度时为7天。因此，买了的啤酒最好适量的饮用完。
