黄鹤楼啤酒原料介绍图
黄鹤楼啤酒口味还可以，源自湖北武汉，一箱24瓶的售价约四十多元，物美价廉。黄鹤楼啤酒由湖北黄鹤楼啤酒有限公司出品，属于武汉本地人的口粮酒。黄鹤楼啤酒采用优质大米和进口啤酒花结合自家特有的酿酒工艺酿造而成，酒体金黄色，入口润，味清香。
黄鹤楼啤酒产地
武汉前十的啤酒有
行吟阁、金龙泉、黄鹤楼啤酒、武汉十八啤酒、哈彩啤酒、津江啤酒、东湖啤酒、楚天、百威（武汉分厂)、黄鹤楼苦荞啤酒等等
啤酒有着相当久的历史，它也是人类最为古老的酒精饮品之一，是世界上消耗量排名第三的存在，其他两种是水和茶。啤酒可以说是咱们日常生活中最常见的酒类了，也是大多数人最喜欢的酒类之一。不管是朋友聚会，还是在家小酌几杯都离不开啤酒。
黄鹤楼啤酒原料介绍图片
购买啤酒的时候，配料表上只需要这4种，有这4种的啤酒，生产成本是较高的，也是可以算上放心喝的好啤酒。
一、水
国家规定是哪种原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，酿造啤酒的水也很有讲究。一般都是产地的优质水，比如崂山水等，没有特别的要求。
二、麦芽
麦芽是啤酒的主要原料，所谓的啤酒香，就是指麦芽的香味。一般使用大麦芽，有的工艺加入小麦芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒风味更佳。
三、啤酒花
啤酒花是一种植物，在我国很多地方有种植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花价格较贵，会提高酿酒的成本，很多厂家用啤酒花制品、啤酒花浸膏来替代，这些字样说明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。
四、酵母
本来啤酒也是不加酵母的，以大麦芽、啤酒花经过糊化与糖化，经过发酵而成。现在工艺加入了酵母，使啤酒含有多种氨基酸、维生素等，因此被称为液体面包，啤酒可以风味更佳。
真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作。
不该有的原料有：大米、玉米、糖浆，替代麦芽与啤酒花，不是真正的啤酒。
除了配料表的4种原料，在硬性指标上，还要看下面的2个指标。
大家记住就可以，好的啤酒：
①麦汁浓度≥11°P
②酒精度≥4%vol
有人说这样的啤酒价格肯定贵，实际不是这样的。一般的啤酒价格平常在4-5元左右，那么符合如此条件的啤酒在6元左右，虽然小贵但是啤酒的质量可相差很大。
黄鹤楼酒酿造工艺
匠心独运 自然天成 黄鹤楼大清香酒
何谓大清香？大清香酒就是创新型大曲清香型白酒。大清香，打破了中国清香型白酒一直以来以“大曲”“小曲”分类的格局，是黄鹤楼酒独创的一种香型风格。在传统酿造工艺基础上，在工艺、口感、风格进行了创新，突出三大——“大曲清香”“大味清香”“大国清香”，成为大清香型白酒的标准制定者。
20世纪90年代初，天成坊被誉为“武汉第一酒坊”，酿造出的独具汉味的“大清香”美酒，在清香型白酒的版图上画出了浓墨重彩的一笔。2016年，古井贡酒与黄鹤楼酒业实现战略联合，黄鹤楼酒开始重树清香型白酒金字招牌，实施回归工程，恢复清香型酒的生产，升级后的“大清香”华丽回归。
在此次黄鹤楼酒业全面回归工程中，黄鹤楼酒业探索出了一整套大清香酿造工艺与生产工序，并先后获得多项核心技术与知识产权认定。黄鹤楼酒厂不仅将原有的浓香窖池全面改造为发酵用地缸用于清香型基酒的发酵，同时沿用古法的中低温大曲作为糖化剂和发酵剂，在生产工艺中融合了现代工艺技术，保证黄鹤楼大清香酒的高品质。
“三小”成其“味”
地缸小窖发酵，黄鹤楼酒大清香沿用传统古法地缸小窖发酵，一口小窖一口地缸，体积小，酒醅在地缸中发酵，不直接接触窖壁，以其良好的微生物转发条件，保证了大清香纯正、醇甜柔和、余味爽净的特点。
名酒窖池数量小，属高端、稀缺资源，黄鹤楼酒获1984、1989两届“中国名酒”时期的车间、窖池，十分珍稀、稀缺，名酒车间、名酒窖池更是大清香高贵品质的保证。
全国顶尖酿造大师群体小，黄鹤楼酒特邀“中国名酒”时期的酿造大师进行技术指导，回归天成坊古法酿造工艺，延续老一辈酿酒人的匠心精神。尤以孙培彬、钱焱林等工龄30年以上的酿酒师，传承老五甑酿艺古法，进行传统清蒸二次清，手工匠心酿制。
黄鹤楼酒传承光大中国酒文化和荆楚酒文化鲜明特色，继承发展汉汾、天成坊的酿造工艺，被商务部授予“中华老字号”，国家质量技术监督局授予“纯粮固态发酵白酒”专用标识。
“三大” 升其“格”
大曲清香，以“清雅纯正”而得名，秉古法之酿艺，以清蒸二次清，于天地造化中清香天成。大清香型吸取五粮之精华，是长期发酵的浓香型基酒与地缸固态发酵的清香型基酒有机结合，两种香型的基酒经陶坛长期储存，多轮次精心勾调而成。其风格特征：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。
大味清香。大味必淡，大音必希。大味是一种真实，让白酒回归自然，回归本真。天成坊窖池的恒温气畅，纳天地灵气，得日月精华，地缸小窖，天然成熟。摘酒之时，顺天时而成，原酒初酿，经陶坛窖藏，国家级评酒大师，匠心酝酿。
大国清香。举杯大清香，饮江汉之悠久绵长，品荆楚之博物地广，赏黄鹤之依山白日，得人生自在，怀楚天之阔，显大国清香。曾经的酒香魁首，如今以鹤鸣九皋之姿回归，重新定义大清香型白酒典范，弘扬传统白酒经典，用匠心酿就高品质，用情怀铸就万众瞩目的大国清香，打造全新的名酒品牌标杆。
黄鹤楼大清香传承中华文化风貌、民族气魄，在荆楚酒文化、传统酿造工艺基础上酿制而成，具有鲜明的中国酒文化特色。
黄鹤楼酒·大清香用“三大”与“三小”展现匠心精神与精湛工艺。大清香精品回归，重塑名酒新价值。
黄鹤楼啤酒是哪里生产的
黄鹤楼酒是武汉天龙投资公司企业旗下品牌，湖北省著名商标，湖北白酒的代表之一，集生产、经营、管理、销售、于一体的大型白酒企业。
武汉酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，是在明清“老天成”等多家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的集生产、研发、销售于一体的大型白酒企业。
公司通过质量管理体系ISO9001:2008认证及多次年度审核，产品销售形成以湖北省为核心、辐射全国的市场区域，产品供不应求，深受广大消费者的喜爱。
创始人是许鹏，黄鹤楼酒业有限公司党委书记、董事长。
黄鹤楼啤酒怎么样什么价格
黄鹤楼啤酒的优点是：采用江汉平原优质大米和长江流域优质水源，配合进口啤酒花以及自家独特酿酒工艺酿制而成，其酒体金黄，入口润滑、甘醇、酒花清香，虽然推出的酒款并不多，但都非常经典，而且风格都有所不同。
缺点：黄鹤楼啤酒，相对来说就要小众许多，作为1981年黄鹤楼重建时推出的啤酒品牌，其推广远不如青岛、雪花这些大品牌。
黄鹤楼啤酒多少钱一箱
42度黄鹤楼酒原浆10，价格：228元
42度黄鹤楼酒原浆12，价格：268元
42度黄鹤楼酒酒135白酒500ml，价格：105元
42度黄鹤楼酒原浆酒15，价格：188元
42度黄鹤楼酒一楼浓香型白酒500ml，价格：218元
42度黄鹤楼酒小酒版100ml整箱装，价格：288元
42度黄鹤楼酒精品酒，价格：88元