1. 海鲜乌贼怎么做好吃
主料:海参150g,当归 15g,熟地黄 25g,玉兰片50g,鸡脯肉100g,鱿鱼 50g,黄瓜50g,胡萝卜25g,青蒜段 10g
辅料:料酒,葱丝少许,食盐 适量
1. 海参剖洗干净,切段,入沸水中氽一下,捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片,玉兰片切成小片,胡萝卜切小条,分放盘中。
2. 当归、熟地黄放入瓦锅内,注入6碗水,小火煎约1小时半,捞去药渣,以药汁作为汤底。
3. 煎锅上火烧热油,下葱丝爆香,加入鸡肉片煎熟后,放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟,加入汤底略煮,撒入适量盐调味即可。
4.美味又好吃的海参鱿鱼玉兰片的做法完成开吃了
2. 乌贼这么做好吃
原料
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乌贼(1只)
姜 3片
蒜 3瓣
花椒 10余粒
生抽、芥末 少许
料酒 少许
1/将蒜切末,放入料碟,加入适量的生抽和芥末,做好料汁,备用;
2/将乌贼清洗干净;
3/将乌贼切成略薄一些(大约0.1厘米)的片;
4/烧一锅水,水量多一些,加入姜片与花椒,水煮开后,加入少许料酒,把水煮成大滚,关火;
5/将墨鱼片立即倒入沸水中,用锅铲拨散,待墨鱼片由生的透明白都变成雪白色时,捞出;
6/刚捞出的墨鱼片用凉开水冲洗一下,控干水份后盛入盘中,撒上一些红椒碎和香芹叶点缀一下,即可。
7.美味又好吃的白煮乌贼完成开吃了。
3. 海鲜乌贼做法大全家常
冻乌贼去皮用盐水洗干净做白灼用海鲜酱油芥末调汁占着吃。
4. 鲜乌贼怎么做好吃又简单
食材
乌贼200g
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
姜适量
蒜适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
准备好新鲜的乌贼
2
乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁
3
姜、蒜、葱切好备用
4
锅热适量的油
5
下葱白、姜下锅爆香
6
把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面在翻另外一面
7
加入适量的酱油、料酒、适量的清水
8
盖上锅盖焖至熟透
9
撒上葱花即可起锅装盘食用
5. 海鲜小乌贼怎么做好吃
乌贼清洗干净备用,把姜蒜切成末,红辣椒切碎。葱切成葱花。
把姜蒜和红辣椒放入碗中,加入适量的盐和油搅拌成腌料备用。
放十分钟左右,把乌贼放在盘子里摆好,中间放置腌制好的调料,再把小乌贼的头放在腌料上。
一次摆好所有小乌贼,放入锅中蒸15分钟左右。
另取一个小碗放入姜,蒜末,酱油调成酱汁儿。
把蒸好的小乌贼取出撒上葱花就可以了。吃的时候可以沾着酱汁儿吃。这样一道简单的清蒸小乌贼就做好啦。
6. 海鲜乌贼怎么做好吃视频
海鲜薄脆披萨的做法
1、鱿鱼圈和虾洗净用厨房纸巾拭干。
2、青椒洋葱洗净切成丝。
3、面粉加水、酵母、盐、糖、油放入面包机选择和面功能、待面团揉好加入少许油、选择发酵。
4、面团发酵后、揉成三个均匀的面团、擀好面皮摊开在烤盘里、用叉子叉些小孔。
5、均匀涂抹披萨酱。必胜客薄脆披萨怎么做?必胜客薄脆披萨做法6、撒上马苏里拉芝士。7、将青椒丝和洋葱丝铺上。8、铺好虾仁和鱿鱼圈。9、再撒上马苏里拉芝士。10、烤箱提前预热5分钟、放入烤盘、选择烘烤15分钟。11、可以大快朵颐咯!
7. 海鲜乌贼怎么做好吃又简单
新鲜墨鱼仔用白灼来做占海鲜酱油,芥末食用。
8. 乌贼怎样做更好吃
主料
小墨鱼 :200
辅料
韭菜 :适量味精 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.小墨鱼干泡发
第二步
第二步
2.清洗干净
第三步
第三步
3.韭菜洗净切好
第四步
第四步
4.油热后把香料炒香
第五步
第五步
5.放入小墨鱼炒干
第六步
第六步
6.放入韭菜
第七步
第七步
7.韭菜炒焉后放盐、味精出锅
第八步
第八步
8.成品
烹饪技巧
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