1. 海鲜怎么经营
海鲜的价格是由市场和天气决定的；一般来说，天气好海鲜捕获量多价格就便宜些；天气冷没人出海捕捞价格自然就贵些。所以平价海鲜酒店也会依据自然规律去经营，便宜时多进，贵时少进。平时要存些货自己养着，一旦遇上天气变化也不愁缺货。还可以坐地起价赚大钱。
2. 做活海鲜怎么经营
先到工商局先核名，就是给自己的店起个名，看看有没有重名的。核名后，去办理卫生许可（卫生防疫局），拿着卫生许可办理工商营业执照，然后再办税务登记证。 干海鲜用不了多大地方，我们大连的干海货一般也就3-4节柜台吧，具体看你租的地方多大
3. 海鲜餐厅怎么经营的
2019年，是实体经济的寒冬，是社交电商的元年。社交电商正在悄然的颠覆传统实体经营。
各行各业的实体经营都受到了社交电商的冲击，餐饮行业也不例外。
海鲜饭店的生意，有的人能做得很好，可有的人却做得举步维艰。生意不好，在排开社交电商这个大环境冲击的影响因素外，你自身方面的问题在哪？
是选址不好？是口味不行？是产品没有特色？是经营成本太高？是同行过多，恶意竞争太激烈？是经营管理拖了后腿？是配套服务没有跟上去？还是营销手段缺失？……
找到自己的问题根源，衡量一下以自己目前拥有的资源条件是否能够去弥补。如果能够弥补，那就尽快的去调整经营方向，或多或少能够打破当前困局。如果各种措施都已经试过了，可还是回天无力，那最好是及早止损。
做生意，都说开业容易守业难。困难都会有的，解决办法肯定也存在，只是很多时候光靠自己一个人去想，去做是不够的。请放下尊严，多和家人、交心朋友、优秀同行请教。人多力量大，不要自己把自己困进去出不来。
最后，希望你能意识到一件道理。生意不好，就不要想着去挣钱，先让自己的饭店存活下去。活着，一切皆有肯能！
祝愿你能走出困境！
4. 如何经营海鲜批发
1、原产地进货
一般原产地价格都很低，每个海域都有不同种类的海鲜。原产地采购的前提是要有一定数量的货物，并且要知道它们之间的运输方式。如果出货困难，即使价格便宜，也会因为时间和损耗增加额外成本，得不偿失。
2、经销商或分销商
一般沿海城市的经销商规模都比较大，都是在外地从事贩运大量进货，然后把从沿海城市买的货送到内地批发市场，再批发出去。一般来说，订货越多，价格越便宜，经销商会解决物流问题。
3、网上购物
互联网可以利用互联网的优势广泛搜索产品，但也存在参差不齐的现象，无法正确识别。需要实地考察才能确定是否够买商品。
5. 海鲜买卖怎么经营
1、选择合适的城市（地点）：如果你在内陆城市，不管是食材的新鲜程度，还是运送的速度，都比较慢，所以可以去沿海进行发展，合适的城市，可以让你的海鲜，卖的更加的放心。2、拿到足够新鲜、便宜的食材：已经到了沿海之后，就要去和住在沿海的渔民谈生意了，说出自己的计划，商榷彼此的合作内容，每天运送的时间、运送的数量，提前要和你的供应商商量好。3、拥有曝光量高的店铺：货源已经搞定了，现在接下去就是怎么卖出去了，有一个好的地理位置是很重要的，闹市区，或者夜宵一条街这种地方是最好的，门市不需要太大，差不多就可以。4、线上线下一起进行促销 ：店铺有了，货源也有了，现在吸引你的客户进来，不管是门市部，晚上夜宵开始的时候的宣传，还有现在的网络渠道，比如微信公众号的宣传，比如电视广告等。5、供应各大酒店、快餐部：在门市销售之外，你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店，酒店去商谈，你给他们多少的供应量，可以优惠多少的价格，你要确定你的货源足够新鲜，足够多。6、定期的进行促销、让利：我们自己的门市除了开业的时候要搞活动，到了一些节假日，大家聚餐多的情况下，可能会买比较多的海鲜，到时候也要多打折，多搞活动，比如春节临近的时候。7、可以售卖海鲜，提供快餐同步进行：有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时，你自己也开一家专营海鲜的饭店，然后聘请厨师，不过你打算这样做的话，你的门面就要比一开始的大很多哦。8、参加一些年货展会：海鲜其实也有一个时节，夏天一帮人聚在一起吃，很多，是一个时令。还有一个阶段就是年关了，大家会需要年货，这个时候干货会比较好，也是要提前准备的。首先，海鲜批发大概第一手就是从养殖户（码头）收购，大概有几个出货渠道：1、海鲜市场的批发商；2、直供饭店；3、加工厂之类的。海鲜市场的各种批发商就是第二手的人，他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程。第二手的没接触过，只说说第一手的批发商。首先看你在什么区域，渤海、黄海、东海等。做海鲜批发大概流程是：收货、运输、出货收货：海参分两个季节出货 春秋两季，做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的，看看各家的海参状况，这时候市场初始会有一个价格产生（具体这个价格是怎么来产生，市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格），先根据这个价格看看养殖户的反映，如果大多数不满意，就会自动的往上调。海参的运输方式大概是两种：1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里，之后加一层冰保证温度，防止吐肠，箱货拉走。这种运输成本相对低一些。2.再有一种用水车运，车上装海水，车上有氧泵打氧，防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍。出货：到地方2级批发商直接接货，对货。这其中就要有一个运输方面的损耗，病的死的刨去或者低价卖，这方面没有接触过不说太多。
6. 海鲜生意的经营方式
海鲜批发生意入门，其实要有人带，先跟着一个亲戚每天一起去进货，熟悉海产品的价格，海产品有很多种类，从贝壳到鱼到虾蟹，每种海鲜的价格都不一样，个头大小也有区别，等掌握了价格，再观察学习海鲜的品质，鉴别哪一种海鲜是最好的优等品，哪一种是差等品？学会辨别海鲜好坏，以后还要知道海鲜的售价，进价以及海鲜的储存方法，等到学习这些东西以后就可以入门了
7. 海鲜怎么经营起来的
经营海鲜大排档注意事项如下：
1、首先，大排档的概念就是经济实惠、方便快捷，不像那种正规酒店上档次那种!主要是走量，也就是薄利多销!
2、要想吸引人，必须要有特色，比如“海鲜大排档”，就要以海鲜类为主，海鲜品种要繁多，主要偏重物美价廉那种，太贵就不叫大排档了，就是海鲜酒楼了!
3、经营品种不要多，客人选择性大了，也就不知道选择选择什么了，坐在那看了半天不知道吃什么，所以一定要体现特色，有时候单一了，就是没得选择的选择了!
8. 想开海鲜店怎么经营
海鲜餐馆经营一个鲜字，所以，食材一定要保证新鲜，这样才能有回头客！
9. 海鲜怎么经营才能赚钱
我以前是水产市场卖海鲜的，利润很高，但是比较累，后来成为了“搞鲜”的会员，每天刷刷手机就能赚钱，比较轻松。
都是平台负责发货、运输。
10. 海鲜店如何经营
1、准备资金：对于没有经验的新人，首先要准备启动资金，小店大概10万元。
2、寻找货源：生活海鲜运输有一个特点，运输越少，成本越高，成活率很低。因此，在商店附近找到货源比较好，可以大大降低运输成本。
3、市场调查：开店前，需要调查当地市场。做市场调查时，你需要去当地的大农贸市场。一般来说，农贸市场都有水产摊位。这样，在考察之后就可以很容易地了解当地市场的价格和销售情况，对以后的开店经营有很大帮助。
4、店面位置：店面位置是开店过程中非常重要的项目。商店必须在人流密集的繁华区域开业，以吸引更多的消费者进入商店消费，提高增加商店的知名度。
5、补充商品：根据当地消费者的购买需求，在店内摆放商品，提高增加商品的卖点，提高增加开业后对店内经营的支持。
6、正式开店试运营：所有准备工作完成后，正式开店运营。在开始运营的过程中，可以开展一些促销活动。
11. 海鲜店海鲜怎么养活
基围虾俗称沙虾，属广温、广盐性虾类。耐温范围10～37℃，最适温度17～32℃，耐低氧能力比对虾强。一般亩产可达80～150公斤，其养殖注意如下事项：
一、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘
