1. 白贝海鲜做法大全
材料
扇贝6只，粉丝509，海鲜酱油1小勺，蒜50g，盐2g，料酒3ml，香葱l5g，油10ml，老抽适量，红椒适量
做法
1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再甩开水烫下；
2、把粉丝盅在扇贝里。蒜切碎后偏炒下放在粉丝上；
3、把调料调威汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出；
4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更好。
2. 白贝 海鲜
6-8分钟。白贝为贝类海鲜，蒸6分总左右贝壳就已经完全张开，其贝肉也基本成熟。但水产品会因水质问题而存在寄生虫，因此需要多蒸几分钟，起到杀菌作用。蒸好的白贝肉质鲜嫩，汁水丰富，可以蘸蒜蓉酱食用。清蒸白贝可以加一些姜丝、白胡椒粉去腥。
3. 海鲜白贝功效与作用
1、首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边的，因为这个地方有最多的污泥沉积，所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。
2、刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，这一步的主要目的是要去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软软的东西就是它的泥肠，不可食用，记得要把它去除掉。
3、将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍。这个壳可是不能丢的哦，放进去一起炖汤，有很好的药用功效。
4、将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。
5、最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入适量的清水，放到大炖锅里就可以了。
6、一般炖汤的话，要煲三个小时左右比较好。
7、时间到了就可以端出来了，吃的时侯调入一点点的盐和味精，鲍鱼炖汤很好喝，也很营养。
4. 白贝海鲜粥的家常做法
原料：
虾 15只、鲍鱼 4只、白贝 1斤、高汤 1.5升、米 160克、盐 2克、白胡椒 0.5克、姜片 2片
步骤：
1/5
把米洗净，淋干水分待用（不用提前泡米）
2/5
选一个锅口大大砂锅，最好在4.5L左右，不能太小
3/5
将米和高汤同时倒入砂锅中（高汤最好用农夫山泉矿泉水熬制）北京水质不好，要想熬出成功的粥，水最为重要
4/5
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖，煮20分钟-半个小时左右，一定煮到米开花就可以了（20分钟是从放米开火就开始计算，我第一次做的时候按照水开才开始计算，最后太稠了，又加了开水才成功
5/5
加姜片、海鲜，再煮5分钟左右出锅
注意事项
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖
5. 白贝海鲜汤的做法
用料
白贝 1斤
海带苗 1小把
新鲜沙虫 14条
冬瓜 750克
姜丝 1小把
葱 1根
盐，花生油 适量
做法步骤
步骤 1
以前心里都是很拒绝这种长得跟虫子一样的菜的。直到有一次吃了蒜蓉粉丝蒸沙虫，那口感还挺好。这两天居然看到盒马有卖沙虫，果断下手！买回来处理干净，这真的是个技术活，我是用剪刀剪开再冲洗。以前看别人都是用根棍子一捅就好了。我试过用筷子，不行，估计是太大根。有机会现场请教一下别人怎么做的。
步骤 2
冬瓜去皮，切成三个硬币左右厚的片。海带苗用水泡好，白贝清洗干净。姜切丝，葱绿切葱花。
步骤 3
热锅下油，下姜丝炒香，再加入沙虫一起炒香。炒一分钟左右，加入冬瓜一起炒匀
步骤 4
倒入半壶白开水，大火烧开。盖上盖子，中小火煮至冬瓜差不多熟透。
步骤 5
倒入海带，大火煮开，煮两分钟。
步骤 6
倒入白贝，大火煮至全部开口再煮一分钟。试一下味道，淡的话可以加点盐调味。加入一点花生油拌匀即可出锅。撒上葱花。
6. 海鲜白贝图
答：是海鲜。白贝的别名：贝子、贝齿、白海肥、海肥等等。
白贝又称环纹货贝，贝壳卵圆形，质坚固，一般壳长25-28mm，宽19mm左右，高13mm左右。壳背部中央隆起， 周围比较低平。壳背部周围有一明显的橘黄色的环纹，环纹内通常为淡灰蓝色或淡褐色;环纹外常为灰白色或略灰褐色。基部白色。壳口狭长，几与壳等长，壳内面紫色。前端稍宽，前、后沟短，两唇缘的齿粗壮，稀疏，延伸到基部，齿数各12枚左右。
7. 海白贝 做法
1、在盆里加入海水或者淡盐水，把活海白贝鲜放进去养一晚上，水温尽量控制在20度左右。
2、将活白贝直接放进冰箱急冻保存，第二天取出化冻即可。
3、白贝放在盆里，表面经常淋水，保持湿润即可，夏天还可以根据温度在贝壳下放些冰块。
8. 白贝壳海鲜
白蛤蜊是生长在海里的吗？
白蛤蜊是生长在海里的。
蛤蜊是生长在海里的,蛤蜊也称为蛤、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,其壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底。
白蛤蜊学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。每百克鲜肉中含蛋白质...希望我的回答可以帮助到你
9. 白贝的做法大全家常菜
用料
白贝