1. 海鲜饭是什么
回答是肯定的。海蛎子做海鲜饭的，我们闽南是沿海城市，海产品是家常美味，所有白海产品都可以做海鲜饭的。具体有
1，鲜海蛎作海蛎粥，将海蛎诜净沥干，备上些鲜菇，姜末，葱白，香芋头，花生米，芫荽，洗好米。热好油铞将花生米炒熟装上盘备用。然后将葱白煸炒老微黄香味溢出来，再姜末香菇，香芋头炒3至5分钟再放海蛎子炒2分钟再放米炒拌均匀再点盐然后加开水(不要用冷水才不会破坏海蛎的鲜度)，煮开后温火2O分钟再焖会儿即可。开锅前将炒好的花生米和芫荽放入。那是香味扑鼻的美食，
2、海蛎干煮′海鲜粥方法同上，配料可加点新鲜的文蛤(因海蛎干己经是晒干的，鲜味比不上新鲜海蛎子。
注也可以做成海鲜干饭，米要用干饭米，配料可加些胡萝卜丁
2. 海鲜炒饭是什么意思
步骤 1
准备食材，大米洗净泡30分钟，厄尔多瓜白虾去壳去虾线
步骤 2
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将白虾和带子用一点点油煎熟
步骤 3
酱汁：将适量生抽、老抽、麻油、凉白开、盐、糖，蒜末调成酱
步骤 4
泡好的大米放入砂锅中加入水，水和米比例1：1.5，大火煮到7分熟（边上还有一圈水的时候但中间米饭已经露出）
步骤 5
煮米饭的时间调把菜心烫熟
步骤 6
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待米饭7成熟，将虾和带子码入砂锅中继续改小火焖，焖到水分接近变干，这时沿着砂锅内壁倒一圈油，并码上菜心，转中火将水分完全抽干
步骤 7
关火，将酱汁慢慢浇入砂锅中，撒点芝麻、小葱，上桌搅拌开吃
3. 海鲜饭食材
用料
虾 10只 米饭 1碗菠萝 1个洋葱 30克豌豆 30克胡萝卜 40克培根 2片料酒 8克生抽 10克蚝油 6克黑胡椒粉 少许盐 2克
鲜虾菠萝炒饭的做法
准备好需要的食材。鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10~20分钟，我买的是新鲜的虾，提前去了虾壳和虾线，然后冲洗干净，沥干水分后进行腌制。培根和洋葱切片，胡萝卜去皮切丁，把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟，捞起沥干水分备用。将菠萝冲洗干净，从侧面1/3处切开，用水果刀沿着菠萝的边缘划一圈，边缘预留约1.5厘米，中间的果肉划小方块。用勺子把果肉挖出，用刀切丁之后加入1克盐和适量的纯净水浸泡。往锅中倒入10毫升的食用油，小火煎至虾仁变色，再转中大火煎制约20秒，然后盛出备用。锅中继续倒入15毫升的食用油，把洋葱和培根先入锅，小火炒出香味，接着加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。倒入米饭、料酒、生抽和耗油翻炒1分钟左右。最后加入菠萝丁和虾仁翻炒均匀，即可出锅。
4. 海鲜炒饭都有什么海鲜
咖咖喱海鲜炒饭热量不高，（以100克可食部分计）是225大卡（941千焦），单位热量适中。每100克咖喱饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。既然热量适中，咖喱含有特有的香料成分，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。另外，咖喱还能促进新陈代谢，改善便秘，促进消化等
5. 海鲜饭的英语
面食类食物
Pasta food
乌龙面的英语翻译：Seafood noodles
1. Vegetables, seafood, and finally the material left in the pot add soup, noodles.
青菜，海鲜，最后用剩在锅里的料加汤，煮面。
2. The chef`s recommended dishes are Chicken Nest Bun, Rice Noodles with Red Wine, Fuzhou Seafood Noodles, Dumpling in Soup, Fried Pancake, and etc.
店主特别推荐鸡窝包、红酒面线、福州海鲜面、灌汤饺及酥炸薄饼等。
3. Instant noodles, rice, salad, seafood, shrimp, spaghettie, early for lunch, evening meal.
请整齐排列~谢谢!泡面，米饭，沙拉，海鲜，虾子，义大利面，早午餐，晚餐。
4. NOODLES IN THE SOUP, spaghetti, spirals, wontons and rice noodles with chicken, beef or seafood in a delicious broth, the best way to warm yourself on a cold day.
面条汤，意大利面条、螺丝面、馄饨以及米线配上鸡肉、牛肉或者海鲜汤，这该是寒冷冬季温暖身体最好的办法了吧!
5. I like eating dumplings with seafood and noodles.
还可以理解，我喜欢海鲜馅的饺子和面条。
6. You might get a bowl full of soup with some noodles and seafood, but if you take just the solid part it`s not a huge amount.
你可以得到满满一碗海鲜汤面，但是你拿到的固体食物的量不是很巨大。
7. Food includes: meat, vegetables, noodles, seafood, etc.
食物包括肉类，菜类，面食，海鲜类等等。
鳝鱼面的英语翻译：Eel noodles
1. 三十年后，我已经攒起了一大笔钱，但是我已经厌倦每天做鳝鱼面，所以我决定投资。
After thirty years, I had saved quite a bit of money, but I was getting pretty sick of cooking noodles day in and day out, so I decided to invest.
2. 苏州有一家饭馆，他们那里的招牌菜是鳝鱼面。哦，对了，酸菜鱼是本餐厅的招牌菜之一，不过有占点辣。
In Suzhou, there was a restaurant that specialized in eel noodles. By the way, the Fish with Chinese Sauerkraut is one of the specialties of the house. But it's a bit hot.
3. Other regional delicacies include anago-meshi, or sea eel rice, and tonkatsu ramen from Hakata, a pork-bone white soup with ramen noodles.
其他日本地方美食料理还有鳗鱼寿司(鳗鱼饭)，博多豚骨拉面&在猪脊骨高汤中下入拉面。
6. 海鲜饭是哪国的美食
韩国饭叫“韩餐”！
日本料理较大的特点是，注重顺应自然，食材以应季食材为主，烹调时也尽量保持食材本身的原味。注重“色、香、味、器”的和谐统一，讲究视觉、嗅觉、味觉的享受。一个好的日本料理师傅，必然也是食客和食材之间的桥梁，通过料理师的精心烹制，让食客品尝较地道的天然美味。
日本料理的美味秘诀，便在其调味料上。以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布为主要的调味料，除了味觉的享受，视觉、嗅觉、触觉等都不容忽视。为了制作出美味的调料，在食材选择方面近乎苛刻。例如，日本料理出汁所用的海带，必须严格区分品种，并且，区分是否是两年海带，是否在夏天收割，是否在收割当天晒干而成，晒干以后的加工方法又有严格的规定。吃日本料理，一半是吃美食，一半是吃环境、氛围和情调。除了食材本身制作精美，食材与食器也要达到较佳的和谐搭配，已经达到一定的艺术效果，食之便是一种享受。
韩国料理的特点是清淡、不油腻、无味精、有营养、品种丰富。韩国料理选材，讲究荤素搭配，菜肴量少品种多，增加足够的营养，又不会让食客暴饮暴食。佐料方面，多用麻油、酱油、盐、大蒜、生姜，尤其大蒜得到广泛应用。
韩国料理比较经典的菜肴有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、韩国冷面、韩国烤肉、韩国泡菜、大酱汤等。不论是泡菜还是烤肉，五颜六色的视觉享受，是韩国料理在视觉方面的较大特点，保持了食材原有的新鲜色彩。由于食材选用了高丽参、鸡肉、新鲜牛肉等，又擅长荤素搭配，追求少而精，因此韩式料理技能增加营养充足，又能确保食客不会暴饮暴食，因此韩国料理是比较健康的饮食方式。
可见，日本料理比较精致，韩国料理则口味较重。
7. 海鲜饭有哪些
普通的咖喱块就可以，各大超市有售
8. 海鲜饭是什么意思
新加坡海鲜烩饭的做法。
买虾（不要买太大的，也不要小的，小虾容易在炒的时候脑袋掉，大虾不容易入味），牡蛎（小的白色的那种），大牡蛎（黑色壳稍大的那种），鱿鱼圈，青椒一个。
锅里放橄榄油，放入青椒粒，鱿鱼圈翻炒，放除虾以外的所有海鲜，翻炒，加入水煮开放点盐，放入藏红花粉或者食用黄色染色粉。然后将锅内固体物质全部捞出，放入专门的海鲜饭锅里（直径半米左右的大号平底加热锅），铺平。之后舀几勺锅内的汤放入，加盖煮一会儿。放入大米，在锅底铺平，煮一会儿，再放入几勺刚才煮好的汤，再煮一会儿，再放入汤，这个时候放入虾，搅拌一下饭，再煮一会，直到饭底没有残留的汤汁，虾熟，饭8成熟即可。 按道理说纯正的海鲜饭是需要饭七八成熟，吃的时候有夹生感为好。不过我不爱吃，我觉着中国人还是适合吃软硬度恰好的大米。 大米选用的时候可以买长米，做出海鲜饭来不粘连，颗颗分明，却又柔软好吃。
9. 海鲜饭是什么米
用料
圆粒大米 1杯、虾 6只、多汁西红柿（番茄酱） 3个、黑胡椒1 勺、盐 适量、鱿鱼 1只、白葡萄酒适量、花生油适量、大蒜 2瓣、青菜香肠或者肉适量、黄油 10克
做法步骤
1、准备好一杯米，虾子鱿鱼解冻，西红柿去皮，青菜切碎，蒜压成蒜末，烧一壶开水
2、花生油炒香虾头，压出虾油
3、虾头放到一边，加入蒜末，炒至半生
4、加米，炒至半透明后，加入西红柿，加入白葡萄酒，翻炒至锅干，加半锅水（有高汤加高汤）
5、加入黄油10g，黑胡椒，盐。 不停搅拌，一定要不停搅拌，防止米沾底变糊。
6、水差不多烧干时，鱿鱼切碎，虾去虾线，丢进锅里
10. 海鲜饭是什么东西
普通的米和糯米都可以