1. 炒方便面怎么炒法
主料：方便面一包
配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个（可根据个人口味调整）
调料：盐、鸡精、食用油、孜燃
做法
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；
3.将青椒或红椒切丝待用；
4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；
5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
2. 炒方便面最简单的方法
炒面做法一
炒面配料：
面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
制作过程：
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；
2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
炒面做法二
炒面配料：
面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
制作过程：
1.所有东西切小，大小自己定，当然指头肚大小的比较合适；
2.把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；
3.锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
6.干辣椒（或辣椒酱）放进去，我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，和面一起放的话就不那么辣；
7.加盐、生抽（或老抽），千万要一直翻动面；
8.把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅了，最后放点香菜在上面。
炒面做法三
炒面配料：
鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。
制作过程：
1.香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；
2.将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟；
3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1－2勺)，三、四分钟后出锅，备用；
4.将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
炒面做法四
炒面配料：
细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。
制作过程：
1.将细面条上蒸锅蒸熟；
2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；
3.锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果拿不准可一次少加些，待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）。
4.待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；
5.盛出后，配上外买的香肠、肘花味道更加。
温馨提示：
1.一定要放西红柿；
2.扁豆丝和肉丝可以在超市中买到盒装的半成品，没有扁豆丝用菠菜代替亦可。
3.水的多少是炒面口感的关键因素，要把握好。
3. 炒方便面这么炒
【食材】：
肉丝、韭菜、绿豆芽、榨菜、剁椒、面条
【做法】：
1肉丝洗净，放入碗中，加入姜丝、生抽、蚝油、盐一起搅拌均匀，腌制10分钟；锅里烧热，倒油，倒入肉丝快速炒至变色即可。
2、锅里烧开水，放入面条煮至八九熟
3、将煮好的面条捞出来，过两遍凉水，然后淋上2-3勺酱油，搅拌均匀，让面条表面都裹上一层颜色。
4、锅里倒少许油，放入炒好的肉丝、剁椒、榨菜一起翻炒均匀。
5、加入拌过酱油的凉面，一起翻炒均匀。
6、加入韭菜、绿豆芽一起翻炒均匀。
无需再加入其他调味品，一起炒好即可。
4. 怎样炒方便面
白果适量，方便面一包，青椒一个火腿肠一根，油菜两颗，橄榄油适量
1.青椒、火腿切丝；油菜洗净掰小朵备用，白果去壳煮熟
2· 方便面煮熟捞起沥干，滴少量橄榄搅拌均匀，锅里倒入油煎蛋备用
4· 锅里添少量油，大火烧热后，加入白果放入青椒、油菜、火腿炒熟。
5· 转小火，把煮熟的方便面和方便面的调味料加入翻炒装盘加上煎蛋
5. 怎么炒方便面?
用料
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
老抽、醋 少许
腊肉 适量
泡面 适量
做法步骤
1、泡面加热水泡
2、自家的小青菜，在等面泡软的同时，准备好自己喜欢的菜
3、锅里放少量油下腊肉，加入自己喜欢的菜，炒半熟下泡软的面
4、这样吃了满满一碗！
6. 如何炒方便面?
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食材明细
方便面 一包
洋葱 一个
鸡蛋 两个（由于是土鸡蛋很小所以用两个）
1把水烧开放进方便面。
2方便面饼 如何一种方便面都可以。
3把方便面煮开 尝一下没有硬心就可以了。
4再把方便面倒进漏勺内过凉水。
5洋葱和土鸡蛋。
6把鸡蛋打散备用。
7把洋葱切条备用。
8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。
9倒进洋葱条一起炒。
10再放进方便面的调味包料翻炒。
11再倒进方便面翻炒。
12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。
13出锅装盘咯。
14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。
15再配上一碟榨菜 别有一番风味。
7. 炒方便面怎么炒?
一，做法原因
炒面多种个做法，但是不知道你是怎么炒的。如果是煮熟了炒，那么捞面时要放在凉水了，这样不变成干坨
也可直接炒干面，但锅里要有一定的汤，然后汤干放配料即可
二，面条本身问题
面条不好的话，怎么煮都变成坨，不只是炒
三，锅具原因
如果用不粘锅，怎么炒都不粘锅，即使变成了坨，也不粘
8. 如何炒方便面
可以煮也可以蒸，面煮了在炒的面会比较湿．蒸了在炒的面会比较好吃。油炒面又叫做油茶面，是北京春、秋、冬季应时小吃，它质地滑腻，香气浓郁，营养丰富，特别适合老人和儿童食用。 原料：面粉，黑芝麻，松子仁，瓜子仁，花生仁，核桃仁，桂花汁儿，红糖，素油或牛骨髓油。 1、边倒面边搅动，别让油面糊了。这里需要提醒您的是，炒面最忌用大火。否则很容易糊，而且还要用铲子不停地挤压面粉，否则很容易形成面疙瘩。 2、等到面粉由白色慢慢地变为麦黄色，这就说明面粉已经炒熟了。此时您会发现整个屋子都充满了淡淡的麦香味。
9. 怎样炒方便面?
锅中烧水下方便面，煮好盛出备用，锅中倒油，油热后下鸡蛋，煎熟盛出备用，锅中放一勺猪油，加蒜末、青菜、盐、生抽、番茄翻炒，加酱油，西红柿炒软加入鸡蛋、鸡精、煮好的泡面，翻拌均匀，出锅装盘。