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海鲜菇粉丝炒黄瓜(海鲜菇黄瓜怎么做好吃)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-16 15:31   点击:92  编辑:admin 手机版

1. 海鲜菇黄瓜怎么做好吃

海鲜菇可以和任何东西一起吃,还没有资料表明,海鲜菇跟其它食物相克。需要注意的,是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃:

材料:鲜香菇200g,鸡蛋2粒(打散),鸡胸肉150g,嫩豆腐1盒,姜丝10g,红萝卜半条,高汤400ml,青葱2棵,粟粉适量(加入水调成芡汁)

调味料:糖、盐、绍兴酒和麻油半茶匙做法:1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟,捞出沥干水分。

2、鸡肉去皮切丝,加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。

3、萝卜切斜片,青葱切段,豆腐切块。

4、肉丝和豆腐泡油备用。

5、烧热1汤匙油,加入姜丝炒香,倒入香菇炒片刻。

6、赞酒及加入高汤煮15分钟。

7、加入豆腐、肉丝和调味料拌匀,倒入芡汁勾芡。

8、倒入蛋液搅成蛋花,洒入葱段即可。

2. 海鲜菇黄瓜怎么做好吃视频

主料

海鲜菇150g

辅料

胡萝卜适量 黄瓜适量 食盐适量 元贞糖适量 醋适量 酱油适量 味精适量

步骤1

海鲜菇准备好

步骤2

胡萝卜和黄瓜、蒜瓣准备好,待用

步骤3

洗净,用水泡一会

步骤4

锅中加水,烧开,放入海鲜菇焯熟

步骤5

捞出放在凉水中晾凉

步骤6

放入碗中,加上盐和酱油、味精,让海鲜菇先入味

步骤7

胡萝卜和黄瓜切成细丝,蒜切成蒜末

步骤8

将入过味的海鲜菇和黄瓜、胡萝卜放在一起

步骤9

加入糖醋,拌匀即可

3. 黄瓜和海鲜菇搭配禁忌

食材 主料 海鲜菇 1包 黄瓜 1根 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 虾仁 适量 步骤 1.准备食材。 2.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下。 3.黄瓜切片。 4.海鲜菇洗净对折。 5.起油锅煸炒虾仁,变色后盛出。 6.炒熟鸡蛋盛出。 7.起油锅煸炒黄瓜,海鲜菇。 8.放盐调味。 9.放入鸡蛋虾仁翻炒一会,撒上葱花即可。 小贴士 虾仁不要炒的时间太长。不需要另外加水,海鲜菇有水分。

4. 海鲜菇拌黄瓜

鸡蛋海鲜菇平菇可以放在一起炒 主料 鸡蛋 4颗 平菇 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 鲜贝露调味汁 适量 生抽 适量 酱油 适量 黄瓜 适量 步骤 1.平菇洗净,撕成条。

2.锅烧热,放油。

将打好的鸡蛋滑熟。

3.加葱花翻炒。

4.加入平菇。

5.烹入少许鲜贝露调味汁。

6.烹入生抽。

7.加少许黄瓜片翻炒。

8.加美极鲜酱油。

这时平菇的水分炒出来了,略微焖一会儿。

9.出锅前加盐。

5. 海鲜菇黄瓜鸡蛋怎么做好吃

步骤1

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:1

黄瓜切片

步骤2

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:2

海米准备好

步骤3

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:3

鸡蛋2个

步骤4

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:4

泡发好的木耳

步骤5

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:5

锅内热油,放入黄瓜

步骤6

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:6

放入木耳翻炒

步骤7

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:7

放入海米

步骤8

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:8

倒入适量的水

步骤9

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:9

盖上盖子

步骤10

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:10

开锅之后打入鸡蛋,然后翻滚两次即可

6. 平菇黄瓜怎么做好吃

一、用料

黄瓜 半根

鸡蛋 1个

海鲜菇 适量

二、蘑菇黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净切片,菌菇洗净切段,鸡蛋打散煎熟盛出备用。

步骤 2

锅加热倒油炒香葱花,放入菌菇,黄瓜炒匀,加一碗开水煮开后,加入鸡蛋煮1分钟

步骤 3

加盐和胡椒粉调味就完成了。

7. 海鲜菇炒黄瓜的做法窍门

原料:

    茄子1个,干蘑菇1小碗,黄瓜1根,油、盐、生抽、老抽适量。

    做法:

    1. 干蘑菇用清水泡发,对半切开;茄子和黄瓜切成丁。

    2. 坐锅热油,放入蘑菇,小火炒出香味,加一点盐和生抽,再加水炖煮5分钟,盛出备用。

    3. 再次坐锅热油,放入茄子丁翻炒2分钟至茄子软塌,加入炖好的蘑菇,调入适量盐和老抽,再炒2分钟使茄子入味。

    4. 最后加入黄瓜丁,翻炒均匀即可出锅,时间不要超过半分钟才能保证黄瓜是脆的。茄子咸香,黄瓜脆嫩,是一道口感丰富的炖菜。

8. 海鲜菇黄瓜怎么做好吃窍门

1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝

2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些

4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用

5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌。

6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

9. 海鲜菇和黄瓜的做法大全

1.准备食材。

2.鸡蛋打散,蘑菇和黄瓜切片。

3.起油锅炒熟鸡蛋盛出。

4.起油锅煸香蒜末。

5.放入虾仁,用料酒去腥。

6.等虾仁变色时放入蘑菇、黄瓜。

7.放盐,稍放点水。

8.放入鸡蛋翻炒,出锅前撒上葱花即可。

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