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辣椒海鲜菇的做法大全家常(辣椒海鲜菇的做法大全家常窍门)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-19 23:31   点击:235  编辑:admin 手机版

1. 辣椒海鲜菇的做法大全家常窍门

原料:

海菇、胡萝卜、青椒、油、盐、五香粉、葱、味极鲜酱油。

做法:

第1步、备齐材料

第2步、海菇淡盐水浸泡后洗净焯水

第3步、胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段

第4步、炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒

第5步、加入青椒、海鲜菇翻炒

第6步、加入盐、少许味极鲜酱油调味

第7步、出锅装盘。

2. 辣椒海鲜菇的做法大全家常窍门视频

主料

蘑菇(鲜蘑)少量、海鲜菇少量、鸡腿菇少量

辅料

姜丝少量、细香葱少许、西红柿1个

步骤

东西切好备齐

步骤2

放油烧热炒姜丝

步骤3

倒入所有的菇,大家根据自己的口味来调,还可以放入其他菇类,放完下去翻炒均匀

步骤4

加入西红柿继续翻炒

步骤5

半熟以后加水盖上锅盖,中火炖20分钟

步骤6

炖到汤有些浓稠以后就可以起锅啦

步骤7

撒上葱花,香浓可口

3. 辣椒海鲜菇的做法大全家常窍门图片

准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺。

具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了。

4. 彩椒海鲜菇的做法

.虾去须,虾线洗净沥干。

新鲜香菇洗净切块

2.新鲜香菇洗净切块

蒜切末,姜切片,香菜切段。

3.蒜切末,姜切片,香菜切段。

锅中烧开水下香菇焯熟,捞出沥干水分。

4.锅中烧开水下香菇焯熟,捞出沥干水分。

锅中烧油,下蒜姜爆香。

5.锅中烧油,下蒜姜爆香。

下虾翻炒

6.下虾翻炒

炒出虾油

7.炒出虾油

加香菇翻炒

8.加香菇翻炒

加盐,花椒粉翻炒,加香菜翻炒均匀。

9.加盐,花椒粉翻炒,加香菜翻炒均匀。

锅中烧开水加盐,油下油菜焯熟。捞出沥干水分。

10.锅中烧开水加盐,油下油菜焯熟。捞出沥干水分。

将香菇虾盛入盘中

11.将香菇虾盛入盘中

油菜码入四周即可

5. 海鲜菇辣椒怎么做

准备原料:

主料:番茄2个,海香菇150克,老豆腐100克,香葱少许;

辅料:准备蚝油,盐,鸡精,水淀粉即可。

做法步骤:

第一步:首先把老豆腐切成小方块,西红柿适当切块即可。

第二步:锅中热油3成热,把西红柿倒入锅中翻炒2分钟;

第三步:往锅中加入400毫升的温水,倒入海鲜菇和老豆腐,盖上盖小火焖煮5分钟;

第四步:最后加适量的蚝油,盐,鸡精,均匀搅拌开盖煮1分钟后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。

6. 辣椒海鲜菇的做法大全家常窍门图解

可以的!做法如下:

用料

面条 适量

海鲜菇 适量

郫县豆瓣酱 两勺

肉沫 一小碗

葱蒜沫 一小碗

黄瓜丝  

胡萝卜丝  

尖椒(干) 两三棵

青椒 1只

淀粉 2勺

海鲜菇豆瓣炸酱面的做法步骤

步骤 1

用酱油,盐,味精把肉沫腌制几10分钟

步骤 2

海鲜菇和青椒切成丁,待用

步骤 3

生姜切片待用

步骤 4

淀粉用冷水化开待用,半小碗的量

步骤 5

热锅放入油,油热后放入生姜片榨干捞出

步骤 6

把干尖椒和葱蒜沫放入油锅炒香,然后放入肉沫和海鲜菇丁炒香,放入青椒,花椒面,盐,味精,白糖。最后放入豆瓣酱,3勺酱油炒香,倒入化开的淀粉水,倒入一小碗开水。

步骤 7

把炒好的炸酱倒在面条上面,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,鸡蛋切成两半放入,就做好了。

7. 泡椒海鲜菇的做法大全

用料   大闸蟹     大海虾     海蛎子     海虹     蛤蜊     蛏子     皮皮虾     海鲜拼盘的做法   选取新鲜(最好鲜活)食材,洗净 锅内加水,煮开,倒入海鲜,再次开锅后十分钟即可 根据口味,可以调制醋或者酱油加辣根。可以开动啦

8. 海鲜菇炒辣椒怎么做好吃

【素炒海鲜菇】所需材料:海鲜菇500克、尖椒2-3个、油盐适量、葱1段、姜2片、 大蒜2瓣、蚝油1汤匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,将海鲜菇切去根部,投洗干净。海鲜菇有浅灰色和纯白色两个品系,海鲜菇通体洁白,晶莹剔透的白玉菇在做时也是非常让大家具有食欲的,不要选择不新鲜的,也不要为了图便宜买到不新鲜的。大多海鲜菇是在超市销售,有独立包装。

2.将尖椒去蒂去籽不要,再把尖椒切成条。葱切葱花,姜切末,大蒜切片。

3.锅加水烧开,下入海鲜菇焯水,将海鲜菇焯水至稍变软,将海鲜菇捞出,沥净水分待用。蘑菇焯水,可以去除蘑菇的杂质和木屑。

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。

5.下入尖椒条,翻炒均匀,再加入盐和蚝油,淋入少许水淀粉勾芡,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

9. 尖椒海鲜菇的做法

海鲜菇 500克

面粉 500克

淀粉 250克

烧烤料 一袋

鸡蛋 2个

生抽 一勺

玉米油 适量

1、把海鲜菇洗净

2、水烧开后抄两分钟,捞出沥干水分

3、面粉和淀粉的比例是1:0.5

4、我放的是两个鸡蛋的量,先把面和淀粉按1:0.5的比例放入盆中,打入两个鸡蛋,加少量水,搅和成糊糊状,加入烧烤粉(其实就是胡椒粉,辣椒面,孜然)因为烧烤粉里有盐,我就没另外单放

5、把控干的海鲜菇放入盆里,从下往上翻,均匀涂抹,放入空气炸锅(空气炸锅先预热3分钟),180°,十五分钟,中间拿出来一次攉龙攉龙。

6、出锅后可根据自己口味再适当添加烧烤粉(孜然辣椒面胡椒粉)

10. 海鲜菇的做法大全家常菜窍门

用料:青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量

做法:

1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用

2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟

3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用

4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

5、放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生

6、放入海鲜菇翻炒均匀

7、加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火出锅

11. 剁椒海鲜菇的做法大全

食材清单

海鲜菇 300克 、 青椒 适量 、 胡萝卜 适量 、 大葱 适量 、 干辣椒 2个 、 食盐 适量 、 鸡精 适量 、 胡椒粉 适量 、 蛋黄 一个

烹饪步骤

1/5

海鲜菇洗净沥干水分,放入盐、胡椒粉、鸡精,抓匀腌制5分钟左右。

2/5

大葱斜切成片,青椒切三角块,胡萝卜切薄片(家里没红椒,刚好有胡萝卜就用上了),干辣椒切段,喜欢辣的可以多来点,孩子刚好喉咙疼我就放一个。当然这些材料都先洗净再切好备用。

3/5

海鲜菇挤干水分,放点油炸粉(如没有油炸粉可以放面粉和地瓜粉1:1)抓匀,放入蛋黄抓匀。

4/5

起锅热油至5、6成热,下入海鲜菇炸,中火就好,看见海鲜菇表面金黄捞出沥干油备用。

最后一步

锅中放入油加入备好的大葱片姜片辣椒段爆香后倒入青椒胡萝卜,快速翻炒片刻,加少许盐、鸡精调味即可,翻炒几下倒入炸好的海鲜菇,翻炒均匀关火出锅。

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