1. 海鲜用什么咖喱最好
普通的咖喱块就可以，各大超市有售
2. 咖喱是不是海鲜食品
绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激；黄咖喱口味比较温和百搭，一般来讲配合的原则是口味比较重的材料加上浓郁的咖喱，如绿咖喱配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱鸡牛羊猪蔬菜均无不可。但是这也不是一定的，主要还是看主厨者的意思调配。本来咖喱就是强调创造力的一味食材。
3. 什么样的咖喱好吃
个人感觉安记香咖喱当中，最好的味道就是五香口味的咖喱，这种咖喱可以拿来制作成咖喱炒饭和咖喱炖牛奶，我觉得味道都还是非常的不错，味道和口感都可以变得非常的独特又好吃口，口感也是非常的美味的感觉，所以你喜欢就可以选择去买一些。
4. 海鲜用什么咖喱最好呢
东阴功是酸辣口的，咖喱海鲜是鲜香口的。
5. 咖喱海鲜怎么做好吃
材料
白米 2杯
虾子 8只
花枝 2只
玉米笋 4只
红椒 1个
青椒 1个
洋葱半颗
鲜香菇 5朵
蒜头 4颗
调味料
咖哩 2小块
黑胡椒粒 适量
鸡高汤 300CC
咖喱虾饭的家常做法
步骤1
洋葱半颗切片.其他材料切圈状
步骤2
步骤3
再加入浸泡过的白米一样稍微拌炒后.加入鸡高汤一起炖煮
步骤4
滚了后加入咖哩块.慢慢均匀拌匀咖哩块.铺上海鲜.以中小火盖锅盖.每闷3-5分钟拌炒一次.这动作是避免黏锅.重复这动作3-4次.最后加入黑胡椒粒
6. 咖喱和海鲜
咖喱不是海鲜的。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
7. 咖喱有海鲜成分吗
食材：米饭 两人份 、鲍鱼 4个、鲜虾 8-10只、白蘑菇、胡萝卜、小米辣、青椒、蒜末、咖喱酱、椰浆/椰奶
1⃣️鲍鱼洗刷干净后 去壳、改刀。白蘑菇切片 ，胡萝卜切小块，青椒去籽后切小段，小米辣、蒜末切好。
2⃣️锅内倒少许油 小火煎鲍鱼和虾，然后放入白蘑菇、胡萝卜，翻炒2分钟后盛出。
3⃣️锅内倒油爆香蒜末后，倒入80ml咖喱酱，倒入20ml椰浆/椰奶，翻炒均匀后倒一小碗水（50ml）沸腾后，放入小米辣和青椒，继续煮到青椒熟软。
4⃣️小火，倒入米饭翻炒均匀，让米饭吸饱汤汁～简单美味的泰式咖喱鲍鱼海鲜饭～
8. 适合咖喱的食材
喜欢咖喱的人很多，但是分得清各种咖喱和选到自己适合的咖喱人还真不多。首先市面上比较常见的有红咖喱、黄咖喱，稍微少见点的有黑咖喱、绿咖喱。
一般而言我们可以根据自己的口味来选择咖喱，如果喜欢味道偏辛辣一点的，适合印度咖喱；喜欢味道稍微温和一些甚至有点回甜的，应该选日本咖喱；至于泰国咖喱，红咖喱会稍微辣一些，青咖喱（绿咖喱）的味道会比较特别，喜欢的人相对比较少。
咖喱是印度比较传统的一种香料，印度人经常用咖喱来烹制美味佳肴，咖喱能够做很多比较好吃的菜，最典型的就是咖喱饭，准备适量的鸡肉或者是牛肉，然后准备黄油咖喱粉，准备洋葱胡萝卜等一些食材，就能够制作咖喱饭，另外咖喱土豆牛肉，咖喱鸡肉饭，都是比较经典的咖喱菜肴。
咖喱饭
材料咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉、猪肉，酸奶或适量番茄酱做法1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。4、放水，水漫过材料，用大火煮开。5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。
咖喱土豆牛肉
材料土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。做法1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。
4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
咖喱鸡肉饭
材料主料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜，辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块做法1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
9. 咖喱做什么最好吃
用吃剩的咖喱鸡肉做咖喱鸡肉包—超简单、零失败的做法步骤
步骤 1
早晨做了一大锅的咖喱鸡肉。
步骤 2
第一顿吃咖喱鸡肉盖饭。
步骤 3
第二顿吃咖喱鸡肉乌冬面。
步骤 4
剩下的咖喱鸡肉用来做咖喱鸡肉包。
步骤 5
咖喱鸡肉在放了10几个小时之后，更加入味儿了。汤汁虽然比刚做出来时少了许多。对于做包子馅来说还比较稀一些。往里面加一小匙盐、两大匙淀粉和一大匙普通面粉，搅拌均匀。
步骤 6
放进不粘锅里面小火煸炒，直至咖喱馅变得粘稠。盛入碗内，放入冰箱内冷却备用。
步骤7
对比一下就可以看出来，上边的是在放淀粉和面粉进行煸炒之前的样子。下边的是经过煸炒之后，变得粘稠的咖喱鸡肉馅。
步骤 8
把发好的面团进行揉搓，排气。切成每个大约45-50克的剂子，用擀面杖擀成中间稍厚周围稍薄的包子皮，盛上馅料包成包子形状。
步骤 9
蒸锅里装进水。把咖喱包放进去，大火蒸20-25分钟后关火，5分钟后揭开锅盖。
步骤 10
一锅诱人的咖喱包就蒸好了。快点趁热吃哦！
10. 海鲜用什么咖喱最好吃
用料 虾 100g 蛏子 10只 扇贝 鱿鱼 鱿鱼 50克 萝卜 60克 土豆 80克 白洋葱 100克 冻青豆 25克 冻玉米 25克 青红椒 80克 椰奶或者椰浆 90克 咖喱块 100克 酱油 8克 水 500克 海鲜咖喱饭的做法
