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朗姆酒游戏(朗姆酒制作)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-03 22:08   点击:221  编辑:admin 手机版

1. 朗姆酒制作

古巴朗姆酒又叫百加得,是法孔度在古巴所成立的,被称为是世界上最大的饮料公司。成立至今已有一百多年的历史了,一直都是以家族的形式来对企业进行经营。目前百加得旗下的151朗姆酒是它最为畅销的一款产品,在全球两百多个国家进行售卖,共计售出约有两亿瓶。

古贝塔是一个来自美国的朗姆酒品牌,它的整个产品线中,最为知名的就是这款151朗姆酒,被誉为是高度烈酒,它的度数达到75.5与百加得的151非常的相似,口感也特别的细致甘甜。是利用了天然的甘蔗汁和蒸馏水制作而成,成分也很天然

2. 朗姆酒制作原料

231卡路里。

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

3. 朗姆酒制作流程图

首先我们平时接触到的绝大多数朗姆酒都是工业朗姆酒,工业朗姆酒是指利用蔗糖制糖产业的副产品糖蜜(是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有大量可发酵糖,主要是蔗糖,因而是很好的发酵原料)为原料发酵酿制蒸馏得到的朗姆酒,其实是殖民时期加勒比海沿岸制糖业飞速扩张的衍生品。

而农业朗姆酒则不同,是完全由新鲜甘蔗汁酿制提取蒸馏的。虽然大多数朗姆酒的生产没有法规限制,但法属马提尼克岛在欧盟法规下拥有自己的产地标识,并只能是法定的23个指定区域的甘蔗为原料来酿造的,但这个法规只用于马提尼克岛的朗姆酒生产,而在其他地区,不需要遵守该规定,由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作农业朗姆酒。

其实农业朗姆酒的诞生也是因为19世纪糖价暴跌,制糖还不如直接酿成酒来钱快

4. 朗姆酒制作过程

步骤1

将火龙果去皮切块。加入糖粉、加入朗姆酒,柠檬汁及清水后放入搅拌机中充分打碎。

步骤 2

将果汁倒入干净的容器中。加盖或者保鲜膜,放入冰箱冷冻。

步骤 3

2个小时后取出,用电动打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。

步骤 4

重复步骤3(用电动打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻)2-3次,最后一次打散后可取出食用。

小贴士

◎如果想得到最为细滑的口感,搅拌机搅拌后的火龙果汁,可用细密的滤网将火龙果籽滤去。

◎如果不喜欢酒香味,也可以不加。

◎用电动打蛋器搅拌冷冻的果汁,是为了将空气打入,得到松散的口感。电动打蛋器无法以手动打蛋器来取代。

◎最后,制作好的成品应尽快食用,以保证食物的最佳赏味期。

5. 朗姆酒制作特征

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵,蒸馏而成,也叫做糖酒,兰姆酒,蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润,芬芳馥郁。朗姆酒根据不同的原料和酿制不同的方法又可以分为:朗姆白酒,朗姆老酒,朗姆常酒,淡朗姆酒,强香朗姆酒等,含酒精38%-50%,酒液有琥珀色,棕色,也有无色的。所以二者并没有区别,只是叫法不一样而已。

6. 朗姆酒制作详细工艺流程

根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%

7. 朗姆酒制作过程ppt

朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间,酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。

8. 朗姆酒制作的鸡尾酒

Rio低糖柠檬朗姆鸡尾酒容易醉吗?回复:一般不会,看个人酒量情况!

Rio低糖柠檬朗姆鸡尾酒里面果汁含量大于等于1.5%,酒精度5%!

啤酒一般在6度到10度,这款鸡尾酒度数比啤酒低,一般不会轻易醉酒,但是也不能多喝!

更重要的是,小酌怡情,大酒伤身!

这款鸡尾酒虽然度数不高,但是也会有让你身上有酒味,亲测!

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