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国内的长城,通化干红酒与澳大利亚美国加州红酒有没有一比?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-12-16 17:05   点击:93  编辑:admin 手机版

国内的长城,通化干红酒与澳大利亚美国加州红酒有没有一比?

虽然很不心甘,但是还是要说国内的长城,通化等地的红酒和新世界的红酒还是有很大的差距。但是具体的差距不是体现在酒的口味,主要还是一个生产体系和质量保证体系上。

澳大利亚,南非,美国被称做新世界不是没有到道理的,和旧世界的区别主要是设备更先进,生产周期较短,但是他们在红酒文化上是一脉相传的。中国有独有的白酒文化,黄酒文化,但是在红酒方面欠缺很多,因此我们的红酒还停留在模仿的阶段,因此我们和新世界的酒同样的价格,味道差很多。味道接近了,价格又比人家的高了.

例如:长城98赤霞珠如果盲品,味道接近澳大利亚05年的赤霞珠,但是98长城的性价比不如对方。

澳大利亚红酒和美国红酒哪个好喝

主要还是看红酒的葡萄原产地是哪里。好的葡萄酒对葡萄的要求很高,而且只在小部分地方才会出产。美国有5个葡萄酒基地:1、科罗拉多葡萄种植区,科罗拉多州西部,大峡谷;2、新墨西哥州,中部区;3、加利福尼亚州北部,安德森峡谷;4、密歇根北部,Leelanau半岛;5、德克萨斯州中部,维奥特葡萄种植区。

相比较之下,美国的葡萄酒总体上看不管从工艺、酿造、品种、历史上都要略强于澳大利亚。不过这也不是绝对的,我个人感觉还是要看牌子,年份,葡萄品种,最为重要的还是要品尝后才能得出结论。

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