啤酒酒精度怎么计算(啤酒最高酒精度是多少?)

1. 啤酒最高酒精度是多少?

啤酒最高有67.5度酒精度。
啤酒酒精度数一般在3-5度左右，而由苏格兰Brewmeister啤酒厂生产的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度数，是一款特别的啤酒。

2. 啤酒酒精度怎么计算

啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。
如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。血液酒精浓度20毫克/100毫升大致相当于一杯啤酒，80毫克/100毫升则相当于150克低度白酒或者两瓶啤酒，而100毫克/100毫升就大致相当于250克低度白酒或者3瓶啤酒。
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为酒后驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾车。

3. Snake蛇毒啤酒酒精度数高吗？

世界上酒精度数最高的啤酒就是Snake蛇毒啤酒，这种啤酒度数是达到了67.5度，度数会达到这么高，也是因为这种啤酒的酿造技术是不一样的。
一般啤酒是通过麦芽液发酵而来的，是用这种方法酿造的啤酒度数都不是很高的，蛇毒啤酒是用到了多种烘烤麦芽酿造，还用到了香槟酵母和麦芽酵母，通过冰馏酿造方法酿造出来的。