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饭店啤酒铺货方案(啤酒铺货思路)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-30 08:33   点击:155  编辑:admin 手机版

1. 啤酒铺货思路

首先市场调查是必须的,也是首要的。啤酒代理的市场调查非常的重要,要认真调查你想做代理的当地人们的啤酒口味和消费水平,针对调查结果对比选择适合的啤酒品牌。 第二,产品质量。通过第一步一定可以找到合适的啤酒品牌,当然合适的代理啤酒的品牌肯定不只一个,这时就要把产品的质量作为首要考虑的问题,这就需要你通过网络、刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理啤酒的品质,主要了解他是否有自己的工厂,在市场的品牌知名度和产品美誉度、消费者的忠诚度等等。 第三,资金问题。这包括成本问题和可以周转的资金。成本问题主要包括销售团队费用、仓库开支、运输费用和检验税项等等费用。周转资金比较简单,就是说在代理啤酒之前一定要有足够的可以周转的资金,便于操作。 第四,洽谈合作。这里需要注意的是:厂家的市场支持、广告支持、是否给予独家代理权力、良好的售后服务以及促销礼品等等各方面全方位的支持政策。了解这些以后就可以洽谈合作业务了。 第五,合同签订。这是一个很慎重的问题。这就需要代理商对相关的法律一定要了解透彻,正规的国际销售代理协议书规定的范围主要有代理人的职责、佣金的索取和支付、关于合同的索赔、变更,留置权、法律适用等基础性和原则性很强的条文,还有对于有关产品的质量的问题一般是在附加条款中规定,这些内容,作为啤酒代理商都要有透彻详细的了解。

2. 啤酒铺货思路怎么写

一、饮料

1、碳酸类:百事、可口可乐。

2、果汁类:茹梦、汇源、康师傅、统一、哇哈哈、农夫等

3、茶饮类:康师傅、统一、哇哈哈。

4、功能性:激活(乐百氏)、脉动(哇哈哈)、Holley C(哇哈哈)、红牛

5、纯净水:哇哈哈、农夫山泉。

二、烟酒(校区内少进为,还是以啤酒为主,听装和地产占主要)

1、红酒:张裕、长城

2、白酒:不列举品牌,少量进,以地产为主,当地最为认可的简装即可

3、啤酒:不列举品牌,以地产和听装为主

4、烟:适当地的烟草管理规定在具体实际操作!

三、休闲食品

1、膨化食品:上好佳、乐事、品客、妙脆角、奇多

2、雪米饼:旺旺、米老头

3、干果:恰恰、真心、果王、阿明、旺旺

4、果脯:怡达(枣、蜜饯想不起来了)

5、饼干:康师傅、奥利奥、鬼脸嘟嘟。

3. 啤酒销售前期如何铺货

1.啤酒品牌地域性差别很大,往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种,可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式,让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。

2.由于自身品牌是名牌,所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势,希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系,争取谈下本地同品牌零售商的店铺,增加铺货率。

3.仔细分析对手在当地的销售策略,分析竞品的强势单品和执行策略,找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透,会比较容易受到当地消费者的亲睐。

4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间,小店更加看重这个。

4. 啤酒铺货思路图

就铺最常见的零食,饮料,啤酒,小吃就可以了。

5. 啤酒代理铺货技巧

酒类作为快速消费品,销售其实没有技巧可言。

主要注意:

1.多开渠道

2.多铺货

3.多终端展示

4.多促销、多活动

5.多客情

6.多跑路

6. 青岛啤酒铺货心得

一般来说,正常的产品毛利应该在10%左右。各个代理的区域产品零售价格是不同的,比如零售价格在3元/支,终端利润约0.5元/支。代理则毛利约为终端利润的20%。

要看你所想代理的区域产品零售价格,比如零售价格在3元/支,终端利润约0.5元/支。

代理则毛利约为终端利润的20%。一般来说,正常的产品毛利应该在10%左右。当然,做渠道的代理和餐饮店的代理是不一样的,但资金永远要雄厚。现在只有强势厂家才能做到强势管理,相反那些短线品牌对资金的要求不高,但是风险很大。强势的厂家保证金一定是少不了的,10万以内。货款周转:1、按你物流和库存计算,库存最少要保证市场一周销量,加上物流运输时间的销量。2、市场运作时你需要铺货、赊销,这是笔可控费用,渠道的相对少一点,餐饮则不同了,如果你有200个渠道终端,可能你只用2万不到,但你若是有100个餐饮终端,你可能要准备20万以上的欠款。主要看厂家怎么操作市场和投入力度。

7. 卖啤酒如何打开市场铺货

精酿原浆啤酒铺货饭店超市我认为只要经过质检合格是可行的。

8. 雪花啤酒铺货方案

雪花啤酒喝的人多

雪花啤酒可以说是从小喝到大了,没办法,所处的这个区域最常见的就是雪花。还记得儿时经常拿着家里大人喝完的空瓶子去商店兑换,一个酒瓶1毛钱,后来啤酒涨价,空瓶也变成3毛一个。?

雪花啤酒在国内应该说是低中高端都有,但市面上最常见的还是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、纯生、黄啤、淡爽、金麦等等,还有精制和简装之分。当然还少不了最出名的勇闯天涯系列,京剧系列(个人叫法,不喜可无视,就是指雪花花旦、脸谱那些以京剧元素命名的)。有些地方还有自己的叫法,比如雪花100,朋友聚会时喝过。

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