1. 余姚啤酒厂
英博啤酒集团的前身是全球第三大啤酒酿造商比利时英特布鲁集团。KK啤酒拥有两家啤酒厂及一家罐装厂,分别位于宁波、舟山及余姚。 如果去宁波市鄞州区鄞江镇凤凰山路98号KK啤酒厂,可以到南站乘634,637,638至鄞江商街,叫辆三轮车可达。 同上!
2. 余姚酿造厂
浙江省粮油食品进出口股份有限公司(杭州市)
2浙江大洋世家股份有限公司(舟山市定海区)
3浙江省茶叶集团股份有限公司(杭州市)
4浙江新迪嘉禾食品有限公司(杭州市余杭区)
5农夫山泉股份有限公司(杭州市西湖区)
6*淳安县茧丝绸有限公司(淳安县千岛湖镇)
7瑞安市华盛水产有限公司(瑞安市经济开发区)
8浙江大好大食品有限公司(温州市瓯海郭溪梅屿工业区)
9浙江五芳斋实业股份有限公司(嘉兴市)
10浙江新市油脂股份有限公司(湖州市德清县)
11浙江欧诗漫集团有限公司(湖州市德清县)
12湖州老恒和酿造有限公司(湖州市八里店食品工业园区)
13*天邦食品股份有限公司(宁波市余姚市城区)
14徐龙食品集团有限公司(慈溪市)
15浙江象山水产城实业有限公司(象山县)
16海通食品集团有限公司(慈溪市)
17丰岛控股集团有限公司(杭州市江干区)
18浙江华发茶业有限公司(嵊州市)
19浙江阮仕珍珠股份有限公司(诸暨市山下湖镇工业园区)
20浙江黄罐食品股份有限公司(台州市黄岩区)
21浙江天和食品有限公司(丽水市龙泉市)
22浙江兴业集团有限公司(舟山市定海区)
23舟山水产品中心批发市场有限责任公司(舟山市普陀区)
24浙江省农村发展集团有限公司(杭州市)
25浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司(衢州市江山市)
26浙江不老神食品有限公司(衢州市柯城区)
27浙江天子股份有限公司(常山县)
28浙江更香有机茶业开发有限公司(金华市武义县)
29浙江华统肉制品股份有限公司(义乌市)
30*浙江李子园食品股份有限公司(金华市金东区)
31浙江义乌农村经济发展有限公司(义乌市)
32浙江金大地农业集团有限公司(诸暨市)
33浙江省土产畜产进出口集团有限公司(杭州市)
34勿忘农集团有限公司(杭州市)
35宁波恒康食品有限公司(慈溪市)
36浙江一鸣食品股份有限公司(温州市平阳县)
37浙江青莲食品股份有限公司(嘉兴市海盐县)
38浙江中大饲料集团有限公司(绍兴市柯桥区滨海工业区)
3. 余姚白酒厂
1、选用当年新阉肥嫩雄鸡,宰净,放入沸水中氽五分钟,取出洗净血蒙,放入锅中加水至浸没,在旺火中烧沸,移至小火上焖20分钟左右,端离火中将其冷却。然后将鸡取出沥干水,放在砧板上,先斩下头、颈,用刀从尾部沿背脊骨对剖开,剔出背脊骨,拆下鸡翅,再取下鸡腿,并在腿内侧厚肉处划一刀。将鸡身斜刀切成两片,用精盐75克和味精拌匀,擦遍鸡的身、翅、腿各个部分。
2、将香糟、精盐50克,加冷开水250毫升拌匀,放入糟烧酒,搅匀待用。
3、取罐一只,将搅匀的酒糟放1/3于罐底。用一快消毒过的纱布盖住罐底酒糟,将鸡身、翅、腿放入罐内,另取纱布袋一只,装入酒糟,覆盖在鸡的上面,密封罐口存放一天即可食用。
4. 余姚酒厂地址
特产有:年糕、宁波蟹糊、宁波阿拉老酒、溪口千层饼、茶等。
1、年糕
宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料,洁白如玉、柔软滑糯,久煮不糊,进口不粘。
2、宁波蟹糊
宁波蟹糊是著名的传统小吃。此菜色泽黄润,鲜香浓郁,味咸酸辣。
3、宁波阿拉老酒
阿拉老酒前身是成立于1959年的地方国营宁波东风酒厂,最早可以追溯到清朝年间的鼎丰酒坊。为彰显宁波的地方特色,2004年10月更名为“宁波阿拉酿酒有限公司”。
4、溪口千层饼
溪口千层饼是宁波特色食品,在溪口制作千层饼已有100多年历史。外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
5、茶
宁波有八大名茶:望海茶、宁波印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠,另外还有太白茶、灵山茶等等。
5. 余姚啤酒批发市场
王新农,男,汉族,中共党员,曾任百事可乐中国区灌瓶厂总经理,后于2002年6月1日加入全球最大的啤酒酿造商英博啤酒集团。王新农先生现任宁波英博啤酒酿造有限公司总经理(KK啤酒),同时兼任舟山英博啤酒有限公司(紫竹林啤酒/普陀山啤酒)和余姚英博啤酒有限公司的总经理。
6. 余姚本地啤酒
徐龙食品集团有限公司、宁波正大粮油实业有限公司、宁波麦芽有限公司、宁波王龙集团有限公司、海通食品集团股份有限公司、浙江英博浙东啤酒有限公司、宁波福懋油脂有限公司、宁波恒康食品有限公司、 余姚市国泰实业有限公司、 宁波大宇食品有限公司、宁波瑞龙茶叶有限公司、宁波飞日水产实业有限公司、象山南方水产食品有限公司、重庆啤酒集团宁波大梁山有限公司、宁波铜钱桥食品菜业有限公司、宁波市莱克调味品有限公司、余姚备得福菜业有限公司。