啤酒度数指
国内的普通消费者（就是对啤酒专业知识完全没有概念的人）通常习惯还是按白酒的度数来理解啤酒的度数，经常有人在这问多少啤酒相当于多少白酒就是证明，但这种理解从专业角度看是不对的。啤酒和白酒毕竟不同，有着其特殊性，一般行业内说啤酒的度数，都指的是原麦汁浓度，就是啤酒在发酵前的麦汁浓度，而并不是酒精度，但原麦汁浓度和酒精度大体上成正比关系，一般原麦汁浓度越高，酒精度就越高。如果楼主想让别人感觉自己很内行，那说起啤酒的所谓“度数”，就说是原麦汁浓度，原麦汁浓度浓度和酒精度是两个概念，这在啤酒专业领域是绝对正确的。明白了吗？
啤酒的度数
有的啤酒8度，也有10度。
啤酒度数指的是酒精度?
成品啤酒酒精度其实很低的，一般商标有写，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麦芽浓度12~13度。 生产中酒精度是怎样计算的？ ：以一般啤酒的麦汁约为 1.044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。 啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。 二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。 要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
啤酒度数是什么
啤酒的度数一般指麦芽度，单位以P表示，也会标明酒精度，以vol％表示。
各类啤酒度数
中国啤酒度数排名是：青岛TSINGTAO、燕京YANJING、Budweiser百威、雪花SNOW、山城-重庆、珠江PEARLRIVER、哈尔滨HARBIN、嘉士伯、雪津SEDRIN、金星Kingstar。
看青岛啤酒排第几？这答案你绝对猜不到，现在正值夏天的时候，夏天外面最好卖的应该就是各种能消暑解渴的饮品了。对于女生来说，就是各种奶茶，冰淇淋能讨得女生的欢心。而对于男生来说，当然就是冰镇的啤酒了。每到夏天，男生们最喜欢在晚上的时候约上几个朋友一起喝酒聊天，那么国内的啤酒排名你们都知道吗？
啤酒度数指的是
酒精度和酒精度数的区别如下：
啤酒上面的度数是麦汁浓度，以波力克斯为单位，啤酒的酒精度要看背标，一般都在5%以下。
白酒的酒精度现在是指酒精体积百分比，单位是VOL，或者直接标注V/V。如果看以前的老酒，可以发现有V/M或者M/M的单位。分别是体积重量百分比，和重量百分比。
葡萄酒的酒精度标注同白酒差不多。酒精度和酒精度数的区别如下：
啤酒上面的度数是麦汁浓度，以波力克斯为单位，啤酒的酒精度要看背标，一般都在5%以下。
白酒的酒精度现在是指酒精体积百分比，单位是VOL，或者直接标注V/V。如果看以前的老酒，可以发现有V/M或者M/M的单位。分别是体积重量百分比，和重量百分比。
葡萄酒的酒精度标注同白酒差不多。
啤酒度数指的是什么的浓度
啤酒的酒精度数，一般情况下在七到十一度的范围之内。但这个度数并非指乙醇（白酒度数），它指的是原料啤酒花的度数。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也（为2％左右），适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
各个啤酒度数
鲜啤酒有一般是4～6度。
鲜啤酒度数高，麦芽度达14°至20°。
市场上销售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量约2%-4%），其度数（原麦汁浓度）一般为10-14度。低醇啤酒（酒精含量低于2.5%）或无醇啤酒（酒精含量低于0.5%），属于健康型啤酒，适合不胜酒力者、妇女、儿童和老弱者饮用。
生啤（鲜啤）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常温下保鲜一两天。
啤酒度数是啥
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%，浓色啤酒酒精度为4-5%，看颜色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5%之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%；浓色啤酒为4-5%；而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为5-9%，且麦香比较醇正，苦味也较重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以讲他的品质则越好。注意：麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般超不过5度，属于低度啤酒。而黑啤往往麦汁浓度高，那么酒精度数往往在5度以上。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。
