返回首页

8度精酿啤酒怎么样?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-07-28 22:32   点击:137  编辑:admin 手机版

一、8度精酿啤酒怎么样?

大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度,并不是酒精度。麦汁浓度的含义:(麦芽汁)

1、低浓度啤酒麦芽汁浓度为6°- 8°,酒精含量也是最低的,一般是2%,最适宜在夏季作为清凉饮品饮用,缺点是稳定性差,保存时间较短。 2、中浓度啤酒麦芽汁浓度为10°- 12°,酒精含量在3.5%左右,以10度为普遍,我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右。3、高浓度啤酒麦芽汁浓度为12°- 20°,酒精含量5%左右。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒的酿造周期长,稳定性好,并且耐贮存和远途运输,口感也是最佳的,以德国啤酒为例。所以11°啤酒档次和口感要比8°的要好。当然价格也高些

8度精酿啤酒麦芽含量更多,啤酒花丰富,口感好很不错的。

8度精酿啤酒使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂,与工业啤酒比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,酿造出来的麦芽汁浓度更高。

二、啤酒中大麦8°是什么意思

原麦汁经稀释后在啤酒中所占的浓度。

三、稻谷杆怎么做青储料

你好!可以试试农盛乐秸秆发酵剂,我一直用的这个牌子,可以发酵多种农作物秸秆和稻草,比如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、花生秧、甜菜茎叶等都是可以发酵剂的,使用效果不错。制作方法也不难简单,在他们网站上找的详细使用方法,如下:

1、农盛乐秸秆发酵剂的复活(如果购买原液可直接使用)。

农盛乐秸秆发酵剂一包,可以培育出十公斤秸秆发酵液,可处理麦秸、稻秸、干玉米秸秆4吨或青饲料5吨。在处理秸秆前先将1公斤红糖加10公斤水加热溶化,然后在水温40度以下放入农盛乐秸秆发酵剂进行活化发酵,发酵容器要求是可以密封的无菌桶。发酵时间30度左右时一周即可使用。

2、也可直接购买发酵液直接使用。

3、将培育好的秸秆发酵液倒入充分溶解的0.8-1.0%食盐水中拌匀(青玉米秸秆微贮不加食盐),食盐水和发酵液量的计算见下表:

秸秆种类 秸秆重量(kg) 发酵液(kg) 食盐(kg) 水(L) 贮料含水量(%)

麦稻秸秆 400 1 4-7 480-560 50-60

干玉米秸秆 400 1 2-3 320-400 50-60

青玉米 500 1 0 适量 60-70

注:青玉米(青饲料)本身含水量高,可用2-3k配制发酵液,配好后的发酵液达4-5公斤。

3、秸秆的切短。

羊用3-5厘米,牛用5-8厘米(较粗硬秸秆相对更短)。这样易于压实和提高窖(池)的利用率,保证制作质量。

4、装窖。

首先在窖底铺放20-30厘米厚的秸秆(青饲料可以铺50厘米),然后均匀喷洒秸秆发酵液(青饲料因配制的秸发酵液量少,宜用喷雾器,干秸秆可用洒水壶,压实后,再铺放20-30厘米秸秆,再喷洒EM原液,压实,直到高于窖口40厘米,再封口)。分层压实的目的是为了排出秸秆中和空隙中的空气。给发酵菌繁殖造成厌氧条件。如果窖当天没装满,可盖上塑膜,第二天装窖时揭开塑膜继续工作。

5、封窖。

在秸秆分层压实直到高出窖口30-40厘米,再充分压实后,在最上面一层均匀洒上食盐,再压实后盖上塑膜。食盐的用量每平方米250克。其目的是确保微贮饲料上部不发生霉烂变质。在塑膜上面铺上20-30厘米厚的麦稻秸,再覆土15-20厘米,密封。

6、在微

贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠(1吨麦秸加入1-3公斤即可),目的在于给微生物在发酵初期提供一定的营养物质,提高微贮饲料质量。使用方法:铺一层秸秆撒一层,再喷洒农盛乐秸秆发酵液,可结合方法4一起作业。

7、水分控制。

微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一,因此,在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适,各处是否均匀,要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法:抓起秸秆试样,用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量达80%以上,若无水滴,松开手后看到手上水分很明显,含水量约60%左右,若手上有水分(反光),约为50-55%;感到手上潮湿约40-50%;不潮湿在40%以下。微贮饲料含水量要求在60-70%最为理想。

8、微贮后的管理。

秸秆微贮后,窖(池)内贮料慢慢下沉,应及时加盖土防止漏气。窖(池)的周围应挖排水沟。 找技术员王经理很靠谱。

四、天津市哪里有卖银麦啤酒的?

银麦啤酒天津仓库 静海县,静文公路,静海政府西,2公里;(物资局仓库)。 总,经,销 1;3;7;5;2;2;2;2;7;8;9

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
最新图文