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夏天喝啤酒有什么好处,喝啤酒后不能做什么

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-16 02:04   点击:122  编辑:admin 手机版

一、夏天喝啤酒有什么好处,喝啤酒后不能做什么

提神 炎热的夏季,适当适量饮用啤酒有一定的好处。啤酒中富含大量的有机酸,有助于提神清新的作用,同时能帮助减少过度兴奋和紧张的情绪,也能促进肌肉松弛。 护眼 适量饮用啤酒有助于保护眼睛,啤酒富含的维生素B族,其中所含的维生素B12和维B2对保护视力和调节大脑中枢神经代谢机制有一定的好处。 有助消化 啤酒所含的营养素很丰富,其中包含有大麦、醇类以及多酚物质,此类营养素能帮助促进胃液分泌,从而提高胃功能,起到促进消化吸收的效果。 利尿 啤酒具有利尿的作用,适量饮用有助于肾脏健康。经研究表明,每天一瓶啤酒可降低肾结石的发病率的40%。

二、夏季喝啤酒有禁忌??

夏季喝啤酒禁忌

1.喝啤酒时不能吃的食物

  (1)啤酒不能与薰制食品同食,否则易致癌:因为啤酒中的酒精能将薰制食品中所含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进人体对致癌物质的吸收。实际上,所有含有酒精的饮品,都不宜与薰制食品同食,切记。

  (2)喝啤酒时不要吃海鲜,否则易导致高尿酸血症、痛风、胆结石、肾结石、尿毒症:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,富含嘌呤和苷酸两种成分;啤酒含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与唯生素B1混合在一起,从而发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量增高,破坏了原来的生理平衡;因尿酸不容易排出体外,常以钠盐的形式沉淀下来,由此形成结石或引发痛风。严重时,满身长红疙瘩,痛痒不止,无法行走,还会严重损害肾脏功能和关节结构。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。如果吃完海鲜又喝了啤酒,应多喝白开水、苏打水。

2.喝啤酒适量才安全

    啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质,能刺激食欲,有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用,因此,少量饮用啤酒,对于心血管有一定的保护作用。研究表明,人体每天摄入12至36克酒精,可降低一些疾病的发病率。专家提醒,如果过量饮用啤酒,会让身体摄入过量酒精,使人体热能过剩,从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。

3.哪些人不能饮啤酒

    痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质,它会使痛风病人血内尿酸浓度增高,从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者的肝脏解毒功能下降,无法将乙醛顺利转化为乙酸,导致乙醛在体内大量积聚,损害肝细胞,可使肝病加重。患有高血压、高血脂病人可少量饮用。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生;此外,剧烈运动后血液中乳酸大量堆积,啤酒是酸性食物,剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度,不利于疲劳恢复。

三、炎热的夏天喝啤酒应该注意什么?

不要饮用过量,喝啤酒适量才安全。啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质,能刺激食欲,有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用,因此,少量饮用啤酒,对于心血管有一定的保护作用。如果过量饮用啤酒,会让身体摄入过量酒精,使人体热能过剩,从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。

不要饮冷冻啤酒。夏季啤酒饮用的最佳温度是18℃左右。饮冷冻后的啤酒,会因温差太大,导致胃肠不适,引起食欲不振或腹痛。

大汗之后不要马上饮用。人们剧烈运动后,汗毛孔扩张。此时如大量饮用啤酒,将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞,造成体温散热受阻,容易诱发感冒等疾病。

忌运动后饮啤酒。剧烈运动后饮酒会造成血液中尿酸急剧增加,使尿酸和次黄嘌呤的浓度比正常情况分别提高几倍。尿酸是体内高分子有机化合物被酶分解的产物,当血液中尿酸值异常高时,就会聚集于关节处,使关节受到很大刺激,引起炎症,从而导致痛风病。所以,剧烈运动后不宜饮啤酒。

四、夏天喝啤酒好吗?

夏季是喝啤酒的最佳时节 ,此时,主要是因为气温高而觉得喝啤酒凉爽,但也不是多多益善,更不是毫无节制地乱喝,其间还有很多值得注意的细节问题。

烧烤与啤酒不宜同食。这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种不同的致癌的物质,而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高,促使致癌物质与铅结合,易患消化道疾病甚至并发癌症。

食海鲜时不宜饮啤酒。海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中也富有这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,如果食海鲜时饮用啤酒,会促使这种物质和体内的结合而增加人体血液中的尿酸含量,使之因失却平衡而不能及时排出体外,并以钠盐的形式而得到沉淀,从而形成难排的尿路结石。

剧烈运动后慎饮啤酒。剧烈运动后饮用一杯啤酒可缓解暂时的口渴,但由于大汗淋漓时的毛孔扩张,易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞,出现短路,使体热散发受阻,还会造成人体血液中尿酸浓度升高,影响尿酸的排泄,诱发感冒以及关节炎和痛风等症状。

空腹忌饮冰啤酒。饭前空腹是饮用啤酒,则容易是血管迅速收缩,血流量减少,造成肾脏功能失调,正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质和鞣酸会产生沉淀,使人饮后感到常肠胃不适,导致消化功能紊乱,并发生腹泻、腹痛等不良后果。喝啤酒勿掺烈性酒,啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳,而烈性酒所含的酒精浓度都较高,两者混饮,会导致酒精对全身的渗透,危及肝、胃肠和肾的安全,不使消化酶产生,减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性肠胃炎等病症。

饮啤酒谨防泡沫流失。啤酒入杯时动作稍快回产生大量的泡沫,这时应大口快喝,尽量减少其主要成分二氧化碳气体的溢出,而在平时的饮用中,也应加快饮用速度,保持体内舒适凉爽,切忌小口慢饮而白白损失泡沫。除此之外,还应作到不用热水瓶贮存啤酒,防止水垢中的汞、镉、砷、铅等物质混在啤酒中对人体产生危害,并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品,确保身体健康。

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