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湖北冰晶啤酒的价格(冰晶啤酒是哪里的品牌)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-04 05:24   点击:291  编辑:admin 手机版

1. 冰晶啤酒是哪里的品牌

分类如下:

一、按工艺分

1、纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。

2、干啤酒 该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。

3、全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。

4、头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。

5、黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。

6、低(无)醇啤酒 基于消费者对健康的追求,减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样,但最后经过脱醇方法,将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为 0.5% ( v/v )。

7、冰啤酒 将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。

8、果味啤酒 发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。

9、小麦啤酒 以添加小麦芽生产的啤酒,生产工艺要求较高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。

10、淡色啤酒 色度在 5~14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

11、浓色啤酒 色泽呈红棕色或红褐色,色度在 14~40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。

12、黑色啤酒 色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。

13、鲜啤酒 啤酒包装后,不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期 7 天左右。

14、熟啤酒 经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为 120 天。

15、浑浊啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质,浊度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外,其他要求应符合相应类型啤酒的规定。

16、果蔬汁型啤酒(beer with fruit and vegetable flavor)添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指标和风味,并保持啤酒基本口味。除特征性外,其他要求应符合相应啤酒的规定。

17、果蔬味型啤酒(taste of fruit and vegetable beer)在保持啤酒基本口味的基础上,添加少量食用香精,具有相应的果蔬风味。除特征性外,其他应要求符合相应啤酒的规定。

18、上面发酵啤酒 采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2 浮到发酵面上,发酵温度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。

19、下面发酵啤酒 采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

二、按酵母分

世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格)

1、顶部发酵(Top Fermentating,又称为Ale)。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16~24 °C。

2、底部发酵(Bottom fermenting,又称为Lager)。顾名思义,该啤酒酵母在底部发酵,发酵温度要求较低,酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Lager)。

三、按色泽分

由于啤酒颜色从0~40SRM,色谱为连续图谱,所以严格地讲,无法按照啤酒的颜色来分类。当然市面上有以下的各种通俗分类法:

1、淡色啤酒(Pale Beers)

淡色啤酒是各类啤酒中产量最多的一种、按色薄泽的深浅、淡色啤酒又可分为以下三种。

(1)淡黄色啤酒

此种啤酒大多采用色泽极浅、溶解度不高的麦芽为原料、糖化周期短、因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。

(2)金黄色啤酒

此种啤酒所采用的麦芽,溶解度较淡黄色啤酒略高、因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认。口味醇和,酒花香味突出。

(3)棕黄色啤酒

此类酒采用溶解度高的麦芽、烘烙麦芽温度较高、因此麦芽色泽深,酒液黄中带棕色,实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。

2、浓色啤酒(Brown Beer)

3、黑啤(stout Beer)

四、按杀菌情况分

1、鲜啤酒(Draught Beer)

2、熟啤酒(Pasteurized Beer)

五、按原麦浓度分

1、低浓度啤酒(Small Beer)

2、中浓度啤酒(Light Beer)

3、高浓度啤酒(Strong Beer)

扩展资料:

世界啤酒著名品牌

1、WESTVLETEREN比利时生产特拉普啤酒(Trappist)的几个啤酒厂里,Westvleteren是其中产量最小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。

这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫,口感滑润,以焦糖味为主,带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。它的口感超强,酒精含量也高。

2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美国这种啤酒的各个方面都如此perfect,以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。

无论是大木桶装、小木桶装还是瓶装,都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。啤酒散发出浓郁的巧克力芬芳和酒香,极其绸密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。

3、MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麦城黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右。

它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒佳品,人称“黑牛奶”。

4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大当这种浓稠的黑啤酒被倒出来,它会形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起来晶莹剔透,香味丰富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味,再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。

这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感,同时又很粘稠。将麦芽的甜味和咖啡的苦味复杂而微妙地结合在一起,最后嘴里还回荡着啤酒本身淡淡的味道。这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限,让人非常享受。

5、ROCHEFORT TRAPPISTES比利时外表看起来,这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫;尝起来,带有些许坚果和深色水果的清香,特别是无花果的香味。

还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,带有轻微的酒精味,久久回旋在唇齿之间。这种酒味道香醇,可以说是罗塞福酒厂(Rochefort)最好的啤酒了。

6、N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麦啤酒呈深琥珀色,有着适度的奶油状泡沫。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来,然后慢慢转变成可口的麦芽味道。所以,味道虽然浓烈,但会被美味的麦芽调和。

7、ALESMITH SPEEDWAY STOUT美国诱人的深色液体混合著苦味和麦芽味,喝下后,酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色,上面带有棕黑色泡沫,散发著浓郁的咖啡香,同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。

8、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美国这是一种软酿酒(soft brew),味道浓烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黄色,味道极其浓郁香醇。它有着优质啤酒花的特色,而且口感带有柠檬口味,奶油状的泡沫让你回味无穷。

9、WESTVLETEREN EXTRA比利时这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味,尝起来有种甜果和香料的感觉,味道醇厚,喝的时候要慢慢体味它的淡淡清香。

而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道丰富而且均衡,均衡中带着绚烂,是一种需要慢慢品尝的国际顶级啤酒。

10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美国这种啤酒的颜色为深黑的红木色泽,带有少量的棕色泡沫,同时,弥漫着浓郁的深色水果、干香蕉、麦芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麦芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的美妙结合,浓郁香醇、口感纯正。

2. 冰啤什么牌子好

每个地方都不一样,同样的酒在这个地方卖的好,在另一个地方可能就卖不出去,价格在每个地方也不一样。所以说,你不一定买的全雪津啤酒所有的种类。总的来说,雪津啤酒旗下有:7度麦之初,11度麦之初,纯生,中冰,大冰,大精品,小精品,爱酷,精制,大鲜八,小鲜八,精品易拉罐,金典易拉罐,11度麦之初易拉罐,330ML老百威瓶装,330ML老百威易拉罐装,473铝瓶装超级百威,500百威纯生,300百威冰啤,蓝尊,纯清。

3. 冰晶冰纯啤酒

珠江啤酒.燕京啤酒.雪花啤酒.青岛啤酒.百威啤酒.漓泉1998啤酒.哈尔滨啤酒.纯生啤酒.乌苏啤酒.蓝带啤酒.黑啤酒.蓝带经典啤酒.喜力啤酒.哈尔滨冰纯啤酒.蓝妹啤酒.哈尔滨冰晶啤酒.哈尔滨冰爽啤酒.燕京啤酒燕京鲜啤.燕京u8啤酒.珠江1997纯生啤

4. 冰晶啤酒多少钱一瓶

雪津冰啤ice蓝瓶

460ml价格:8.5元

原麦汁浓度:10.2°P

酒精含量:4.1%

国产基本都是普通淡拉格工艺,没什么特点,但冰啤算得上是普通淡拉格中的战斗机,采用德国冰晶设备与技术,-2.2度冰点纯化工艺,令酒体在短时间内快速降温。啤酒中带有苦涩的高分子物质就会凝结成冰晶,然后将冰晶滤除,令啤酒的风味更加纯正。

5. 冰顶啤酒是德国品牌吗

柏龙啤酒是德国家喻户晓的慕尼黑知名啤酒品牌,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王。萊垍頭條

柏龙有很多种各具特色的品种,如虎玻色的,淡黑色的,以及带一点儿淡淡的苦味又散发着麦香的。萊垍頭條

6. 冰度啤酒是哪里产的

2.5—10度。

雪花啤酒是中国啤酒行业的一线品牌,其麾下系列产品众多,这几年的勇闯天涯系列更是让雪花啤酒又疯狂了一把。

作为市场上常见的啤酒品牌,目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。

雪花清爽啤酒是雪花啤酒中的主流产品,口感清爽舒适,是消费者最喜爱的雪花产品之一,在每年销量是哪个也是雪花啤酒的前几名,更是各地经销商整箱合作的产品。

喝雪花啤酒前,放冰箱冷藏30分钟左右口感更好。

7. 冰啤有哪些品牌

燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年,总部设在北京,是一家啤酒生产企业。燕京啤酒已成为中国大的啤酒企业之一,燕京啤酒选用优质大麦经过多种工艺,燕山地下300米深的无污染矿泉水,纯正优质的啤酒花,典型的高发酵酵母,不遗余力追求技术领先,始终坚持中国人的口味,真诚制造中国啤酒。

8. 冰晶啤酒是哪里的品牌呢

1522 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 1.17 187336.98

1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25

1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48

1522 河北四海实业集团有限公司 0.58 145455.95

1522 华润雪花啤酒饮料(苏州)有限公司 0.46 140835.30

1522 青岛啤酒西安有限责任公司 0.93 133558.68

1522 大连中粮麦芽有限公司 0.93 127348.65

1522 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 0.64 127278.53

1522 深圳金威啤酒酿造有限公司 0.74 126271.13

1522 深圳青岛啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20

1522 济南啤酒集团总公司 0.48 109998.43

1522 肇庆蓝带啤酒有限公司 0.46 108746.53

1522 华润雪花啤酒(浙江)股份有限公司 0.56 108633.58

1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63

1522 上海亚太酿酒有限公司 0.68 106414.53

1522 海南亚洲太平洋酿酒有限公司 0.56 105912.90

1522 湖北金龙泉集团股份有限公司 0.43 105717.92

1522 金狮啤酒集团有限公司 0.76 105191.68

1522 江苏大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98

1522 四平金士百啤酒集团公司 0.50 99725.40

1522 黑龙江省哈尔滨龙垦麦芽有限公司 0.14 97852.38

1522 云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 0.31 96008.15

1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65

1522 珠海麒麟统一啤酒有限公司 0.39 91467.52

1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10

1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70

1522 华润雪花啤酒(安徽)有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53

1522 山东银麦啤酒股份有限公司 0.60 88865.18

1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25

1522 青岛啤酒(珠海)有限公司 0.60 82128.02

1522 大连大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13

1522 兰州黄河嘉酿啤酒有限公司 0.59 79546.08

1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03

1522 肇庆市蓝带啤酒高利有限公司 0.23 75592.63

1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32

1522 华润蓝剑(绵阳)啤酒有限责任公司 0.45 72527.15

1522 宁波英博啤酒酿造有限公司 0.47 71527.75

1522 河南金星啤酒集团有限公司 0.42 71447.15

1522 河南奥克啤酒实业有限公司 0.87 71135.07

1522 华润雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70

1522 广东活力股份有限公司 0.18 68395.00

1522 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 0.50 68352.90

1522 南宁青岛啤酒有限公司 0.25 68008.53

1522 华润雪花啤酒(吉林)有限公司 0.41 67284.63

1522 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限 0.48 65893.00

1522 西藏拉萨啤酒有限公司 0.22 63534.08

1522 南昌亚洲啤酒有限公司 0.39 63489.00

1522 宣化新钟楼啤酒有限公司 0.26 63242.28

1522 河北蓝贝酒业集团有限公司 0.40 62962.43

1522 青岛啤酒(上海松江)有限公司 0.30 62190.65

9. 冰克斯啤酒哪里产

冰克斯啤酒是青岛崂迈啤酒有限公司生产的。

10. 冰镇啤酒是哪里的

哈尔滨冰爽啤酒不是纯生,是哈尔滨啤酒厂家生产的,和纯生不是一个厂家。

11. 冰度啤酒产地

10度崂啤是青岛佳品啤酒有限公司生产,

青岛佳品啤酒有限公司拥有品牌“崂冰”啤酒,2018年迎来了“崂冰”啤酒自己10周年的生日。

公司自成立以来,崂冰啤酒以“服务客户”为宗旨,以“诚信信誉”赢得市场,以市场谋求发展,尤其10度原浆“崂冰”啤酒礼品盒,畅销备受好评。

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