1. 老啤酒牌子有哪些
在80年代北京啤酒品牌中有,北京啤酒、五星啤酒、玉泉山啤酒、燕京啤酒、云湖啤酒、华尔森啤酒、丽都啤酒、华都啤酒等。其中较有影响力的要数五星啤酒、北京啤酒和燕京啤酒了。
80年代,一般是指1980-1989 这十年,过去的十年虽未参与,但是留下的北京啤酒文化却不可抹灭。据说从50年代起,北京就有啤酒喝,但是只是传说。其实,北京有啤酒喝大概在80年代中期。当时是散啤,也说不出什么牌子来,在副食商店出售。逐渐北京人发现这种清凉冒泡的饮料,在夏季喝来尤其解暑,还有饱腹感。于是大量有规模的大品牌啤酒便进入北京市场。
2. 老字号啤酒
1 青岛啤酒 (创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业的领先企业,大型集团公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,省级著名商标,中国最大啤酒企业集团之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (诞生于1876年美国,世界500强企业,世界最畅销啤酒品牌,世界上最大的啤酒酿造商,百威啤酒集团有限公司)
5 山城-重庆 (创建于1958年,中国名牌,中国驰名商标,最具市场竞争力品牌之一,中国十大啤酒品牌,上市公司,重庆啤酒集团)
6 珠江啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,广州市著名商标,行业知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,广州珠江啤酒集团有限公司)
7 哈尔滨啤酒 (创建于1900年,中国名牌,中国最早的啤酒品牌,大陆地区最大的专业啤酒制造商之一,哈尔滨啤酒集团有限公司)
8 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,广东省著名商标,中国十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集团有限公司)
9 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建省啤酒行业的龙头企业,福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒
3. 中国老啤酒有哪些牌子
大富豪啤酒
大富豪啤酒产自江苏大富豪啤酒有限公司,为中国啤酒工业十强企业,组建于 1996 年 12 月,公司下辖通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。这家啤酒厂业绩非常了得,公司啤酒产销量、综合效益连续 13 年名列江苏省同行业第一名,大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。公司为中外合资企业,由中方持大股,外资方是荷兰喜力啤酒。大富豪啤酒中高档产品占比 80% 以上。
金陵啤酒
金陵啤酒是江苏的第一个啤酒品牌,建于1958年。曾几何时,金陵啤酒是南京人生活中不可缺少的一部分,是几代南京人家乡的味道。金陵啤酒,由南京英博金陵啤酒公司生产。
彭城啤酒
彭城啤酒,2000年诞生,是徐州地区的主要啤酒品牌。徐州地区喝的啤酒品牌很多,除了省内的彭城、王子之外,像银麦啤酒、无名啤酒等卖的都很好。彭城啤酒后来成为中国啤酒三大巨头之一的青岛啤酒旗下的品牌。青岛啤酒彭城公司已累计生产啤酒近200万千升,销售收入40.6亿元,实现利税9.6亿元,已成长为徐州的标杆企业。
三泰啤酒
江苏三泰啤酒集团有限公司1975年开始生产啤酒,是江苏省最早生产啤酒的厂家之一。坐落于长江三角洲滨江城市——泰州市高港区,位于长江之滨,鱼米之乡,水质优良,无污染。
江苏三泰啤酒旗下包括江苏三泰啤酒公司、淮安三泰啤酒公司,产销量一直稳居江苏省同行业前列,并出口到台湾、东非等地。其中淮安三泰啤酒有限公司年产10万吨啤酒的产能,生产“新三泰”、“老子山泉”系列啤酒。
三得利啤酒
三得利(中国)投资有限公司,是由日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业。三得利在中国的事业始于1984年,它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的第一个中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年,在上海创立了啤酒、饮料事业,其产品上市三年,便获得了广泛的好评。三得利啤酒连续多年荣获上海啤酒行业的销量冠军。
以上都是曾经辉煌的几款本地啤酒,可惜如今这些品牌都难以看到了,收购的收购,倒闭的倒闭,相信喝过2种都是老江苏了,你喝过几种?
4. 啤酒有名的牌子
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。
4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。
6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
5. 老啤酒牌子有哪些牌子
是哈尔滨啤酒 哈尔滨啤酒诞生于1900年,是中国最早的啤酒品牌,哈尔滨啤酒有限公司的最前身乌卢布列夫斯基啤酒厂是中国最早的啤酒生产企业。经过100多年的衍变、发展,哈啤由小到大、由弱到强、现在已是枝繁叶茂、名扬天下。哈尔滨啤酒不但在东北三省占有较高的市场份额,而且销往除台湾、西藏以外的其它省区,同时还远销英国、俄罗斯、新加坡、香港等20多个国家和地区。哈尔滨啤酒以其纯正、清爽的口味,高品位、高档次的形象赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。作为始建于1900年的中国第一家啤洒厂,哈啤集团是当今中国啤酒行业的四大巨头之一。
6. 最古老的啤酒品牌
五星啤酒和北京啤酒有六七十年代的味道。当然排名第一的还是双合胜啤酒厂生产的五星啤酒和五星黑啤酒,黑啤酒主要是供大使馆外国人喝的,五星啤酒厂是文革期间改的名,之前叫双合胜啤酒厂,因为当时那个年代喝啤酒的人少,对当时啤酒厂的更名了解的人更少。
五星啤酒在当时品质是最好的,原料的选择,采购和加工工艺都是很讲究的,在当时出口到欧洲和美国,创收外汇,是很有名气的。
7. 啤酒几个牌子
1 百威 (世界上最大的啤酒酿造商之一)美国
2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌)丹麦
3 贝克(16世纪的德国不来梅古城,跨国大型企业)德国
4 喜力(又名海尼根,荷兰啤酒,于1863年阿姆斯特丹创立,),喜利得(中国)
5 科罗娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌
8. 老啤酒牌子有哪些图片
黄啤酒,瓦伦丁。德国啤酒品牌排行榜第四名。
Wurenbacher瓦伦丁,创建于1878年德国,知名国际啤酒品牌,以啤酒生产各项工艺的精准性与严谨性而闻名。
推荐理由:这款啤酒泡沫很多,酒花细腻,麦香浓郁,非常好喝。相信德国品牌的知名度,啤酒的味道清爽,口感不错,有麦香,清淡却有滋味,是一个性价比很高的口感很好的啤酒。