1.啤酒渠道策略
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
总结:精酿啤酒是以个性化,多元化,高品质的因素在市场上生根发芽的,中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们,选择符合行业的精酿设备,学习好的精酿啤酒工艺,选好自己的经营模式,掌握好销售方法。
2.啤酒销售渠道
区别如下:
1、价格不同:
电商啤酒比实体店啤酒供应产品价格更低,电商啤酒一般就是出厂批发价,实体店啤酒就是零售价。
2、质保不同:
实体店啤酒质量一般有保证,很少假货,售后服务地点也明确清楚。电商啤酒相对有风险,质量不良风险性更大,售后服务维权相比实体店更为困难。
3、销售渠道不同:
电商啤酒在实体店不会以同样的价格出售。电商啤酒独家提供的产品不会线下销售,因为这会对线下渠道顾问的利益造成一定的损害。而实体店产品往往在在电商专供渠道也有卖。两者商品流出是包含关系。
3.啤酒的渠道策略
啤酒销售技巧:
一、找到几个有实力的快消品代理商(他们有自己的渠道和资源。)
二、建立自己的销售团队(给他们分区域,分场所进行推销。)
三、做好广告,营销策划活动(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市场资讯部(及时对其它品牌和竞争对手的销量和运营信息掌握,及时调整营销部署,策略。)
以上这几点,都是一些最直接,最重要,最有效的商业营销战略规划,所有的商业操作也离不开这些运作!
4.啤酒渠道营销
选定销售目标1给商超供货2在批发流通市场向下批发3设立专卖店
5.啤酒渠道策略及说明
啤酒的销路渠道有如下几大项:
1)批发兼零售。
2丿联系各大酒店,送货上门。
3)联系各大饭店,酒吧,路边摊,送货上门。
4)联系各单位食堂,送货上门。
5)联系各大商场,超市,个体食杂店,个体小卖店,送货上门。
6)搞啤酒宣传有奖励的销售活动,鼓励大家前来购买。
以上,就是啤酒销路的各种方法和渠道。
6.啤酒营销渠道及策略分析
啤酒销售技巧:
一、找到几个有实力的快消品代理商(他们有自己的渠道和资源。)
二、建立自己的销售团队(给他们分区域,分场所进行推销。)
三、做好广告,营销策划活动(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市场资讯部(及时对其它品牌和竞争对手的销量和运营信息掌握,及时调整营销部署,策略。)
以上这几点,都是一些最直接,最重要,最有效的商业营销战略规划,所有的商业操作也离不开这些运作!
7.啤酒渠道管理
1、厂商合作型
一些大中型啤酒企业志在小瓶装和拉罐酒市场有所建树,因而将做好夜场终端作为一个营销战略。完全依靠经销商市场做不透做不细,完全依靠自己心有余而力不足,故而大多采用厂商合作型的渠道模式,充分利用企业市场开发和管理优势,利用经销商的配送优势和社会关系优势,共同开发市场。
2、经销商代理型
由于企业能力有限,不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式,所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。这种模式由企业向经销商供货,由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。
3、厂家直销型
这类结构渠道链最短,厂家直接向终端供货,但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大,而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发。
8.啤酒的渠道
1、天津市群乐酒水批发中心,位于天津市河东区,以经销批发的方式主要经营啤酒、 白酒、饮料、食品等;
2、亿诚酒水商贸有限公司,位于南开区黄河道天明街39号,是一家经营各类啤酒、白酒、饮料、果汁、纯净水的批发市场;
3、恒源酒水市场,位于天津市河东区六纬路十二经路,所经营的饮料酒水种类齐全、价格实惠;
4、天津源福德商贸有限责任公司,位于天津市滨海新区,是一家经营各类啤酒、白酒、饮料的批发公司;
5、天津优福欧商贸有限公司,位于天津市河东区二号桥福东里102号,主要经营各类酒水、果汁、饮料的批发和零售业,以及其他副食品的销售。
9.啤酒渠道目标选择
改变原来的代理商制度,引进人才竞争。
10.啤酒销售策略
1.啤酒品牌地域性差别很大,往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种,可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式,让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势,希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系,争取谈下本地同品牌零售商的店铺,增加铺货率。
3.仔细分析对手在当地的销售策略,分析竞品的强势单品和执行策略,找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透,会比较容易受到当地消费者的亲睐。
4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间,小店更加看重这个。
11.啤酒渠道策略怎么写
1.啤酒品牌地域性差别很大,往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种,可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式,让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势,希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系,争取谈下本地同品牌零售商的店铺,增加铺货率。
3.仔细分析对手在当地的销售策略,分析竞品的强势单品和执行策略,找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透,会比较容易受到当地消费者的亲睐。
4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间,小店更加看重这个。