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两打啤酒啥意思?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-10-20 04:53   点击:164  编辑:admin 手机版

一、两打啤酒啥意思?

打(读dá) 外来量词 一大 是指12瓶啤酒, 通常问服务生要啤酒会说:“给我来半打(6瓶)啤酒,或一打啤酒.” 这种说法酒吧,KTV等夜店比较常见,半打在有些地方也叫 一提(读di)搂儿

二、纯生啤酒瓶盖上有“纯生”两字,这是怎么回事?

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵,一直到现在的纯生啤酒生产,是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染,只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒通过严格的过程控制,实现了无菌酿造,杜绝了杂菌污染,保证了酵母的纯种发酵,使啤酒拥有最纯正的口感和风味。

纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来,一般的啤酒生产往往容易污染杂菌,影响啤酒品质。

生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母,普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质,须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质,并对新鲜口感造成损害,破坏原有的啤酒香味,产生不愉快的老化味。纯生啤酒的生产不经高温杀菌,采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌,使啤酒避免了热损伤,保持了原有的新鲜口味。最后一道工序进行严格的无菌灌装,避免了二次污染。

三、歌名中带有啤酒两个字的歌曲

啤酒泡泡-周传雄

啤酒罐--夏诏声

啤酒咖啡--许茹芸

啤酒加咖啡---王鹏/李圣霖

炸鸡和啤酒--韩信

一罐啤酒--黄圣依

蓝色啤酒海--黄韵玲

我要喝啤酒---隔壁团乐队

啤酒周围的故事---巫启贤

啤酒分子的告白----郑安明

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