本篇文章给大家谈谈《啤酒前期怎么做市场》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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啤酒企业如何做好淡季市场
啤酒销售具有非常明显的季节 性,在我国北方尤为明显。每年的四 至九月是啤酒销售的旺季,而一进入 十月,气温骤降,啤酒销售也进入一 直延续到来年三月的漫长淡季。许多 厂家一进入十月就得停产,如果旺季 销售不理想,没有取得理想的经济效 益,那么淡季日子就不好过了。如何 做好啤酒淡季市场,使淡季不淡,在 淡季再掀起一个啤酒的小高潮,是增 加企业经济效益的一个好思路。在此 笔者谨谈一点自己的看法,供有关厂家参考。 一、调整营销思路,加大促销力 度。 啤酒市场进入淡季最明显要数乡村市场,销量较之旺季会有很大幅 度的下降,而且提升的难度较大,然 而城市市场尤其是经济发达的大城 市啤酒销量下降幅度较小,还有较大 的潜在消费力,因此就要把做好淡季 啤酒市场的重点放在提升大中城市 消费市场上。因为现阶段大多经销 商渐渐把经营重点转向白酒上。啤 酒的年销售任务已完成,就等厂家 兑现返利和年终结算了,一些饭店 也因啤酒销售量有限不大愿意经营 啤酒。这些不利因素对提升淡季啤 酒市场带来了一定的困难。应当在 这几方面做好工作: (一)做好前期销售结算和后续的销售服务工作。抓紧时间兑现客户 的前期销售返利,解决遗留问题,这 样才能使客户消除顾虑。后续的销售 服务工作要做得周到,不论客户要货 多少,都应当及时供货。这一点很重 要。因为淡季客户要货量不多,如果服务不周,客户很可能会放弃。 (二)加大促销力度,调动经销商和消费者的积极性。在这一时期,厂 家应出台比旺季更优惠的销售政策, 加大促销力度,对重点市场,销售渠 道广、营销网络全的重点客户加大工作力度,如对客户增加返利率,且返利当月清。针对消费者的各种奖励 应更具有吸引力,如对婚庆选用本 品牌啤酒免费送达,达到一定数 量,有一定赠送或为其免费在电视 台点歌祝贺。 (三)加大中高档啤酒的营销力 度。由于淡季销量有限,势必增加销 售成本,因此提高中高档啤酒在总销 量中的占有比率,有利于降低销售成 本,提高销售盈利能力,否则出现销 售亏损,就得不偿失了。 二、加大特殊品种啤酒的销售力 度 近年来随着经济的发展,人民收 入的提高,酒类消费逐渐向保健、养 生的方向发展。臼酒的消费增长量逐 渐回落,且向低度化发展,营养丰富 的葡萄酒、啤酒越来越受到消费者的 青睐,消费量在不断增加,逐渐在一部分消费者的生活中替代了白酒的 位置。营养更丰富的高档或特殊品种 的啤酒的消费已没有十分明显的季 节性。相反冬令时季正是人们进补的 好时节,以啤酒为原料之一做成的 菜,或具有某种特殊保健功能的啤酒 当然受到不少消费者的青睐。这种需 求就是一个很好的市场机会,只要充 分开发、引导,这一消费市场一定会 很快启动,给啤酒销售淡季市场带来 一点亮光。 目前,一些企业在这方面已迈出 了一步,有的已取得了可喜的成绩。 在以啤酒为辅料做菜方面,近一两年 来发展得很快,而且有的已发展成为 地方名吃,如在开封市啤酒鸡、啤酒 鸭、啤酒炖牛肉、啤酒火锅等菜以其 独特的口昧和特色吸引了不少消费 者,已成为许多饭店的“保留节目", 成为冬天里的“一把火"。 在特种啤酒方面,已开发出多种 含有某种微量元素的啤酒,如山东 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 热量大,冬季饮用还可以加温水调节酒温。北京双合盛开发的17度“五星,红啤因其富含营养被誉为“红色牛奶"。山东荣城 啤酒厂针对秋冬季天气易变,人们容易感冒的特点, 开发出营养丰富,热量高,而且还有治疗感冒的作用 的姜汁啤酒,这对消费者来说无疑是一举多得的好 事。还有的厂家针对秋冬季是最好的进补时节,利用 现代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、枣汁啤酒、杜仲啤酒、银杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成为冬季人们餐桌上的好饮料,而且以其精 美的包装 ,独特的功效,成为许多人探望病人、看望长 辈的好礼物。 三、值得注意的几点 开发淡季啤酒市场是一个好思路,也是提高企业 经济效益的一个有效途径。虽然淡季啤酒市场有很大 潜力,但因为秋冬季节啤酒消费者相对较少,市场需 求有限,特别是特种啤酒消费市场更小,淡季啤酒市场是一座含量丰富的金矿,但这座金矿掩埋较深,挖 出金子是不容易的,风险较大,开发淡季啤酒市场企 业一定要保持清醒的头脑。 首先要充分做好市场调研。科学分析本地淡季啤 酒消费现状与潜力以及企业的开发能力,不可盲目行 动,以致技入过大,回收困难。 其次要做好市场宣传,引导消费。利用媒体向 消费者介绍、宣传,尤其对特种啤酒产品的独特功 效,秋冬季节饮用的好处更要加大宣传力度,把消 费特种啤酒引导成为一种时尚,刺激消费者的消费 欲望。 再次要使销售渠道畅通,不但向饭店推销,而且 要把产品推销到商场内,尤其是现在城市雨后春笋般 出现的超市内,便于消费者购买。
打算自己倒卖啤酒，怎么才能打开市场。
很简单，首先货源，也就是啤酒的来源，找当地代理商，（这样就不用租货仓），品牌选择，市场占有量大1-2种酒来做，你手上的货市场是称为散货，服务对象选择小酒吧，一个二线城市小酒吧数量不会小于300家，这就需要你前期市场调查，在散货这个圈里讲的就是个人的为人，信誉，需要一辆微型货车，（亲自送货），如果我是酒吧老板，你亲自送货，服务好，我当你是朋友，比别家贵点我也无所谓，处的就是人，制定自己的优惠政策，尽量争取10-20酒吧向你要货，（足够）
你的利润并不是一件酒那么1-2元的差价，而在于量，返点或返酒，比如一个季度销量2000件，返点或返酒500件，500件才是你的利润。其次就是资金，10-20家酒吧，准备周转资金5万左右足已。做生意很容易，还小就慢慢来，有所准备，懒惰的人永远不会发财的。
解释一下，为什么会有散货的出现，市场很大，一个城市代理商有限，代理商同时自己也做夜场，但绝对是顾此失彼的，（代理商看中的大部分是大客户）为了出货量，放出散货，何乐而不为，这也就成为散主的机会，你赚的钱，其实是代理商放给你的，你的价格可以比代理商还低，也就是“亏”着做，但不能明，只能暗，（制定自己的优惠政策）呵呵，刚才我说了，你的利润在于返点或返酒，所以是不会亏滴，明白？
快消品啤酒怎么快速打入市场
依靠货源、品牌、服务。
首先货源，也就是啤酒的来源，找当地代理商，（这样就不用租货仓），品牌选择，市场占有量大1-2种酒来做，自己手上的货市场是称为散货，服务对象选择小酒吧，一个二线城市小酒吧数量不会小于300家，这就需要前期市场调查，在散货这个圈里讲的就是个人的为人，信誉，需要一辆微型货车亲自送货），酒吧老板都喜欢亲自送货，服务好，处的就是人，制定自己的优惠政策，尽量争取10-20酒吧要货。
想要品牌打入市场，第一步肯定是要让消费者了解这个品牌，所以应先做一些促销活动
例如免费试喝或者一些比赛或抽奖活动，也可以参与饭店超市的促销优惠活动，让你的啤酒慢慢被大众接受，刚开始适当放低价位，对自己多点信心，在一个县城还是比较容易做的。事实上你也可以和燕京或青岛签订协议做他们的品牌，风险较小，如果资金充足，做自己的品牌是很有魄力的。
本人刚代理了啤酒,不知道如何打开市场,求助!!~~~追分~
我做过一段啤酒的推销。首先我建议你找几个能干的推销员，啤酒销量大的不是中高档的饭店，而是大排挡，相信我，我调查过，你要想办法，优惠的手段来占领这一片领地，可以做促销，找啤酒促销小姐，但不要长时间，一段时间就好，还有一条，你和各个饭店做一些牌照，你给他一些优惠，只让他买这个品牌的，或者在饭店牌照直接注明###啤酒专卖。
焦作大学04营销
王满堂
啤酒销售技巧
现在我们正处在一个消费升级的时代，任何快消品都应该具备消费升级的基础，所以围绕着消费升级营销啤酒，才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒，啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了，普通啤酒的麦上的价格也非常低，所以在质量上要有更高的追求，比如说鲜啤，比如说黑啤，还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大，品类也非常多，当啤酒大的品类销量下滑的时候，细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类，才能够带来更好的销量，对于啤酒而言，这就是消费升级。
在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间，并且针对你的用户群体采用相对应的，主要销售方式。比如说你针对的是学生，他们的就不能够选择价格太高的产品，所以你需要以价格低的啤酒打开市场，并且有一定量的升级，让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上，能够让学生群体接受的标语，制作一些活动，比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。
另外你还可以去一些酒吧，在世界杯期间进行宣传，酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的，啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用，在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
总之，营销要针对不同的消费场景，设计出不同的营销方案，希望我的回答对你有帮助。
关于《啤酒前期怎么做市场》的介绍到此就结束了。
