1. 喝白酒比喝啤酒好吗
如果让我用一句话去形容喝白酒的感觉，那就是——“
白酒的好喝恰好在于它的难喝
！”相信没有哪个第一次喝白酒的人会觉得它好喝，我至今犹记得第一次喝酱香酒时的感觉，“呸！真他喵辣！真他喵难喝”，反正一开始我是拒绝的。初尝只觉得单一地辣，后来再试几次，有了铺垫，抿上一小口，酒香在口腔中迅速爆开，却先不要急着咽，在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微涩、回甜，酒香浓郁诱人，喝完后打个酒嗝都是浓浓的酒香。但是这些好喝的点在一开始我是觉得难喝的，而懂得了如何品味后，就变成了酒的好喝之处。白酒并不像我们日常喝的那样只能单纯地品出一两种味道，实际上其有五味，
酸甜苦辣涩
。首先是酸，白酒中的酸味物质极其丰富，主要分为可挥发酸以及不可挥发酸，最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸极为重要，其酯类的呈香物质需要酸和乙醇的结合去生成，故适量的酸会使白酒口感变得醇厚。而作为白酒中含酸物质最高的酱香酒，其为什么喝起来口感更为醇厚、留香更为持久，酸味物质功不可没。其次是甜味，白酒的甜味主要来自酒体中的醇类物质，如多元醇（以丙三醇为主）等。多元醇不仅能给酒液带来绵甜感，因为其为粘稠状的还能使酒液变得顺滑。除此之外，酒体的风味物质内如氨基酸（D-氨基酸、D-色氨酸等）、双乙酰等，也能增加酒质的浓厚感。
除却甜味外，与之相对的苦味在酒体中也会存在，并不是说尝到苦味就是酒不好。其实白酒中的苦味来源于发酵时产生的过量的醇（正丙醇、异丁醇等）、琥珀酸，以及少量的单宁，较多的酚类和糖醛，过多的苦味是会让人排斥的，但少量的苦味是有利于增长酒体的陈厚味的。
辣味是很多人对高度白酒的第一感觉，也是酒的主要口感，只有克服或者说适应辣味后，才能更好地体会白酒的好喝。而导致白酒变辣的罪魁祸首就是乙醇，除此之外，一些醛类物质如甲醛、乙醛、糠醛等也会刺激到你的神经，使之产生辛辣感。一般新酒酒烈会给人过辣的感觉，不管是新老酒友，大家都更倾向于贮存了多年，虽然还是辣，但是口感更为醇厚的老酒。
最后是涩味，白酒中的涩味跟辣味一样也是不可避免的，只能靠陈酿、勾调来调整。而酒体中造成白酒发涩的物质主要有醛类、乳酸、异丁醇、异戊醇、酯类等，而且一般苦味和涩味会结伴出现，让你尝到苦涩的感觉。当然，一般来说，一瓶好酒里是不应该有过多的苦味以及涩味外露的，这两者会使酒的口感大打折扣。
所以说，酒有五味，而一瓶白酒应该追求的是五味协调。而很多人之所以觉得酒难喝是因为
其只能感受到五味中的辣味、涩味，浓郁的酒香也让他们无所适从
。而慢慢懂酒了的人，喝惯了高度酒的辣就不想尝试寡淡无味的低度酒了。即白酒中让人又爱又恨的风味都一样，你讨厌的恰巧是我喜欢的。
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2. 喝白酒好,还是喝啤酒好
半斤白酒相当于喝几瓶啤酒，这种说法并不准确，应该说半斤白酒中的酒精含量等于几瓶啤酒的酒精含量。算这两者的差异，主要对比的是两者的酒精含量。白酒的酒精度数高，相同量的酒，白酒的酒精含量要比啤酒高。
白酒和啤酒的所含酒精量该怎么换算呢？先看它们的酒精度数，白酒有很多度数，从40度—50度比较多见，以50度的白酒为例，啤酒的度数比较低，多是4—8度。我们以50度白酒和4度的啤酒举例。
白酒50度的意思是100毫升酒中，含有酒精50毫升，啤酒4度的意思是100毫升啤酒中，含有4毫升酒精。半斤白酒也就是250毫升，250毫升白酒，所含有的酒精量是125毫升。若通过喝4度的啤酒喝足125毫升的酒精量，那需要喝大概3125毫升啤酒，普通啤酒一瓶大概是500毫升，这就相当于6瓶多一点啤酒。所以喝半斤50度的白酒，相当于喝6瓶多4度的啤酒，喝一两白酒的话，相当于喝一瓶多一点的啤酒。
不同酒的酒精度数不同，换算方法也稍有不同，不过可以粗略地说，喝一两白酒等于喝半斤多啤酒。看白酒这恐怖的酒精度数和含量，以后喝人拼酒的时候还是喝啤酒比较好，毕竟对身体的刺激稍微小一点。
现在既然你知道了喝一两白酒等于喝半斤多啤酒，那么你在拼酒的时候可以耍一个小聪明，你喝啤酒，然后人家用小酒杯喝二两白酒，你可以用个稍微大点的杯子，喝个300毫升的啤酒，这样相当于你只喝了一两白酒，摄入了少一半的酒精量，这样你不仅不容易醉，对身体的伤害也比较小一些。
但这也只是个缓兵之计，从健康的角度来说，白酒和啤酒对身体并没有什么明显的差异，喝了都对身体有害，特别是对肝脏的伤害会异常的大，可能有些人会认为啤酒酒精量小，伤害较小，其实也不是，啤酒喝多了，对肝也会造成很多负担，啤酒还利尿，会给肾脏也造成很大的负担，并且啤酒喝多了容易使人的尿酸增高。当然，白酒就更不用说了，对肝脏、对血管等的伤害都比较大。有些人相信适量喝酒有益健康，其实并不是，适量喝酒对健康也是不利的。
总之，喝酒能够别喝就别喝，膳食指南建议，人一天摄入的酒精量不应该超过25毫升，这相当于50毫升50度的白酒，600毫升左右啤酒，如果实在要喝，一定要少喝一点，尽量不要超过这个量。
3. 喝白酒与喝啤酒哪个好
白酒位高度数酒，适合细品缓饮。而啤酒属于低度数酒，一般年轻人年轻气盛比较爱喝。但是真正哪个更好喝其实没有明确的定义，不同的人口味爱好是不同的，只有自己喝着最舒服的酒才是最适合自己喝的酒！
4. 喝白酒比喝啤酒好吗女生
我觉得女生不论和谁在一起，尽量不要喝白酒，因为白酒特别烈性，除非你是经常喝酒，久经沙场的除外。
女孩子出去喝酒，本身就觉得对自己的安全感很担忧，我觉得真的和领导出去应酬，喝一杯啤酒就够了，不要太老实，领导叫你喝白酒就喝白酒。出门要保护好自己
5. 为什么喝白酒比啤酒好呢
白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。
白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
6. 到底喝啤酒好还是喝白酒好
啤酒好不好喝一般带有很大的主观因素，每个人的口味不同，有人觉得好喝，有人觉得难喝，如果不喜欢喝就不要喝了，毕竟喝酒没有太多好处。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。 【禁忌】 1.忌饮用过量； 2.忌大汗之后饮用； 3.忌与烈性酒同饮； 4.忌饮生物造成的浑浊啤酒； 5.忌饮变质、变色啤酒； 6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒； 7.忌饮冷冻啤酒； 8.忌啤酒兑汽水饮用； 9.忌用啤酒送服药品； 10.忌消化系统病患者饮用； 11.忌饮用时同吃腌熏食品； 12.忌空腹多饮冰镇啤酒； 13.忌运动后饮啤酒； 14.忌食海鲜饮啤酒，导致痛风； 15.喝啤酒会影响男性生育能力。
