1. 淡色艾尔是黄啤吗
是的，是印度产的，India Pale Ale印度淡色艾尔，IPA给人最深刻的印象是酒花带来的诱人的香味和干爽的苦味。一款IPA，我一般就用两个词概括特点：极香、极苦。极大的啤酒花用量，是IPA极香和极苦的关键。
所以如果你要尝试IPA，要记着，这款酒并不是一款很容易让你第一口就爱不释手的啤酒，反倒可能是闻起来好香于是迫不及待试了一口，结果满嘴苦味久久不散。
2. 青啤淡色艾尔
五厂啤酒就是指原来的崂山啤酒，主要生产精酿和风味啤酒、崂山啤酒，包括皮尔森、全麦白啤、红啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾尔啤酒等，还有崂山啤酒这种在青岛当地最受欢迎的啤酒。
五厂的产品种类丰富，各个系列都有自己的特色，口感有浓郁的酒香，每种都建议品尝一下。
3. 艾尔啤酒颜色
艾尔（Ale）啤酒，又译为麦酒、麦芽酒，为一种上层发酵啤酒（发酵过程酵母会移动至酒液上面）。
艾尔啤酒发酵温度较拉格啤酒高，发酵时间较拉格啤酒短，可于两到三天完成。
艾尔啤酒常常带有更加浓烈的口感，酒体饱满，可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亚曾写诗：“我那匹驽马啊，喝下那又浑又浓的Ale吧！”。
艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale），
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
4. 黄啤是拉格还是艾尔
首先从酿造食材上：白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的；黄啤可以说是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料；黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒，这也是啤酒颜色变深的原因。
拉格（Lager），又称为底部发酵（Bottom fermenting）。拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，发酵温度要求较低，酒精含量较低。由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。
5. 艾尔是白啤酒吗
福佳白这款啤酒的类型属于艾尔
6. 淡色艾尔和艾尔啤酒的区别
1、颜色的不同
黄啤作为国内传统的啤酒，颜色主要呈黄色，有淡黄色、金黄色和黄棕色，这是众所皆知的;而白啤，对于没有接触过的人来说，会认为是白色，这说法对也不对，因为白啤也并不是真正的白色，反而通常呈黄色，只不过外观有白色浑浊，白色泡沫干净而又丰富，所以才称为白啤。
2、原料的不同
白啤通常是以大麦芽和小麦芽为原料进行酿制，而黄啤酒通常是以短麦芽做原料进行酿制，是我国啤酒生产的大宗产品，可见白啤和黄啤的区别是非常大的，更别说之后的工艺和口感了。
3、工艺的不同
白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，是上发酵生产的一种浅色啤酒;黄啤一般采纳Pilsner(皮尔森)工艺，我国都是类皮尔森风格的美式淡拉格，所以口味比较清淡，但其实国外的黄啤并不会加大米、淀粉之类的，所以麦香味会重很多。
4、口感的不同
通常白啤中含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母，因而一般较为浑浊，但其丰富的泡沫会带来奶油般的细腻口感，而且还有丰富的果香味，但由于保留了较多的乳酸，喝起来会带有酸味，非常适合夏天用来消暑。
黄啤一般啤酒花较重，有明显苦味，主要是开胃和清口，入口绵润、不易上头，口味没有白啤酒那么复杂。不过相对国内的美式淡拉格黄啤，比利时的金色艾尔、英国的淡色艾尔和捷克的皮尔森都是口感不错的黄啤。
7. 艾尔啤酒是黄啤吗
永红源，只做精酿啤酒，让大众喝上精致的头道原浆工艺。
1号黄啤（拉格黄啤），由下发酵母（也称“拉格”酵母）酿造。色泽金黄，麦芽和酒花香气明显，有着洁白细腻的泡沫，口味柔滑醇厚，回味干爽清淡，入口绵润，苦香协调，后味无拖沓杂味。区别于传统厂商添加淀粉、大米、糖浆等原料，我们采用全麦芽酿制，自然麦芽香气突出。
2号白啤（小麦啤酒），采用上面发酵酵母（也称“艾尔”酵母）酿造。白啤的特点是果香味浓郁，有明显的橙皮和丁香花的味道，酸度突出、酒体浑浊、苦味低，色泽接近成熟小麦秸秆色，泡沫绵密洁白，口感饱满醇厚。区别于传统厂商添加使用香精增添香气，我们仅采用麦芽、酵母、酒花和水。
3号IPA（印度淡色艾尔），经典IPA带有持久的苦度与浓烈的热带水果香气。为了更好的适饮性，我们开发了这款适合社交饮用的IPA。世界上常见的酒花品种有几十种，我们选择了其中的5种进口酒花来酿造这款IPA。这款酒入口稍微发甜，苦味刺激并不突兀，回甘清香，值得小酌品鉴。
4号黑啤（世涛黑啤），黑啤深色厚重，入口有奶油般醇厚感，并伴有棕色的泡沫，这得益于酿造时加入了大量深色烘焙麦芽，让4号黑啤闻起来似有甜香甜气息，喝起来又有黑焦香与巧克力独特风味。我们持续改良酿造工艺，给其增加了特殊明显的香草气息，甜苦中和，收口略干，值得品鉴
8. 黄啤属于艾尔吗
酒罐中的取酒位置不同
一号是黄啤，就是罐里底层的酒，二号是白啤，是罐里上层的酒，泡沫比较丰富，香气比较浓。青岛啤酒二厂正宗的青岛啤酒， 永红源啤酒1234，4个号，分别代表四种不同的口感 3 最正宗的干法，从一号干到四号，从最大于到最浓 在搭配海鲜大杂烩，最地道的海鲜，最原汁原味的做 法就是蒸一下吃的就是海鲜的原鲜味~要多青岛有多青岛。
9. 深色艾尔啤酒
—款突破性的精酿啤酒，酒体呈琥珀金色，泡沫细腻轻盈，带有浓郁的西番莲、橘子花、酒花和柚子的芳香，并伴随着蜂蜜的芳香和成熟麦芽的香味口感轻盈，酒体优雅，活泼，充满张力和深度。
卡力特啤酒有着黑色的液体，采用的麦芽经过独特的烧烤技术，做出来的啤酒是色泽光亮，味道浓郁还会有一些巧克力的味道，喝起来口味更细腻。
10. 艾尔是黄啤还是白啤
没有。青岛啤酒系列很多品种，从颜色分嘿啤、黄啤、白啤。从发酵工艺分拉格、艾尔。从灭菌分生啤、熟啤。从原材料分工业、精酿。但是没有泰山特制。特制是泰安啤酒厂生产的特制7天保鲜的一种啤酒。这中啤酒口味、香味，醇厚度均不出错，是泰山啤酒中的高档啤酒。萊垍頭條
11. 棕色艾尔啤酒
啤酒最基本的分类就只有拉格Lager和艾尔Ale两种，两者的区别主要体现在发酵的温度和酵母工作的位置。拉格啤酒是在10℃以下发酵，酵母在发酵罐底部工作，又称为“下发酵”；艾尔啤酒则是在10-20℃左右发酵，酵母在发酵罐顶部发酵，又称为“上发酵”。
其中拉格啤酒是我们最常见的一种，例如雪花、百威、青岛等，都属于拉格啤酒，大多口感比较清爽干净、酒精度较低，而在拉格啤酒中，有根据工艺不同，划分为淡色拉格、维也纳拉格、深色拉格、博克啤酒等。
艾尔啤酒是近年来逐渐流行的一种，大多还是以进口为主，例如福佳白、教士、酿酒狗、罗斯福等，都是目前国内比较出名的精酿啤酒，其口感相对饱满、口感醇厚，酒精度较高，根据工艺不同，又划分为淡色艾尔、棕色艾尔、波特啤酒、司陶特啤酒等。
很多人会提到国内常说的黄啤、白啤、黑啤，这都是根据颜色划分的，但实际几乎任何一款啤酒，都可以通过烘焙、添加色素来改变颜色，所以在国际上，根据颜色分类本身就是不太靠谱的，也就国内比较常见。
另外所谓的生啤、熟啤、纯生啤酒这些，也都只是根据灭菌的方法不同来进行划分的，跟啤酒的酿造工艺没有任何关系，而国内比较受欢迎的生啤，大多也都只是淡拉格工艺酿造的，所以也都只是细分出来的品种而已。现在你知道啤酒分几种有什么区别了吧，主要就是拉格和艾尔两大种，细分的种类太多，根本数不清。
