1. 啤酒和威士忌哪个更容易胖
啤酒和威士忌的主要区别在于酒精含量、价格、颜色、味道和外观,他们的瓶子、软木塞和标签也有所不同。
320毫升的啤酒含有5%的酒精,而40毫升的威士忌含有40%的酒精。与啤酒相比,威士忌对人的健康是有害的,还会引起心脏病。然而,据一些医生说,啤酒中含有一种保护心脏的化合物,叫做类黄酮,但两者都应适度使用。
威士忌类似于蒸馏过的啤酒,不含啤酒花。威士忌和啤酒都是由淀粉类谷物制成的,如小麦、大麦、黑麦、小米、燕麦和玉米。例如,单一麦芽威士忌由大麦制成,在一家酿酒厂蒸馏,而波旁威士忌或美国威士忌除其他成分外,还含有51%的玉米。
威士忌在蒸馏后和储存在木桶中以备陈酿前的颜色是透明的,这就是它棕色的来源,许多廉价品牌的制造商添加焦糖或糖蜜来增加人造棕色。
啤酒不仅含有酒精,而且还含有重要的营养成分——钾、生物素、维生素B等。人们正在对啤酒的成分进行科学评估,以评估饮用啤酒所涉及的健康益处和风险。威士忌被认为是一种血液稀释剂,其质量、基本产品和酒精含量各不相同。
据信,适量的威士忌对有心脏问题的老年人有好处,而啤酒含有维生素B,被认为可以缓解月经痉挛,并有助于降低胆固醇水平。
威士忌比啤酒强得多,因为它是一种烈酒,而且显然更有害。它含有乙醇,这可能导致癌症,因为它是存在于威士忌中的一种高度浓缩的元素。
2. 喝啤酒好还是威士忌好
少量饮用葡萄酒可以软化血管,有助于血液流通。睡前喝一点,有助于睡眠,但是一定要把量把握好,谢谢。
3. 啤酒和威士忌哪个热量高
350毫升威士忌有300毫升。威士忌的热量为252大卡(100毫升),含有不少的营养成分,主要材料是水分,大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米,其中富含碳水化合物、单宁、乙醇、维生素。威士忌中含有丰富的单宁、类黄酮等多酚成分,具有抗氧化、促进血液循环的作用,可以改善肌肤黑色素沉着、皮肤松弛、美白滋润皮肤、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。
4. 单喝威士忌会不会喝胖
不会。
酒精本身含有一定的热量,在被身体吸收并储存之前,一般都会自行燃烧殆尽,所以也被俗称“空热量”。也就是说,如果控制“度”,光喝酒是不会变胖的。
喝了不会发胖的酒是烧酒、白兰地、伏特加和威士忌等蒸馏酒。因为这些蒸馏酒不含糖分,所以少喝一点没有问题。但如果用高糖分的饮料来调制蒸馏酒的话,对于控制热量来说就没有任何意义了。
5. 威士忌和白酒哪个容易胖
女孩并非不可以喝酒,但要学会选酒,了解酒吧常见的酒不仅显得你不那么low,还能起到人参防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯却不知道后果会是什么。跟朋友一起去酒吧的话,最好的选酒方法是根据自己的性格,温婉、直爽、豪放等,不同性格类型的女孩适合不同种类的酒,下面就把酒吧常见的酒中为大家盘点一下~
乳制品类鸡尾酒
这类鸡尾酒最大特点就是口感顺滑,酒精浓度不会太高,而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味,口味绝对的大众化,平时不喝酒的人也都能很轻松地入口,一般都是非常讨女性喜欢的选择~
1.Alexander / Brandy Alexander(亚历山大鸡尾酒或白兰地亚历山大)
常见程度 ★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度 ★★★★
最早于1915年的版本是使用Gin、奶油(或者half and half的鲜奶加奶油)、可可利口酒调制,后来再出现了使用白兰地调制的BrandyAlexander,现在基本上都是使用白兰地的了。口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜容易入口,并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉,整杯的口感都非常女性化。
2.White Russian(白色俄罗斯鸡尾酒)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★
为了视觉效果选用搅拌前的图,搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性化鸡尾酒是因为口味大众化,不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯,尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鲜奶(同样也有Halfand half的做法),搅拌即可,在家也很容易调。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底,跟冰咖啡差不多的咖啡香气强度,略甜(鸡尾酒的世界里缺乏没甜味的咖啡酒)。
透明汽水类
透明汽水包括苏打水、汤力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等,其实代表的是非常庞大的一个类别的鸡尾酒,几乎全部基酒和汽水都能两两搭配,这一类一般酒精浓度不高,基本都是长饮,可以慢慢地边聊边喝,并且很适合在家自制。
1.Gin Fizz 金菲士
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度 ★★★☆
配方很简单,Gin加柠檬汁加糖加苏打水即成,也有很多地方采用加蛋白的做法,口感顺滑且口味的协调性更佳,称之为Silver Fizz。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度,加上蛋白就更复杂,是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。刚开始喝鸡尾酒不建议喝这杯,万一遇到不好的调酒师,会对鸡尾酒失去信心的。
2.Gin Tonic(金汤力)
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★☆
推荐程度 ★★★★★
Gin Tonic是高度推荐的一杯。配方极简,Gin加汤力水,柠檬角(柠檬汁挤到gin里),即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做,而且都是完全不同的感觉(顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中)。
强烈推荐,没喝过GinTonic是人生的一种遗憾。
大量果汁类型
鸡尾酒当中用到果汁几乎不可避免,尤其是在现代以酸甜口感最流行、柠檬汁使用率极高的背景下。但果汁的比例、种类就决定了酒精度数,跟仅用柠檬汁点缀调酸味相比,大量果汁类的鸡尾酒明显酒精度数更低,而且味道更接近普通果汁,但是又不失酒精的存在感以及口味的复杂性,算得上入门之选。
Piña Colada (椰林飘香)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★☆
推荐程度 ★★★☆
配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆,酒精浓度极低。必备的是椰子香气和菠萝味,理想的是酸甜而不失椰香风情,酒精浓度低,容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起来也不会有压力,但找到一杯很好喝的还有点难度,所以不像Mojito那么流行。
2.Cosmopolitan (大都会)
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★☆
由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成,严格来说也不算大量果汁,并且仍然有一定的酒精浓度,但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息,这杯酒绝对算是容易接受,标准的装饰品是红。味道是现代鸡尾酒标准的酸甜口味,没有特殊的药草等气味,比例适当时伏特加基本只提供了酒精,不会提供过多的其他味道。来解决。
三合一鸡尾酒
简单来说就是基酒+白橙皮酒+柠檬汁。白橙皮酒以君度用得最多,主要是用来添加甜味,而这样得到的甜味又不像糖浆那么单调和“廉价”。在酸甜的衬托之下能最大程度地表现出基酒的美感——掩盖非烈酒爱好者所畏惧的强烈酒精气味,以酸和甜修饰,以低温度镇压和适量冰水稀释,能很好地表现出基酒所隐藏的香气。度数依然很高,全是短饮,酒量太低的人喝这种酒还是有点吃力。
1.Sidecar 边车
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★☆
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★☆
三合一调酒本身就是王道了,在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后,最佳的选择就是使用白兰地。酸甜适中的口感,很符合女性审美,白兰地本身高贵的香气完全不被掩盖,可以说是在味觉和嗅觉方面都很讨喜的一杯酒。最不适合入门选择的原因还是因为两个,缺乏新鲜水果香气以及有一定的酒精度数,但对鸡尾酒爱好者来说则是必喝之选。
2.Margarita 玛格丽特
常见程度 ★★★★☆
口味亲和度 ★★
品质稳定度 ★★☆
推荐程度 ★★☆
外观最吸引人的是“盐口杯”的做法,即杯口粘一圈盐,这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖,龙舌兰本身的气味就不是很讨喜,加上这杯酒的苦味处理很微妙,没法完全交给盐和柠檬来解决。
无声杀手
有那么一些酒,很好入口,味道也足够大众化,但实际隐藏着可怕的酒精量,一不小心就会倒下。但是只要不考虑倒下的问题,或者说就是冲着喝倒下而去的,这些酒的味道绝对不会令人失望。
1.Zombie (僵尸)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★
有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆酒的香气,因此口味上来说简直是极品,现在在酒吧当中也是非常流行的一款,算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。配方很复杂,包括最少3种朗姆(也有四种),即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆(常用Bacardi 151),三种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁(最少用热情果糖浆),以及Angostura的苦精,此外还有另加茴香酒和杏子白兰地的配方。但喝多了,真的会倒的……
2.Long IslandIced Tea (长岛冰茶)
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★☆
鸡尾酒之中的大俗货,甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。配方包括4种基酒(除了白兰地和威士忌)、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐,可乐主要是用于调色。
烈酒
对于平时就已经习惯白酒的女酒豪/机关单位人士/女领导/女汉子们,能承受合理的酒精度数的话实在有太多可以选择的了。烈酒鸡尾酒的世界无限美好啊!毕竟鸡尾酒的本意,就是让烈酒变得能让更多人能轻松享受、能让烈酒变得更多彩好喝,而非让果汁变得有酒味。
1.Appletini /Apple Martini (苹果马天尼)
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★★☆
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★★☆
很多人不知道有这么款酒,但其实很好调,而且多数酒吧都有供应,充足的烈度和丰富的苹果香让这杯酒跨越性别的鸿沟。常用的配方大致有两种,都有烈度,都很够苹果,都好喝得让人感动。
一种是不含Calvados的配方,伏特加、苹果利口酒(常用DeKuyper,然后还有LeJay和Bols)以及苹果汁/君度调制而成,最大众化的一种。一种是会使用Calvados配方,以此代替利口酒甚至伏特加。
2.Manhattan (曼哈顿)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★★
鸡尾酒中的皇后,与鸡尾酒之王Martini齐名。由北美的威士忌(波旁或加拿大)、红色的苦艾酒(Vermouth)、少量Angostura苦精调制而成,最后加上罐头红樱桃。作为烈酒,口感扎实,但是因为有充足的甜味修饰,所以比Martini好入口,但是……正因为这甜味,苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。想开始向鸡尾酒的复杂口味进军的女性,从这杯酒开始是最合适不过了。
6. 威士忌比啤酒易醉吗
啤酒和威士忌一起喝会醉,不只是混着喝容易醉,单纯的啤酒或者威士忌也都能够喝醉,只是量的大小而已,啤酒和威士忌混着喝更容易让人醉,因为两者混合以后会让酒精的含量剧增,而更容易让人醉。任何的酒精类的饮料都会让人醉。酒还是少喝为妙,适度饮酒,注意身体健康。
7. 哪种啤酒最不容易胖
基本上都不含糖,青岛啤酒,雪花啤酒都无糖。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
8. 啤酒和威士忌哪个更容易胖呢
威士忌是用麦芽为原料酿造的蒸馏酒,而且要在橡木桶里陈酿一段时间。所谓蒸馏酒就是通过蒸馏的方式去除多余的水分,让酒精浓度达到比较高的水平的酒。啤酒则是用粮食、啤酒花等材料酿造的酒,因为不经过蒸馏,酒精度数很低。而威士忌又可以根据麦芽的种类分为单一麦芽和调和麦芽两种。前者就是楼主说的,只用一种麦芽酿造。而调和麦芽威士忌则是通过多种单一麦芽威士忌以特殊的比例调制的威士忌,口感比单一麦芽更丰富一些。单一麦芽威士忌只有小部分作为单一麦芽威士忌产品出售,大部分都供给调和麦芽威士忌厂商用来制作调和麦芽威士忌用了。
9. 啤酒热量高还是威士忌热量高
1.度数不同:威士忌是烈酒,酒精浓度较高,43度左右;啤酒的酒精浓度也就十几度。2.味道不同:不同威士忌品牌它的味道不一样,但是它都具有橡木桶味;啤酒口味粗涩,苦味不正,有氧化味、双乙醯味、酵母味或鰴味等。3.制作工艺不同:威士忌酒是蒸馏酒,酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年...4.保质期不同:威士忌属于蒸馏酒,没有保质期,存放环境好的情况下,可以一直存放。
10. 威士忌发胖么
酒类品种众多,最常见的为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、威士忌还有伏加特。
其中白酒的热量为298 大卡(100毫升),黄酒的热量为66 大卡(100毫升),啤酒的热量为32 大卡(100毫升),葡萄酒的热量为72 大卡(100毫升),果露酒(松子露酒)的热量为290 大卡(100毫升),还有威士忌的热量为252 大卡(100毫升),伏加特的热量为234 大卡(100毫升)。
根据比较可以得出白酒的热量是最高且酒精含量较高,导致热量较高,减肥期间不宜饮用。