1. 啤酒可以掺白酒喝吗
喝酒一杯就会醉的原因是他的酒精基因决定了他是个酒量小的人。一直以来，民间都认为酒量是练出来的。去年12月，美国《国家科学院院刊》的一项研究表明：酒量大小及有无酒瘾，绝非后天锻炼养成的，而是由“饮酒基因”所决定。
这种基因能影响人对酒精的反应度，从而决定这个人是否是酒鬼。
酒精基因就是和酒精分解有关的一系列基因，有乙醇脱氢酶，乙醛脱氢酶，过氧化物歧化酶，过氧化物酶等，决定不同人喝酒之间的反应差别。影响最直接的一个基因是乙醛脱氢酶(ALDH2)，如果发生异常，乙醛就会在体内大量堆积，严重伤害肝脏。
酒精基因是人体基因序列的一段，人在出生时，酒精基因就已经决定了其酒量大小，终身都不会改变。医院开展的酒精基因检测，正是通过检测乙醛脱氢酶对应的基因型，来分析一个人对酒精代谢能力的强弱，从而判断是否适合饮酒。
医学上，醉酒被称为酒精性中毒。酩町大醉后，很多人都言之凿凿地告诉你一些解除醉酒的独门妙计：喝浓茶、服用保肝药、吃香蕉及多喝水。很不幸，没有科学证据表明这些方法有用，有些甚至是有损健康的。
今年年初，美国印第安纳大学医学院的雷切尔·弗里曼等在《英国医学杂志》上就这样告诉人们。早在2005年，英国、荷兰就通过实验验证过常见解酒方法。
这些办法包括3种药物、4种食疗法以及果糖解酒法。结果显示，这些方法对缓解醉酒后某些症状(如恶心、头痛)有一定作用，但不能解除醉酒状态。换言之，对于酒醉没有什么好方法，找到适合你的有效解酒方法，几乎是不可能的。
扩展资料：
每天喝酒对一个人的影响
酒在我们日常生活中其实也是一个非常常见的东西，在许多的场合我们都可能会用到酒，而且中国关于酒文化也是有着非常多的讲究。尤其是对于许多男性来说，酒更是他们生活中必不可少的一部分，所以有些人可能每天都会喝酒，但是这样对人有很大的影响。
每天都喝过多的酒很有可能会损伤人体的肝功能，使肝脏遭受一些伤害，因为白酒中主要的成分就是乙醇，乙醇也就是人们常说的酒精，这一物质大部分都是通过肝脏来进行代谢的。
所以如果长期喝白酒的话，可能会加重肝脏的负担，就容易引发酒精肝的现象，严重的甚至有可能会出现肝硬化，甚至引发肝癌。
除此之外，过多的饮用酒还可能会加重心脏的负担。虽然说少量的饮酒可以起到养生的作用，因为喝少量的白酒可以使血管扩张，加速全身的血液循环，但是如果长期大量的饮酒的话，就很有可能使心脏和肾脏开始超负荷的运作，这样就容易引发一些心肌疾病，对身体健康都是很不好的。
另外还有最重要的一点，就是大量的喝酒很容易引发肥胖的现象，在现代人中肥胖也成为了一个非常令人苦恼的现象。谁不想拥有一个好的身材，苗条的人除了形体看起来会更加美观，同时整个身体所承担的负荷也会轻一些。
但是白酒中含有大量的热量，所以如果长期的大量饮用白酒，就很有可能会造成体内脂肪的堆积，也就容易引发肥胖的现象了。
参考资料来源：
人民网-揭秘决定酒量原因究竟何在 酒醉能解吗？
参考资料来源：
人民网-每天喝酒对一个人有多大影响？
2. 白酒和啤酒能不能掺着喝
不可以，不建议这样兑在一起喝，不同白酒酒精度数不一样，口感也不好。不能把红酒、白酒、啤酒混在一起喝，混着喝酒对身体的伤害更严重。多种酒混合着喝，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。
经常饮混合酒的人，患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。
饮混合酒更伤肝，各种酒的酒精含量不同，多种酒轮流饮用，身体难以适应这样的变化。
各种酒的成分不尽相同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高，对肝脏等脏器的损害更大。
好的白酒印刷的标签是十分讲究的，印制精美，颜色十分鲜明，并有一定的光泽；而假酒的标签却非常粗糙。
如茅台酒，其防伪图案，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。
真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
有的假酒包装可以乱真，但是度数会与酒瓶上所标的不符。
摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数为57度—60度。
此外，把酒瓶（指无色或浅色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。应通过正规渠道购买白酒，防止买到假酒最有效的手段就是在购买渠道上下工夫，找准一家可信任的、专业经营多年的渠道，有口碑、有一定商业透明度的企业。人民网-鉴别真假白酒 这几招你该知道
3. 白酒和啤酒能掺和着喝吗
两种度数不一样的白酒是可以兑在一起喝的：
白酒掺白酒，只是酒精度数的改变，不同香型的白酒掺和会导致口感降低，香型不一样，风格不同，但白酒的质并没有改变，因此来说两种度数不同的白酒掺在一起是可以饮用的。
要说危害，请切记不要与啤酒、饮料、葡萄酒等混在一起喝，那样就会使你醉得快，解酒的速度慢，人为增加了难受程度。
4. 啤酒可以掺白酒喝吗女人
白酒主要是蒸馏酒(纯粮固态发酵)，除少量的杂醇油（杂醇油处理不好，本身也容易醉，后面会有讲）外，主要是乙醇，啤酒是发酵酒，含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，这些些物质（主要是二氧化碳）可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
说说杂醇油，杂醇油是高沸点的混合物，其主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等。其中异戊醇、异丁醇毒性最大。杂醇油具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。而含量过少，会失去传统白酒的风格，使白酒的味道寡淡，无醇厚感;过多，则会导致辛辣苦涩（注意，哪些酒给你带来了这样的体验），给酒带来不良的影响，且会对人体产生危害。它的中毒和麻醉作用非常强，能使神经系统充血，导致人头疼、口干。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
还有一种物质，醛，乙醛又是酒精生成的必经途径，氨基酸分解可形成高级醛酮，但醛类含量不宜过高，因为过高易使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用后会引起头晕、头痛(上头)、口干。这是因为醛类在人体内的作用强，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起血液循环加速，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛。酒醅中各种醛、酮、酸、酯、醇共同存在，只是不同时期的量比关系不同罢了。
好酒，酒体的各物质比较平衡，若是掺酒，极容易导致酒体各物质不再平衡，影响了神经的惯性处理机能。甚至有些物质还有辅助吸收酒精作用。 宋代陶谷在《清异录》中就说酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌。因此，不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。2016/2/29齐鲁酒文化独立观察者（qq：984807021）5. 啤酒能掺白酒喝吗
洋酒不可以和啤酒掺着喝，原因如下： 1、更容易醉：主要是因为洋酒和啤酒是不同性质的酒。洋酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。洋酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。 2、更容易吐：喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了洋酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。 3、更容易得危害身体健康：因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与洋酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
6. 啤酒可以掺白酒喝吗百度
啤酒按规定是不能兑白酒的，啤酒的酒精浓度是麦芽糖发酵后产生的酒精浓度。
7. 白酒和啤酒可以掺着喝吗
所有酒类，最好不要混杂喝，很伤身。白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。
白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。
8. 白酒能掺啤酒一起喝吗
不能，度数相同，但是口感不一样 ，混合味道变了 。虽说度数一样，但是每种酒每个轮次都不一样，总共七轮次酒，每个轮次酒的味道也有些许差别，特别是第一次和第七次。这两次的酒味道差别还是容易尝出来的，不同轮次的酒混在一起，也会产生不同的味道。
9. 啤酒能掺白酒吗
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而又喝了白酒，就相当于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了，会加速酒精在的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。
不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。 喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，并不会醉，如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易脑神经。
