1. 自酿啤酒好喝吗?
您好，很高兴为您回答：
家酿啤酒的主要缺点如下
1、啤酒保存期受限制（一般不进行高温杀菌），但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜；
2、卫生要求高，需要付出较多的人力、物力；
3、成本要高于工业大生产，可同时呢，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。
2. 自酿啤酒味道怎么样
我啤酒那么苦还有人爱喝，这个问题问得太好了，因为我也是一个特别喜欢喝啤酒的人，下个人的见解、首先说下说下啤酒生产工艺过程
啤酒生产过程主要分为粉碎→糖化、糊化→麦汁过滤→高温煮沸，加啤酒花→澄清冷却→加入酵母发酵→硅藻过滤→包装成品这七道工序啤酒： 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为酒中饮料，喝起来是有那么点苦，但是为什么还有那么多人喝呢？我想人不论是在高兴时还是心情低落时，还是聚会，有时甚至吃饭时，都有一个不一样的心情，为了把自己的心情表达出来，就很容易借酒来表达了，但为什么选择啤酒的人那么多，就是因为它度数低，很容易尽兴，更是很多人的喜好好了，朋友们，这只是我个人的见解，如果你喜欢的话，可以继续的关注我，如果你和我的见解有不同意见的，可以在评论区留言讨论
3. 自酿啤酒哪种好喝
青岛全麦白啤对比奥古特的话，奥古特要略胜一筹，从酒精上来看，青岛全麦白啤是4.1%vol，奥古特是4.7%vol，原麦汁浓度来看，青岛全麦白啤11°P，奥古特12°P，因此奥古特酒精度更高，麦芽香更浓，口感也更加醇厚。
1903年，一个叫做汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼人带领商船队，带着德国优秀的酿酒师和上乘的德国啤酒原料在中国的青岛登岸，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青岛啤酒的前身。一百多年之后的今天，青岛啤酒这个传承了多代人的纯珍典酿开启了另外一个传奇——奥古特。
4. 自己酿的啤酒好喝吗
这个是根据个人口味吧！有的人喝那个牌子习惯了就喜欢那个吧！当然也要看你的消费是属于哪个档次的，这个一分钱一分货谁都懂的，越贵肯定是赿好的！！
5. 自酿啤酒好喝吗怎么喝
那是没有密封好，发酵的时间不够
6. 自酿啤酒好喝还是买的罐装啤酒好喝
两者的区别：
1、芽含量不同：普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理，后期修饰的啤酒发酵原液，才是新鲜、原始的啤酒，其营养价值比普通啤酒的高。
2、工艺不同：原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作，发酵温度较高，发酵结束后不进行过滤和处理，保留了对人体有益的活性酵母，发酵时间长达24天以上，发酵，麦芽汁浓度高，风味浓郁；全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
而普通啤酒酵母发酵在发酵罐低端，发酵温度较低，发酵结束后通常采用过滤和巴士，使啤酒的保质期延长，大量快速的生产导致发酵时间不满一周，发酵不，使麦芽汁浓度低，口味较淡。
3、口感不同：原浆啤酒关键的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒的新鲜口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫丰富，如牛奶般洁白、细腻是现有啤酒无法相比的。而且是低温灌装和贮存（0~5℃），瞬时锁定啤酒的新鲜度。
7. 自酿啤酒麻烦吗
1、将麦芽碾磨，皮裂瓤碎。
2、将麦芽放入糖化保温桶，加入15升热水混合，目标温度66-68摄氏度。糖化一个小时。
3、将麦芽糖汁过滤到煮锅，再加入5升热水混合麦芽糊洗两次，混入前面的糖汁。
4、将糖汁煮沸腾。
5、40分钟后加入部分啤酒花，再煮60分钟，加入余下啤酒花，煮6分钟。
6、将糖汁，急速水浴降温至23摄氏度；转移至发酵桶内，加入酵母；发酵7-14天。
7、装瓶，加放少量糖，进行再发酵。14天以后，入冰箱保存。开喝！
8. 自酿啤酒好喝吗
不怎么样，现在的啤酒越来越不好喝了，因为现在的啤酒都不是酿造的，啤酒厂连酒糟都没有，更别说啤酒花，大麦芽了。这样的啤酒要是好喝不是见鬼了？以前的啤酒那是真的很好啊！酒味纯正，啤酒花香，大麦芽味那个好文，真是让人怀念啊！以后恐怕再也喝不到了。
9. 自酿啤酒口感
街上卖的自酿鲜啤可能要比超市卖的鲜啤口感好，因为自酿啤酒可根据客户需要的口感以及酒精度酿制，可酿制多种口味，而啤酒厂所酿啤酒口味单一，酒精度固定，酒厂酿的就是大众口味，各方面都有达标，可自酿酒就不一样了，消毒条件肯定不太好，就怕有细菌的滋生，不建议买自酿啤酒
10. 自酿啤酒好喝吗知乎
好喝
麦久久纯酿鲜啤细腻充盈的泡沫和丝滑纯净的口感全部融于这款啤酒中。闲暇时间打开一瓶细细品味，啤酒香味扑鼻，伴随着啤酒花的点缀，浅色麦芽味道贯穿始终，醇厚香气的口感让人无法拒绝。
此时的你可能会想，这已经不仅仅是一款酒，还是幸福的源泉。
11. 自酿啤酒好喝吗百科
自酿的啤酒比买的工业啤酒要好喝许多，自酿的是新鲜啤酒，含有活性酵母，在一段时间内可以越来越美味，无论是独享亦或是与家人朋友分享都令人愉快惬意，经验丰富的家酿啤酒爱好者完全可以酿出媲美欧洲小镇啤酒罐的啤酒。
还有自酿啤酒还可以自己试配配方酿酒，比较有意思！