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中国啤酒和德国啤酒的区别

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-19 20:50   点击:77  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《中国啤酒和德国啤酒的区别》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

国产啤酒与德国啤酒的根本差别

根本差别在于,工艺。发酵的方式也是有区别的。有上面发酵法,和下面发酵法。原料用的麦芽也不同。

德国啤酒和国产品酒的区别?那种酒比较好

德国啤酒酿造原料使用全麦芽,不使用辅料(大米)生产的啤酒,酒香浓郁、原麦汁和酒精度较高。国产啤酒酿造原料一般以麦芽为主,大米(玉米)为辅料生产的啤酒,原麦汁浓度也是比较高的,只是我国人民喜欢清淡、爽口低浓度的啤酒。所以,厂家根据个人喜好,经稀释后可得出不同原麦汁浓度的啤酒。至于,哪种酒好,浓度高的可能你享受不了,喝得少,醉得快。低浓度的啤酒口味淡,喝得多。

德国啤酒跟国内啤酒有什么不同吗?

楼上几位说得都不错

德国啤酒酿造原料与国内不一样

因为我国还没有这方面的硬性规定

所以酿造所用的原料多种多样

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国纯啤酒令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。

德国传统啤酒除了《纯净法》规定的大麦啤酒外,同样存在传统黑啤(黑麦大麦混合啤酒),和著名的巴伐利亚小麦啤酒以及黑小麦啤酒(黑麦小麦混合啤酒)。理论上说这些啤酒按照德国啤酒《纯净法》,不能被称为德国啤酒,但这些的的确确是德国统啤酒。在一番讨论和争论之后,德国Gov还是稍稍修改了《纯净法》,标明小麦,黑麦啤酒同样可以被称为德国啤酒。

外国的啤酒和中国的有什么区别?

我国的啤酒是中国啤酒!

德国的啤酒是德国啤酒!

哈哈!!

区别还是有的,比如说:

德国啤酒酿造的历史悠久,中国短,

德国的种类比较多,如清爽型、Plsner、小麦、黑啤酒等等,中国以清爽型为主。

德国啤酒酒精度一般比中国的稍微高一点。

为什么现在很多人喝德国啤酒,和国产啤酒有什么区别?

德国啤酒口感好,国产啤酒都是拉格啤酒(低温下层发酵)。德国啤酒麦芽汁浓度一般都在12以上有浓郁麦芽香味,而国内11度的都很淡,再加上现在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。随着人们生活水平的提高,及在电商可以买到更多国外好的产品,我们国内产商要糊弄人会越来越难了。这在红酒及啤酒这两个行业会显现更快。

关于《中国啤酒和德国啤酒的区别》的介绍到此就结束了。

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