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哈尔滨冰韵啤酒有限公司

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-16 08:28   点击:100  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《哈尔滨冰韵啤酒有限公司》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

搭赠怎么做入连凯系统?

1

青岛儒商饮料有限公司

隶属于香港正大集团,先后被国家级、省市级单位和组织授予多项荣誉和扶持。以全方位的市场布局和差异化的渠道支持为客户量身打造运营方案。

02

威海谋道贸易有限公司

“第28街”系列产品,自然原生风味,一经上市,成为当仁不让的爆品!厂家将产品利润尽可能的让利给经销商终端店,重视服务,提供多项市场支持和售后保障。

03

北京宏瑞轩健康产业发展有限公司

精选早年皇家贡品京白梨为原料,60%的果肉果粒含量,百年宫廷秘制炖工艺!全年政策支持,精细到每个月的市场促销,让终端店和消费者回购不断,精准营销让经销商持续盈利!

04

山西鹏隆食品有限公司

销量一路飙升的果知道草莓地里果肉果汁饮料,真实草莓果粒,颗颗甄选,营养丰富,口感独特,适合每个年龄段,央视广告的加持再加上全方位的市场扶持政策,数次引爆终端。

05

河北优冠食品有限公司

梨园棠银耳炖雪梨果汁产自赵县,采用赵县雪花梨为原材料用传统的“炖”工艺,保留了食材的原生味道,炖出来的果汁健康特质凸显,市场需求旺盛。

06

青岛天惠乳业有限公司

既有纯牛奶的奶香,又有啤酒的清爽,却又不含酒精,天惠奶啤乳味饮料具备解油腻,护肠胃,助消化的功效。在当前追求健康与品质的时代,自上市以来就热销不断,也为经销商朋友带来了可观的效益。

07

济源市鸿润饮品有限公司

团友小奶狗系列乳酸菌产品因独特的包装在货架上非常吸晴,每瓶蛋白质含量高达到2.66g,始终如一的品质让消费者不断地复购,多元化的营销方案更让经销商朋友放心运营。

08

上海友啤贸易有限公司

创办于1911年(宣统三年),是上海最早的啤酒生产厂家,2019年入选“中国工业遗产保护名录(第二批)”名单中,在中华民族复兴的伟大时刻,友啤人将现历史经典、打造国货精品,为世界消费者提供真正老味道的上海啤酒。终端营销产品,厂家不定时开展多种形式的促销服务。

09

澳新四海啤酒有限公司

公司旗下主要产品有原浆精酿、全麦、纯生、超爽、精品等,荣获河北省“优质产品”、“名牌产品”、“消费者信得过产品”和“中国绿色食品”,产品同时出口到澳大利亚、英国、台湾等国家和地区,并受到当地消费者的青睐!

10

山东鸿畅饮品有限公司

哈尔滨全麦啤酒,酿制出来的啤酒有着更丰富醇美的口感和更持久醇厚的麦芽香气。厂家紧扣市场脉搏,在销售空白区域,制定低门槛,快收益的招商政策,另加上公司强大的后盾支持,携手经销商朋友们实现合作共赢。

11

淄博柳泉啤酒有限公司

柳泉啤酒,匠心酿造,始于1986,在低糖低醇超鲜生产技术的基础上,采用欧洲最先进的“冰点纯化”技术,使柳泉冰纯啤酒更加冰爽纯净,柔和细腻,独具特色。厂家支持陈列柜和本品搭赠政策,使产品推广更有力,快速实现终端动销。

12

哈尔滨冰韵啤酒有限公司

冰韵啤酒的核心特点是采用了闻名遐迩、清醇甘冽的“长寿之水’--山泉水精心酿制而成,是名副其实的好水酿好酒。精酿原浆产品外观已申请专利,以独特的口感和超高的品质更赢得消费者青睐。

13

青岛费卡罗精酿啤酒有限公司

公司旗下精酿啤酒酒体金黄,麦香浓郁,泡沫细腻丰富,精选纯正水源、麦芽、酒花、酵母,酒体浑浊绵厚,更荣获2020年最受欢迎青岛十大精酿啤酒称号,酒厂直销,品质保障!

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请问葡萄酒都有什么种类,喝葡萄酒时都有那些禁忌和礼仪,谢谢拉。

按酒的颜色

1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄。颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。

2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间,选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色,或玫瑰红、淡红色。

二 按酒内糖分

1.干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。

2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。

3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。

4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

三 按含不含二氧化碳

1.静酒:不含CO2的酒为静酒。

2.气酒:含CO2的葡萄酒为汽酒,这又分为两种:

(1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。

(2)人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。

四 按酿造方法分类.

1.天然葡萄酒 完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。

2.特种葡萄酒 特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒,又分为:

利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15%-22%的葡萄酒。

加香葡萄酒 以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。

冰葡萄酒 将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

贵腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿造的葡萄酒。

五 按饮用方式分类

1.开胃葡萄酒 在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我国常见的开胃酒有“味美思”。

2.佐餐葡萄酒 同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

3.待散葡萄酒 在餐后饮用,主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。

六 按酒精度:

一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13,如果你看到有酒精度为13%的干红,不要犹豫,立即买回去好了,因为对于此类葡萄酒,酒精度能达到13%,绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒,标明酒精度达15, 但估计不会有人问津。

葡萄酒的N个误区

把葡萄酒简称红酒?认为“酒是老的香”?十分推崇葡萄酒的橡木味?以下N个误区,其中任何一条都会使你在宴会上闹个不大不小的笑话。

把葡萄酒简称为红酒

把葡萄酒简称红酒,以至出现“霞多丽红酒”的谬误。即使是天才般的酿酒师,也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。

实际上,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(贵腐酒)、冰酒、雪利酒、波特酒、马德拉酒以及各种加香葡萄酒(味美思等)。

葡萄酒加雪碧

《夜宴》上映后,冯小刚导演说:“我想拍这么一个电影,现在中国有钱人迅速分化成两派,一边是海归派,一边是本土派。海归派喜欢去户外运动、上健身房;本土派喜欢去夜总会、蒸桑拿。本土派喝红酒加雪碧,这海归派说,欧洲人研究了几百年,最难的事就是从红酒里把这糖份给提出去,结果咱们中国同胞都给兑回来了。”

如果你觉得不够甜,干脆换一瓶甜白葡萄酒;如果你觉得过浓烈,可以换一瓶酒精含量低一些的——其实红葡萄酒的酒精含量已经很低了,通常只有12%-14%。

连上6瓶不变样

一顿饭,连续上6瓶一样的葡萄酒,而不懂得是应该上6瓶种类不同的葡萄酒。

根据西餐宴会体系,餐前要喝开胃酒,比如香槟、起泡葡萄酒、干雪利、味美思;正式进餐当然要佐餐酒,基本原则是:白肉(海鲜)配白葡萄酒、红肉配红葡萄酒,桃红葡萄酒可在二者之间回旋;上甜品时配甜酒,比如贵腐酒、冰酒;餐后还该来一杯消化酒,比如波特酒、马德拉酒以及白兰地。

当然,“白肉配白葡萄酒、红肉配红葡萄酒”是建立在西餐基础上的,而中餐与西餐的烹调理念有很大的出入,所以我们也不一定固守这个原则。搭配葡萄酒,除了要看红肉还是白肉,还要看烹饪方法和调味原料。我们要配合的不是食物的颜色,而是食物的味道。比如西湖醋鱼,就不一定非要选择白葡萄酒了,不妨尝试用一款黑比诺红葡萄酒,也许别有洞天。

相信“酒是老的香”

CCTV《每周质量报告》曾经报道,北京某葡萄酒公司2001年才投产,但酒标上的年份却有“1992”的。更荒唐的是,“1992”卖198元、“1998”卖42元、“1999”卖23元,他们为年份与价格建立了成正比的数学关系:年份越老,价格越高。

国产葡萄酒的“早产现象”,正是迎合了消费者的惯性思维-“酒是老的香”。实际上,葡萄酒的品质和价格,是随不同的年份呈曲线波动的,而不是随酒龄呈直线上升形态。因为葡萄酒的品质不是取决于酒龄,而是取决于葡萄园的土质和葡萄生长采收那一年的日照、降雨量及气温的适时与适量(酒标上年份不是灌装日期,而是葡萄生长采收的年份)。同一块土地,由于每年的气候不同,葡萄酒的品质也就存在相应的差异。所以,同样是一箱(12瓶)拉图红酒,1981 年的现在卖1000多英镑,1982年的却要9400多英镑。

认为葡萄酒越放越好

同样是受“酒是老的香”的影响,认为葡萄酒越放越好。

理论上,葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下,葡萄酒会在岁月的历练中使得单宁酸逐渐柔顺圆润,酒香更加富有深度,口感也更为均衡协调。顶级酒庄的黄金年份出品可能要放到十几年以后才渐入佳境;甚至在半个世纪以后,仍然会大放异彩。不过,美国葡萄酒教育家、原纽约世贸中心顶楼世界之窗餐厅总侍酒师凯文·兹拉利在《葡萄酒入门》指出:“并非所有葡萄酒愈陈年愈好。事实上,世界上90%以上的葡萄酒在一年以内喝掉最好。”

一瓶葡萄酒的生命周期,就像一个女孩的成长一样,童年有天真烂漫的可爱,豆蔻年华有楚楚动人的娇媚,花样年华有婀娜多姿的万种风情,徐娘半老有风韵犹存的雍容。葡萄酒带给我们的享受,在每一个阶段都会有不同的体验。如果我们教条地期待陈年,整天惦记着什么时候才会达到高峰,那将会失去多少品尝的体验和乐趣?从这个意义上说,一瓶葡萄酒在任何时刻打开都是合适的时宜。

握住高脚杯的杯壁

现在许多房地产广告流行以葡萄酒来表现“欧陆风情”,甚至直接以葡萄酒产区的名字来为楼盘命名,比如深圳有“香槟广场”、广州有“波尔多花园”、天津有“玛歌庄园”、北京有“纳帕溪谷别墅”。但是,那位高贵的形象代言人却用拿啤酒杯的姿势,端着一杯红葡萄酒!

我们喝惯了啤酒,一不留神就会用拿啤酒杯的方式,握住高脚杯的杯壁。就像接受电视台采访时,喜欢把手按在主持人的话筒上一样,已成为一个根深蒂固的陋习。

正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。

当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:

在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。

在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。

喜欢满上

苏东坡在《行香子》写道:“清夜无尘,月色如银。酒斟时、须满十分。”

但若是葡萄酒,只须满三分,好给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间。

另外,如果倒得太满,一瓶750毫升的葡萄酒,即使用容量较小的215毫升ISO标准品酒杯,也不够三五知己酒过三巡。

挂杯=好酒

“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量比较高,并非好酒的绝对标准。

比如那年的气候比较炎热,导致葡萄的糖分过高、葡萄酒的酒精含量过高,自然也会出现密集的“酒腿”。而与此同时,炎热的气候往往也会导致葡萄的酸度不足,这样的葡萄酒就会缺乏坚实的结构。

崇拜橡木味

在品酒会上,有人发表评论:“果香浓郁,口感圆润,有香醇的橡木味”

橡木味来源于葡萄酒的橡木桶陈化过程。在长达12个月、18个月或24个月不等的陈化岁月里,橡木含有的呈香物质会舒缓地融入酒液,使葡萄酒衍生出一定的焙烤类香气,比如杉木、雪松、雪茄盒、巧克力、咖啡、焦糖、烤面包、熏培根等香气。

由于美国著名酒评家罗伯特·帕克(位居《醒酒器》杂志2007年度“全球葡萄酒界影响力排行榜”第一名)喜欢给色泽深沉、果香浓郁、橡木味厚重的葡萄酒较高的分数,加上在全球100多家酒庄担任顾问的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰以“200%橡木桶陈酿”(换两次新橡木桶)的积极推动,橡木味似乎已成为好酒的重要标志,各种橡木片、橡木粉也成了畅销产品。

但是,英国酒评家安德鲁·杰弗在《红酒圣经》指出:“那些认为橡木味是葡萄酒主要风味的人,和那些认为番茄酱就是蔬菜的人一样。”

动不动就闻软木塞

在正规的西餐厅,侍酒师在开瓶之后,照例会把软木塞放在一个小碟里,端过来请点酒人检查,看软木塞是否干裂或发霉——如有上述现象,说明此酒保存不当,可以请求换一瓶。但有些顾客喜欢冒充行家,往往还要装模作样拿起软木塞放在鼻子底下闻一闻,然后摇头晃脑。

美国《葡萄酒观察家》专栏作家马特·克雷默在《葡萄酒好喝的秘密》告诉大家:“摆在你眼前的软木塞不是给你闻的,而是给你看的。你不可能从一个软木塞的气味得知一瓶葡萄酒的好坏,一如你不能从鞋垫的味道得知一双鞋子的好坏。”

想代理个白酒品牌,那个牌子好啊 ??

名牌我们不说 说一个有潜力的 "文君酒" 我一叔叔在此酒厂 五粮液等知名酒都是从此厂购进 灌装的 绝对真实!

邛崃有许多酒厂 是 中国最大的白酒原酒基地 你可以去看看

文君酒又名:极品大曲、邛州茅台

产地:中国四川邛崃。

典故:邛崃古称临邛,相传汉武帝时临邛首富卓王孙的女儿卓文君,为著名辞赋家司马相如的琴声所动,冲破封建社会的束缚,夜奔司马相如,并结为夫妇,相偕于临邛酿酒为生。“文君当炉,相如涤器”遂传为佳话。邛崃酒厂厂址在文君故里,酿酒用水与文君井同源,兼之以黄谷为原料,酒质特佳,故有文君酒之名。

特点:酒液清澈透明,酒色纯正,酒味醇和、浓香甘冽、回味悠长。

生产厂家:四川省国营邛崃酒厂。排名第25位!

1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司

2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司

3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司

4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司

5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司

6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂

7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司

8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司

9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司

10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司

12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司

13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司

14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司

15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司

16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司

17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司

18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司

19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司

20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司

21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司

22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂

23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司

24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团

25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司

26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司

27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司

28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司

29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂

30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂

31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂

32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺

33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司

34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司

35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司

36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂

37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司

38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司

39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司

40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司

41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司

42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团

43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂

44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司

45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司

46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团

47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司

48、稻花飞扬 ——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂

49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂

50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司

51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂

52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂

53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司

54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司

55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司

56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司

57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公

58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司

59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司

60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂

61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司

62、回沙成双——金沙回沙酒, 贵州金沙窖酒厂

63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂

64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂

65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)

66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司

67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团

68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司

69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司

70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司

71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂

72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司

73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂

74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司

75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司

76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司

77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司

78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司

79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司

80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司

81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司

82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团

83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司

84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂

85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂

86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂

87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂

88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司

89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司

90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂

91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司

92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂

93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司

94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司

95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司

96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团

97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂

98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司

97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司

98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂

99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团

100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂

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二十七、 忧悒清远的气韵,是遥远的不可触及的忧伤,如微云孤月,只能遥望那天涯的距离

除了茅台酒外,中国的名酒还有()()

除了茅台以外,还有很多种酒都很有名,比如楼上说的那几种是现代比较有名的,那么我说几种在古代就比较有名的好了。

1、女儿红

十八年佳酿天下红

因历史典故而来的女儿红酒,色如琥珀,澄黄透明;味比琼浆,醇厚甘鲜;酒体协会协调,口感极佳,更具有半干型绍兴酒特有的馥郁芳香。它以精白优等糯米、生麦曲和鉴湖水为主要原料,采用独特酿造工艺,多年陈化而成,滴滴入口,唇齿留香!故以陈醇,真来形容女儿红酒,陈以炼香,醇赋酒格,真予以放心!

富含二十多种氨基酸的女儿红酒营养成人为酒中之罕见,每日适量饮用,既活血又养体,因此也成为过节访友时独具东方特色的馈赠佳品香港特区首任行政长官董建华先生最喜好女儿红酒,曾谈及:女儿红酒很好,我最喜欢喝,喝后活血,睡眠也好目前,女儿红酒已远销美国、日本、澳洲、西欧、东南亚及香港、台湾等国家和地区。

女儿红酒的命名,源于江浙一带地方风俗:民间生女之年要酿酒数坛,以喻望女成凤之意,并在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,泥封窖藏,待到女儿长大至十八岁出嫁时,把酒取出来招待宾客,以示喜庆吉祥。

2、绍兴花雕

绍兴花雕,是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而得名,色彩斑斓,图案瑰丽,题材多样,四时花卉,灵禽神兽,历史典故,无所不有。她不仅为绍

兴黄酒增添了诱人的装潢,也为古城绍兴镶了一道独特的光环,揉和着绍 兴浓郁的民俗,展示出一幅令人神往的风情画卷。

绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。

早在宋代,酒乡绍兴家家都有酿酒的习惯,每当一户人家生了女孩,在满月之际,便把酿得最好的黄酒,灌装在陶制的坛内,经密封后,埋入地下储藏。待女儿成长出嫁时,再从地下取出埋藏的陈年酒,请当地民间艺人在酒坛外刷上大红、大绿等颜色,写上一个大大的“喜”字,作为迎 亲婚嫁的礼品,人们称其为“女儿酒坛”。这一习俗代代相传又代代发展,成为绍兴一带婚嫁喜庆中不可缺少的民俗风俗。

明清时期,女儿酒坛上出现了彩墨绘画,“画坛酒坛”应运而生,酒坛外面施以色块装饰及平面绘画,颇受人们欢迎。翻开清代的《浪迹续谈》, 便有“最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出 门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕”的记载,可见最迟至清代, 已将画花酒坛正名为“花雕”。

3、竹叶青酒

据史记载,竹叶青是我国历代都生产的名酒。其色泽金黄带绿,纯净透明,香甜适中,柔和爽口,有淡淡的苦味而无强烈的刺激性,其余味中有汾酒和药材浸液形成的特殊感觉。45度酒,适当饮用有调和腑脏、疏气养血等良好功效。

竹叶青的酿制方法最初仅是在酒液中浸泡嫩竹叶,以取得淡绿清香的色味。自从白酒普遍生产和饮用以后,配入竹叶青的酒基多以白酒为主。配入的原料更是多种多样了。目前,国内各地生产竹叶青,以山西汾阳杏花村汾酒厂的产品为最佳。

竹叶青酒质醇厚,饮用时,可根据个人口味适当加入清水、汽水等兑饮,仍不破有风味。即使饮量稍过,也仅有醉意却不头昏。

4、杜康酒

据史书记载,杜康是夏代仲康时用粮食酿酒的鼻祖,周宣王时杜康后人因避难而定居于洛阳南的汝阳县。杜康当年造酒的遗址说是在汝阳

县蔡店乡杜康村,这里酿造杜康的泉水清冽碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身。

杜康酒属浓香型酒,以优质小麦、精选糯米、高梁为酿酒原料,高中温曲混合使用,并采取“香泥窖封,低温入池,长期发酵,精心勾兑”等先进工艺制成。杜康洒久负盛名,历史文人多有赞誉,三国曹操曾有“何以解忧,唯有杜康”的千古名句。

5、兰陵美酒

产于苍山县城西南的兰陵镇。酿制历史可上溯到春秋时代, 距今有2000多年。当时,兰陵名为东阳,所以此酒古称东阳酒。系采用重酿工艺制成。取黍米为原料,以纯净甘冽的古老深井水制糊,放麦曲糖化,然后添优质大曲酒,入瓷缸密封,重酿半年启缸。酒色呈琥珀光泽,晶莹明澈;保有原料的天然混合香气,浓郁袭人;酒质纯正甘冽;口味醇厚绵软。含酒一般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸,营养丰富。

常饮有养血补肾功能。是一种黄酒类优质滋补酒。新加坡《南洋商报》曾载文说:“兰陵美酒酒质醇厚,适合各界男女饮用。”此酒自唐代声誉鹊起,畅销 西京(今西安)、江宁(今南京)、钱塘(今杭州)等名城。唐代大诗人李白曾赋诗赞曰:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”

6、状元红

女儿酒就是生女儿的人家,在女儿出生当年酿制几坛酒,密藏于地窑或夹墙内,一直到女儿出嫁时取出来,或作陪嫁,或在婚宴上款待客人。因为女儿酒的酿制寄托了父母希望,所以酿制时不仅选料、技艺十分精心,连酒坛也刻意妆扮,请画匠粉绘各种吉祥图案和题上吉祥祝辞,如“花好月圆、万事如间、白首偕老”等,将父母心愿表达出来。这种酒坛后来被人称“花雕”。

生女儿人家如此,生儿子人家也不甘落后,于是绍兴人就有了生儿子就酿酒,并在酒坛上涂上朱约色,着意彩绘的,这种酒被命名为状元红,表示儿子有状元之相。

无论是女儿酒、状元红,从酿造到饮用,即使是不提倡晚婚的古代,也要等17到18年以后,一坛酒存放17到18年以上往往会浓缩成半坛,甚至更少些,其质量肯定更佳,在女儿成亲或儿子大喜的日子里,做父母的用这种酒来款待诸亲好友,受赞扬自然不在话下,于是更喜上加喜。

状元红以优质高梁为原料,以大麦制曲,并采用清河泉头水为酿造用水,加入人参、砂仁、豆蔻、川牛膝等30余味名贵中药,浸泡提炼,成为成品。

酒液红润晶莹,色泽自然,芳香馥郁、甘美可口。适量饮用的调和血气,补中固本,强壮身体,延年益寿之功效。

7、葡萄酒

魏文帝曹丕喜欢喝酒,尤其喜欢喝葡萄酒。他不仅自己喜欢葡萄酒,还把自己对葡萄和葡萄酒的喜爱和见解,写进诏书,告之于群臣。魏文帝在《诏群医》中写道:“三世长者知被服,五世长者知饮食。此言被服饮食,非长者不别也。中国珍果甚多,且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食。甘而不酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于鞠蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,况亲食之邪。他方之果,宁有匹之者”。有诗:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?

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