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啤酒厂的生产设备有哪些

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-12 22:57   点击:68  编辑:admin 手机版

一、啤酒厂的生产设备有哪些

1、原料储藏设备——麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等;

2、原料备制设备——麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等;

3、麦汁制备设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、衫敏沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等;

4、啤酒发酵设备——发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、CIP洗涤杀菌设备、热水碱水备制设轿塌禅备等;

5、啤酒过滤设备——酵母离心分离机、滤棉硅藻闭尘土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等;6、啤酒储配设备——清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

酿造是啤酒生产的第一环节,酿造设备是啤酒生产的最主要最基本的设备,能否产出合格的啤酒,完全要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障;酿造又是连续流程化作业,一般都没有冗余设计和备用配置。因此,除了日常的维护保养外,通常都要在生产销售的淡季集中进行定期的预防性大修或停产期维修。

二、500升精酿啤酒设备一套的设备价格?

精酿啤酒设备的价格是根据设备型号:300升、500升1000升2000升5000升等来确定的

设备价格的因素还有设备数量和具体的闷御设备配置

一般小型啤酒设备9-18万之间

中型 20-45万间

500升精酿啤酒设备价格区间在蚂拍岩15万到25万贺昌之间,需要看设备配置和罐体数量

500升精酿啤酒设备,分美式配置的设备枣岁和德式配置的设备,不同的配置不同的价格,

一套500升精酿凳世睁啤酒设备价格约在13-17万。返扒

精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,设碧饥陆备的型号不同价格也不同。首先根据场地面积的大小来确定上多大型号的设备,其次根据经营模式,想要做酒的种类,是否外销等多种情况来定制。一般小悔顷型的啤酒屋、酒吧、餐厅可选用200L-300L的设备,较大的以啤酒为主题的餐厅可选用500L-1000L的设备。投资费用大约10万-50万左右,具体情况请咨询专业的精酿啤酒设备生产厂家。

精酿啤酒设备要看客户选择什么样的?多大的设备?什么材质的等,这些都会影响到设备的价格。

精酿啤酒设备分好多道种

1、酒店用精酿啤酒设备,分为200L、300L、500L、1000L,价格从专10-40万元不属等;

2、啤酒屋用精酿啤酒设备,以500L为主,价格在16-18万元左右;

3、家用肢大小型精酿啤酒设备,分为50L、70L、100L,价格从3-7万元不等。

你好,一套啤酒设备由一个糖化罐和多个发酵罐组成;如果你想日产量达到500L,考虑到自酿啤酒的发酵周期洞郑拍,建议使用8-9个500L的发酵罐。这样可以保障每天都有500L的日产纳羡丛伍量;这样一套设备投资费用在12-16万,具体还要看你选的设备款式。

三、生产啤酒

原料储藏设备——麦芽、大米储仓、输送码竖樱管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等;

原料备制设备——麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等;

麦汁制备设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等;

啤酒发酵设备——发酵池/发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养/扩培罐、CIP洗涤杀菌设备、热水/碱水备制设备等;

啤酒过滤设备——酵母离心分离机、滤棉/硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等;

啤酒储配设备——清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

酿造是啤酒生产的第一环节,酿造设备是啤酒生产的最主要最基本的设备,能否产出合格的啤酒,完全要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障;酿造又是连续流程化作业,一般都没有冗余设计和备用配置。因此,除了日常的维护保养外,通常都要在生产销售的淡季集中进行定期的预防性大修或停迟丛产期维修。

l 啤酒包装设备,包括:

瓶装设备—— 卸垛机、卸瓶机、输箱桥、输瓶桥、洗瓶机、灌装机、杀菌机、贴标机、装箱机、迭垛机、CIP洗涤杀菌设备,以及空瓶检测器、液位检测器和喷印设备等;

罐装设备—— 卸罐机、灌装机、杀菌机、纤乱输罐桥、液位检测器、打包机、薄膜封箱机、输箱桥、迭垛机、CIP洗涤杀菌设备等;

桶装设备—— 瞬时杀菌机、全自动桶装机、热水/碱水备制设备、CIP洗涤杀菌设备、自动称重装置、输桶桥、洗桶机等。

包装是啤酒生产的最后一道工序,是产品形成的最后环节,关系到质量和价值的最终实现。与酿造一样,包装也是连续流程化生产,包装设备也没有备用机台,任何停顿都会造成很大的损失;但是包装设备的生产能力往往大于等于酿造能力,包装生产的周期又要比酿造短得多,市场销售也会对包装生产计划产生直接的影响,所以,包装设备除了可以在淡季停产期进行大修外,还可以利用生产的间歇安排中小修和项修。

辅助生产设备,包括:

制汽供汽设备——低压工业锅炉、鼓风/引风机、电动/蒸汽给水泵、水的净化/软化设备、燃料储供设备、供配汽调节装置等;

发电配电设备——柴油发电机组、启动控制电屏、馈电电柜、冷却水循环供给设备、柴油供给和计测装置等;

高压进线柜、计量柜、高压出线柜、变压器、有载调压控制装置、低压进线柜、发电进线柜、低压出线柜、电容补偿柜等;

制冷供冷设备——各种用冷蒸发器、低压循环储液罐、制冷压缩机、冷凝器、水冷却塔、高压液氨储罐、供冷液氨泵、辅助冷却水泵等;

制气供气设备——空气过滤器、空气压缩机、空气干燥器、储气缓冲罐、空气分配器、凉水塔、循环冷却水泵等;

给排水设备—— 机井/引流水泵或自来水管网、工业用水过滤设备、啤酒酿造用水杀菌和软化设备、生产用水循环利用设施、废水排放设施等;

CO2回收设备——CO2水洗塔、储气袋、CO2压缩机、CO2干燥器、副;氟里昂制冷压缩机、CO2冷凝器、蒸发器、CO2储液罐、蒸发器、辅助冷却水泵等;

污水处理设备——集水井、提升泵、调节池、旋转过滤隔栅、曝气池、表曝机/鼓风机、沉淀池、污泥回流泵、污泥浓缩池、淤泥脱水机、储泥斗,以及酸碱度测控装置、溶解氧测控装置等。

辅助生产设备,是指一次供能设备、二次供能设备和环境保护设备,这是包括啤酒生产企业在内的所有工厂都必须配备的基础设备。它是生产的动力来源,重要性如同人的心脏,必须分分秒秒保持正常、安全地运行。毫无疑问,它是全厂设备维修的重中之重,一般都实行强制性的计划维修和检查试验。由于它的不可或缺,在工厂规划和建造的初始,已经过可靠性冗余设计,留有一定的备用机台和设备,而且大多为单体设备,因而,辅助设备的维修既可以有计划地分期分批进行,也可以利用节假日、周末或生产的间歇期间安排,灵活性较大。

去自酿啤酒的饭店贺培看看吧,那是需要钱最少唤判的,我在啤酒厂,我们厂前年建的,三个亿.我想你个人也不可能建禅链唯多好的,比自酿啤酒的饭店设备好一点,比大厂次一个就行了,

设备:大麦分级机、浸麦槽、发芽箱、烘干炉运州、除根机、筒仓、粉碎机、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、薄板冷却机、无菌空气压缩机、发酵罐、酒花困迅添加器、酵母添加器、过滤机、灌装机、灭菌器材(巴氏灭菌)等

程序:问工商管理局

资金:恩,你自己算汪悄此算吧(设备+注册资金等)

不可取

小型啤酒设备制造厂 你可以找厂家要一下相关资料,需求多大的,具体设备配置。

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