1. 艾尔啤酒是什么意思
美式淡色艾尔简称APA,毫无疑问,它起源于英式淡色艾尔(EPA),APA这类风格的啤酒目前已受到全世界啤酒爱好者的青睐,它多使用美国本地的原料进行酿造,且酿造出的啤酒能充分展现美式啤酒花的柑橘香和松木香,从而形成属于美式精酿啤酒自己的风格。如果非要将APA与EPA做个比较的话,那么APA更倾向于清澈的酒体和浓郁的酒花香,而EPA却更多的会体现麦芽味、水果味以及土壤味。
通常来讲,APA会尽量的去追求麦芽与酒花的一个平衡点,而这类啤酒中的酒花味道分布能够从清淡的花香扩展到浓烈刺激的辛香。另外,美式淡色艾尔还具有很强的地域性特点!
2. 无醇啤酒是什么意思
无醇啤酒和普通啤酒配料是一样的,都是水、麦芽、大米(或淀粉)和酒花(或酒花制品),糖化和发酵工艺也是一样的,所有牌子都是这样就是在发酵结束后需要经特殊处理脱去大部分酒精就成了无醇啤酒酒精度都在0.5%以下
3. 精酿啤酒是什么意思
精酿啤酒与工业啤酒的区别还是蛮大的。
原材料不同
发酵工艺不同
发展历史不同
风格和营养价值不同
保存时间不同
喝法不同精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。
工业啤酒:同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。
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如今精酿啤酒在国内已经开始慢慢发展起来,也有更多的爱好者加入到其中,精酿啤酒越来越得到了大家的认可。对于我个人的感受,我接触精酿啤酒之后,就喜欢上了精酿啤酒,因为它的口感多样化,我最喜欢就是世涛,带有奶油的味道,度数虽偏高,但是口感味道都很不错;当然因人而异,还有咖啡味、巧克力味、糖果味、水果味各种各样。当你喝过精酿啤酒之后,在回过头来喝工业啤酒,你就会觉得工业啤酒像“水”一样,没什么感觉,说不定酒量也会倍增。
——希望可以帮到你!
4. 原浆啤酒是什么意思
原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的...
5. 拉格啤酒是什么意思
拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
6. 开水烫啤酒是什么意思
含义是:把盛酒壶放在热水里热一下。
暖的基本含义是温和,不冷:暖和、温暖、暖色、暖洋洋;使温和:暖酒、暖一暖手。在说文解字中,溫也。从火爰聲。況袁切。
“酒”的基本含义为用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料,如白酒、啤酒。引申含义为酒筵,如酒坐。在日常使用中,“酒”也常做动词,表示饮酒,如酒面。
7. 两听啤酒是什么意思
一般来说一提啤酒是12瓶,也就是一打。而一听就是一打中的一瓶的意思。一罐啤酒没有固定的容量,因为听只是指包装,而不代表容量。一般来说,啤酒有两罐。一种是类似百事可乐330毫升或350毫升的小瓶。
另一种类似于德国黑啤,它有一个更高的容器,容量超过500毫升,进口啤酒通常以这种方式包装。
8. nsnm啤酒是什么意思
乌苏啤酒味道比较偏重口,酒精度实际上并不高,特殊的酿制工艺让大乌苏的口感更厚重而已。但一般不胜酒力的人,喝上正常的量就会感觉头晕甚至醉倒,这也是乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”的原因之一,只是有点夸张了;另外一个原因也是因为恶搞瓶标——你正着看乌苏啤酒的酒标汉字、拼音组合是“乌苏啤酒wusu”,倒过来看英文字母就是“nsnm”(nong si ni men)。
对比这两听乌苏啤酒的正反商标英文字母,看到“nsnm”(谐音简化为“nong si ni men”)。
相对乌苏啤酒,哈尔滨啤酒相对较淡,瓶装量比大乌苏少,酒量大的人可以多喝一些。
在哈尔滨的超市里,有大乌苏出售,但没有喝过。
9. 一打啤酒是什么意思
首先听装啤酒主要有两种规格,较多的一种为330ml,另一种为近几年新出的500ml装。
市面上常见的瓶装啤酒多为500ml,600ml的也较常见。因此,一听啤酒约相当于瓶装的0.6瓶(大半瓶)
其次:一听不是计量单位而是听装饮品简称。
一瓶也不是计量单位而是瓶装饮品简称。
一听是指一罐啤酒。一瓶指的是一瓶啤酒,有600ml的,有500ml的,也有350ml的。
那么答案就太多了,阿凡提回答过类似的问题:
假如一听的容量与一瓶的容量一样,那么一听就等于1瓶。
假如两听的容量与一瓶的容量一样,那么一听就等于0.5瓶。
假如一听的容量与两瓶的容量一样,那么一听就等于2瓶
……
以此类推,你想让它是几瓶就假设容量是几倍。
第三:有点抠字眼,捎带脑筋急转弯。
一听酒是几瓶,是个伪命题。
应该问一听酒是几瓶酒或一听是几瓶