1. 啤酒dry是什么意思
开头有D韩国动飞啤酒。高品质，高价位，高端市场，时尚消费群体
啤酒的口感在优质原料精选基础上，较终取决于酵母的品质及酿造工艺中体现的作用！
海特啤酒77年的历史与世界较咨询研发公司丹麦“Danbrew Alectia"强强联手经过五年时间研发出来的高品质产品，这使韩国啤酒产业提升更高层次。
这不仅是单纯模仿欧美品质，这更适合于东亚地区消费者口感需求的，与世界品牌相媲美的产品！
为较终完成世界标准的World Class Beer历经五年，50多次的酸姆试验，数次酿造工艺的调整，这将成为韩国啤酒品质里程碑。
2. 鸡尾酒的dry是什么意思
彩虹酒材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地 杯具：力乔杯或子弹杯 方法：分层法(要分先后顺序) 特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。 B-52轰炸机 材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加) 杯具：力乔杯或子弹杯 方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，刺激浓烈。 特色：分层时滴酒动作要慢。 马天尼(Martini) 材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth 杯具：三角杯 方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条 特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒。 清凉世界 材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧 杯具：水杯或果汁杯 方法：勾兑法 特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)。 曼哈顿(Manhattan) 材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思 杯具：三角杯 方法：摇混法 特色：高酒精度、餐前短饮、传统标准鸡尾酒。 红粉佳人 材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁 杯具：三角杯 方法：摇混法 特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字。 金汤力(GinTonic) 材料：1oz金酒1听汤力 杯具：水杯 方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。 特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。 长岛冰茶 材料：0.5ozVodak、0.5ozRum、0.5ozTequila、0.5ozWhiskey、0.5ozGin、0.5oz柠檬汁、冰块、可乐适量 杯具：水杯或果汁杯 方法：将所有材料放入摇酒壶中，摇好后倒入杯中，再加入可乐至8分满。 特色：酒吧特色饮料之一，加入了除Brandy之外的五大基酒，不可不试哦！ 蓝月亮 材料：0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧 杯具：三角杯 方法：勾兑法 特色：色泽清爽、口感清淡。 特其拉炸弹 材料：1oz特其拉、适量雪碧或苏打水 杯具：微杯 方法：先加特其拉，后加雪碧或苏打水，然后用一杯垫盖住，在吧台上也放一杯垫，将杯子往上举起，然后突然放下(嘣)“砸”在吧台上。 特色：利用酒冲气，一口饮尽，体现鸡尾酒的另一特色即花式 马天尼（Martini）酒又分干马天尼、甜马天尼和中性马天尼。中性马天尼的味道比较经典。 （1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司、甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司、干味美思 1／2盎司 、甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 玛格丽特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 、橙皮香甜酒 1／2盎司 、鲜柠檬汁 1盎司 制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。 引文来源 酒吧里常见几款鸡尾酒的调制方法和特色 - LEX的日志 - 网易博客
3. 白葡萄酒dry什么意思
Todd: Oh, OK. So, how would you describe what you do? 那你怎么形容你的职业?
Sandra: A wine professional. 一名红酒品酒师。
Todd: A wine professional. OK, so what does a wine professional do? 品酒师。好的，品酒师都要做什么?
Sandra: Try to make money from wine. 从红酒身上赚钱。
Todd: OK. 好的。
Sandra: So, I'm a wine writer, a wine columnist. I teach wine. 因此我还是一名红酒作家，我在写一个红酒专栏。我还教课。
Todd: OK, so let's say if I'm going to have friends over, and I'm making let's say steak. I'm having a grilling steak. Can I serve wine with steak? 如果说我邀请朋友来做客，以牛排为主菜，烧烤牛排好了。我能用红酒搭配牛排吗?
Sandra: Yes. Steak goes with almost any red wine. 当然，牛排和大多数红酒都搭。
Todd: Oh, really. OK. So, red. How about if I want to mix wines. Is it OK to go red wine, white wine? 真的。好，那就红酒吧。如果我还想上点儿其他酒。红酒和其他白葡萄酒搭配吗?
Sandra: You always start out with white wines going towards red wines. 我们通常都是先喝白葡萄酒，然后再过渡到红酒的。
Todd: OK, always go white wine first, then the red wine. (Yes) OK, and how about for dessert. Is there a special dessert wine? 好的，先喝白葡萄酒再喝红葡萄酒。那么甜点呢。有什么酒可以搭配甜点吗?
Sandra: There are many great dessert wines, so it depends on what you like, how sweet you like and what you're making for dessert. 有许多可以搭配甜点的酒，具体要看甜点是什么了，还要看你喜欢的甜度和甜点的制作原料。
Todd: OK, so how about I'm making terimisu. 如果是提拉米苏呢。
Sandra: Terimisu, then I would probably have a tawny port, either from Portugal or from Australia, which makes great ports, or you might even go for a fruity and oaky zinfandel, which is dry wine from California. 提拉米苏，那么我建议搭配葡萄牙或者澳大利亚的茶色波特酒，效果会非常好。我甚至会建议你加上水果和馨芳葡萄酒，那是一种加利福尼亚的干白葡萄酒。
Todd: OK, nice. How much will that cost me? 好的。那要多少钱?
Sandra: Depends on how much you want to spend. For a port, a tawny port, anywhere in between 3,500 to 10,000 (OK) And for a California Zinfandel, a good one probably about 3,000 (yen). 这取决于你打算花多少钱了。波特酒，茶色波特酒价位在3500到10,000日元之间，加利福尼亚的馨芳葡萄酒，一瓶好的要3,000日元。
Todd: 3,000. I think I can maybe afford that. Not much. And, how about what would be a good wine to start off for like appetizers or with a salad or something like that. 3,000日元。我买得起。不是很贵。那么，什么酒能搭配开胃菜，沙拉或者类似的食物呢?
Sandra: I always start off with a sparkling wine. 我总是用含汽葡萄酒。
Todd: A sparkling wine. 含汽葡萄酒。
Sandra: Yes. I prefer champagne but if you can't afford it, even though champagne is the lowest price anywhere in the world is in Japan 是的。我喜欢用香槟酒，如果香槟酒太贵了的话就用它。虽然日本的香槟酒是世界上最便宜的香槟酒了。
Todd: Oh, really. 哦，真的。
Sandra: And many of my students load up on cases of champagne and have it sent home by their companies container. 我有很多学生所在的公司都是用集装箱装载满香槟酒运过去的。
Todd: Oh, wow. 哇。
Sandra: Yes. But champagne is a good starter. 是的。但香槟酒打头阵是不错的。
4. 啤酒dry是什么意思中文翻译
1.Asahi Super Dry
朝日集团控股有限公司于1987年推出了Asahi Super Dry啤酒，该啤酒成为日本最受欢迎的啤酒之一，该啤酒在澳大利亚，中国，美国，英国，意大利和加拿大以及其他著名的全球市场上一直畅销。
2.apporo Premium Yebisu
札幌惠比寿啤酒一直被评为日本最畅销的啤酒，惠比寿啤酒具有甜，浓，奶油状的麦芽，回味略带苦味。啤酒倒入淡金色，形成短暂的乳白色，舒适的白色泡沫。
5. 啤酒上的dry什么意思
1.酒吧（Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶（主人）间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚，长约90米。
2.调酒师（Bartender)。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人。但在美国还译为：丧失了希望和梦想的人赖以倾诉心声的最后对象。可见其具有更深刻的含义。
3.家庭酒吧(Housebar)。为随时领略酒和鸡尾酒世界，您不妨在家里设置一个简易酒吧。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计，一般应具备如下器具：摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书。只要具备上述器具并加以调制，就可调成各种可口的鸡尾酒，增添业余生活的乐趣。
4.烈酒(Spirits)。烈酒是指酒精含量较多的酒，广义上讲，包括了所有蒸馏酒。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒。烈酒在我国又被称为白酒。
5.基酒（Base)。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。
6.餐前鸡尾酒(Aperitif cocktail) o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒。过去主要指马天尼、曼哈顿两种。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。
7.酒精饮料(Alcohol drinks)。酒精饮料指含10以上酒精的饮料（即饮料内含1％的酒精）。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。
8.硬饮（Hard drinks）。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料。
9.软饮(Soft drinks)。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1％的饮料。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮。
10.混合饮料(Mixing drinks)。混合饮料泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法，又大体可分短饮和长饮两类：短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子，短时间内饮用的饮料；长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品，杯中放人冰块后，将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需，杯中加人热水或热牛奶等。
11.干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒
12.品味、风格(Style)。品味、风格是指品酒时使用的专门术语，有品味、味道等意思。
13.精华(Cream)。精华指将酒加热时，水分、酒精等蒸发后，残存的糖分、灰分和不挥发的有机酸，是形成酒香和酒味的关键，专业上称为精华。其含量越多，酒的比重越大，是调制彩虹酒的重要因素。
14.混合(Mixing)。混合是调制鸡尾酒的方法之一，使用混合器使饮料混合。
15.直人(Building)。直人．又称兑和法，即将材料直接放人鸡尾酒杯中调制而成的意思。
16.搅拌(Blending)。搅拌是调制鸡尾酒的方法之一，指用调酒勺迅速调搅酒杯中的材料和冰块。
17.摇晃(Shaking)。摇晃是调制鸡尾酒的重要方法之一，它与搅拌、兑和、调和三种方法并称为四大调酒法。
18.雾霭法(Vapouring)。雾霭法是将材料直接注入装满碎冰的岩石杯中的饮酒方法。由于碎冰的冷却力较强，会使杯子挂上一层薄薄的宛如雾霭的水滴，故而得名。
19.霜法(Snow frosting).霜法是指鸡尾酒的杯口需用盐或砂糖粘上一圈，由于像一层霜雪凝结于杯口，故被称为雪霜式。即先将杯口在柠檬的切口上涂一圈均匀的果汁，然后再将杯口在盛有盐或糖的小碟里沾一下即成。
20.冰霜式(Frosting)。使用碎冰制成的鸡尾酒，将碎冰与其他材料混合，经搅拌后便成冰霜状，是消暑佳品。
21.清尝(Neat)。是指只喝一种纯粹的、不经任何加工的饮料。如在美国酒吧，点威士忌时，侍者会问On the Rocks（加冰饮用）还是Straight（纯净的），一般回答Up（即纯净的）或Over（加冰饮用），也可说Neat（即清尝）。
22.双混法(Dual mixing).双混法是指两种不同的饮料对半混合的方法。如深色啤酒与淡色啤酒对半掺和饮用；辣味美思与甜味美思对半混合饮用等。
23.漂浮(Floating).漂浮是指一种利用酒的比重，使同一杯中的几种酒不相混合的调酒方法。如将一种酒漂浮于另一种酒上，使酒漂浮在水或软饮料上。彩虹酒即是采用此法调成的。
24.份酒(Share)。份酒是一种简便的量酒方法。即将酒倒人普通玻璃杯（容量约240毫升）后用手指来度量，一手指量约为30毫升，又称单份；二手指量为60毫升，又称双份。
25.醉（Dash）。酩又称一甩，一般用在苦精上。酒瓶上有一小洞，把瓶子轻轻摇一圈而斟出来的酒量相当于1/2茶匙或。．16毫升(3-4滴)。
26.追水(Chaser)。追水是缓和度数高的酒所追加的冰水，即喝一口酒，接着喝一口冰水。
27.IBA (International bartender association)。国际调酒师协会。
28:配方（Recipe）。是调和分量和调剂方法的说明。
29.斟注（Pour）。即把酒倒人杯子里或倒人调酒器内。
30.装饰（Decorate）。鸡尾酒调好后必须加以装饰，即点缀。
31.冰块(Cube ice或Cracked ice).鸡尾酒以冷冻的为多，必须用碎冰块加人调酒器内调和，使酒冷冻。
6. dry是什么意思
dry 英 [draɪ] 美 [draɪ]
adj. 干的干燥的，干旱的；干旱的，口渴的；干咳的；无趣味的，枯燥的
vt. 从…去掉水分，使…变干；脱水保存（如肉或其它食物）
衣服上的"DRY-TECH"是一种高科技产品，特点是吸汗、速干、透气。这种布料的原理很简单，它从沙线开始就做了特殊的处理，人体出汗以后，里层布料的微纤维起毛细管作用，把汗由皮肤表面带到布外层，然后迅速扩散
7. 葡萄酒dry是什么意思
外观 清晰度 非常直观——酒里是否有杂质，是清晰？是浑浊？还是朦胧？我们还会看一下颜色的强度，是深还是浅。如果出现浑浊，很有可能是以下两个原因：年份久的红葡萄酒会因为沉淀物在瓶中泛起，倒酒的时候会随之倒入杯中；瓶中再次发酵或者酒感染了细菌。 色泽 这项看起来也非常的简单，红酒的红色就是红色，白酒的白色说的实际上是黄色。不过这里我们还要学习更多一些词汇用来描述酒的颜色，例如宝石红，砖红，柠檬黄等。红葡萄酒会随着年龄的增长颜色变浅，白葡萄酒会随着年龄的增长颜色变深。 嗅觉（Nose） 状态 这部需要做的是来确定酒是否健康，坏酒会出现一些异味，常见的有软木塞味，醋味，臭鸡蛋味。首先不旋转酒杯轻轻的闻一下，在确定无异味之后再旋转酒杯仔细的闻。因为吸入过多不好的气味会影响你嗅觉的判断力。 浓郁度 这点非常的好辨别，香气的浓度是怎么样的，是非常明显，还是清淡或者很难察觉，我们描述为：高，中，低。 香气 这是描述你能在酒里闻到什么气味，通常说出几种有用的就可以了。以下列举出酒中会呈现的香气。 水果型香气：水果香气又可以分为以下几大类： 柑橘类香气：黄柠檬，青柠檬，葡萄柚，桔子 浆果类香气：这里又分为红色浆果（草莓，覆盆子，红醋栗，）和黑色浆果（黑莓，黑醋栗，）两类。 热带水果香气：菠萝，芒果，各种瓜，香蕉，荔枝 树果：樱桃，李子，杏，桃子，苹果 干果：无花果，草莓酱，李子干，葡萄干，西红柿干 植物型香气：青椒、桉树、草、秸秆、薄荷、芦笋、绿豆、橄榄、茶、烟草 烘培类香气：烤面包，焦糖，咖啡，巧克力， 花香：玫瑰，紫金花，山楂花 香料类：香草，桂皮，丁香花蕾，藏红花，胡椒。 化学类香气：湿纸板，硫，硫化氢（臭鸡蛋），胶皮 酒中异味：氧化，煮过的气味，泥土，软木塞，醋 味觉（Palate） 甜度 葡萄酒里面都含有糖份，但是糖份含量会不一样，如果含糖量极低舌头的味蕾会察觉不到，我们称这种类型的葡萄酒为Dry干型，随着糖份的增长，又分为:Off Dry(微甜)， Medium（中等）， Sweet（甜型）这三个级别。舌头对甜味最敏感的位置是舌尖。 酸度 同样的，所有的葡萄酒里面都含有酸，酸度我们用低到高来描述。舌头的两侧对酸度最敏感。 单宁 这种物质来自于葡萄的皮（一些会来自于橡木），单宁主要出现在红葡萄酒中。单宁会使口中有发干发涩的感觉，单宁的含量也是用低到高来描述。 酒体 酒体说的就是酒在舌头上的重量，通常称为“mouth-feel”（口中的感觉）, 感觉这款酒是厚，还是薄。可以把清水在口中的感觉视为轻酒体，黑咖啡（Black Coffee）视为中等酒体，加入牛奶的咖啡视为重酒体。 回味 酒咽下或者吐出口后，香味在口中持续的时间，长而复杂的香气是好酒的特征。 平衡 平衡指的是酒中的酸度，甜度，单宁，酒精，风味物质和回味的综合体。如果只有果味和甜味会让人厌倦发腻，如果单宁和酸太多了，口里会显得坚硬，不愉快。好的葡萄酒要平衡各种元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。 成熟期 葡萄酒是有生命的，因酒在开瓶前，酒中的四个主要元素：单宁(Tannin)、酸(Acid)、糖(Residual Sugar) 、酒精(Alcohol)尚在运作，互相结合而产生各种不同的新气味，颜色也同时产生变化作用，当这四个主要元素达到均衡点时，便是葡萄酒的适饮期。红酒会因其单宁柔顺后变得醇香，白酒变得酸度适中而更能领略其果香和醇美，各种葡萄品种会因其特性各异而有不同的成熟期
