一、白酒,啤酒各有什么特点
1酒精度不同2色泽不同3酿造工艺不同
二、喝酒?白酒好还是啤酒好
营养角度来讲，啤酒的营养好。据测定，啤酒中含17种氨基酸，其中包括8种人体“必需氨基酸”。 啤酒的发热量较高，1升 12度啤酒产热量425 大卡， 相当于250 克面包。 啤酒中还富含B族维生素拉VB1、B2、B6、PP、 泛酸、叶酸等。 这些营养物极易 被人体吸收，所以啤酒又有“液体面包”称。因此常饮啤酒对人体健康有益。 啤酒酒花还能抗癌
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠（平均约为0.7毫克／100克），铜（平均约为0.03毫克／100克），锌0.13毫克／100克），几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒后所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定，每饮烈酒500克，会使体内在一天内所摄取热量的1／3～1／2被它白白消耗掉。
由此可见，要说白酒有什么营养的话，只是有很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，仅此而已。
白酒一次喝2两左右，因为不管一个人酒量有多大肝脏一天只能分解相当与100克四五十度的白酒含的酒精
啤酒最好一次只饮一瓶左右
三、喝酒啤酒有什么好处?
啤酒具有较高的水含量，可以解渴；同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能剌激神经，促进消化；除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且，啤酒还有“防病”功能，据美国加州医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其他疾病。
