1. 青岛啤酒
这个要看个人口味。青岛小棕金麦芽度11度 ,酒精度4.3度左右,330ml每瓶。口感醇厚,麦香味浓郁,略带点苦头。是青岛啤酒厂20多年的保留品种。
青啤1903麦芽度10度左右,酒精度4度左右,500ml每瓶。泡沫丰富,口感细腻,口感有杀头,是青岛人的口粮啤酒。
2. 青岛啤酒股票分析报告
青啤集团最大股是山东国资委,青岛啤酒是山东国资委直属企业,是一家标准的国有控股企业。
3. 青岛啤酒价格一览表
你的问题有歧义,如果你问的是成品批发成本,那每个厂的成品批发价格都不相同,基本在五十到七十之间。
如果你问的是生产成本,那这个就不好计算了,因为其中牵扯人工费这个不确定因素,以及每时每刻都在变动的原材料费,发酵技术费用,等等。
4. 青岛啤酒多少度
青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
青岛啤酒采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
5. 青岛啤酒是哪个国家的品牌
青岛啤酒是青岛产的。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。2018年12月18日,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》,青岛啤酒排名第310。青岛啤酒的口味特点:风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。青岛啤酒的酿造工艺:采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。青岛啤酒的原料选用:
1,麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
2,大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
3,酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
4,水:酿造用水;
6. 青岛啤酒种类
1、现在市面上能见到的青岛啤酒
较常见的有:奥古特啤酒,纯生啤酒,极品白金装啤酒,绿色装啤酒,冰醇啤酒(以上各种都有两到三种不同规格包装,不同包装有些也有区别),逸品纯生啤酒,棕金装啤酒,黑啤酒。
还有一些不常见的如:假日红色装啤酒,红色装冰醇啤酒,另一种绿色装啤酒,各种出口装啤酒等,品种过多,不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。
当然,还有只有本地才能买到的扎啤!由于保质期只有两三天,这种美味不在当地是吃不到的。
根据原麦汁浓度分类
啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
根据啤酒色泽分类
淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
根据杀菌方法分类
鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。
熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
根据啤酒酵母性质分类
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
2、a)按原麦汁浓度分:
(1)营养啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%
(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%
(3)储藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%
(4)高浓度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%
b)按所用的酵母种类分:
i.用上面酵母发酵的啤酒。
ii.用下面酵母发酵的啤酒。
c)按啤酒的色泽分:
i.浅色啤酒:以捷克的比尔森啤酒为典型代表。
ii.浓色啤酒:棕啤,红啤。
iii.黑啤酒:以德国的慕尼黑啤酒为代表。
iv.绿啤酒:因添加螺旋藻而呈绿色。
v.小麦啤酒,又称白啤酒,颜色浅黄,有脂香味。
d)以成品啤酒杀菌与否分:
i.鲜啤酒:未经巴氏杀菌即销售。
ii.熟啤酒:经过巴氏杀菌即销售。
iii.纯生啤酒:成品啤酒经过超滤等方法进行无菌过滤,而不经过巴氏杀菌。
e)按包装容器分:瓶装、罐装、桶装啤酒。
f)以销售渠道分:内销酒、外销酒。
g)特殊类型啤酒:绿啤酒、无醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。
啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长.
7. 青岛啤酒博物馆
所有小学生凭学生证、身份证或户口簿,在成人陪同下可免费参观青岛啤酒博物馆,凭票还可免费领取啤酒豆一包。
另外,青岛啤酒博物馆针对1.4米以下儿童、70周岁以上老人、残疾人、现役及退休军人,医护工作者凭相应有效证件,全部可享免费参观。
8. 青岛啤酒节是几月几号
2021年青岛啤酒节是2021年7月16日(周五)—8月8日(周日),共24天。青岛国际啤酒节是亚洲最大的啤酒节,与捷克啤酒节、德国慕尼黑啤酒节、日本札幌啤酒节一同并列为全球四大啤酒节,始于1991年。它是由青岛市人民政府组建专门的机构主办,国内规模最大的酒类狂欢活动。
青岛啤酒节自助游攻略
1、景区简介:
青岛国际啤酒城是亚洲最大的国际啤酒都会、一年一度青岛国际啤酒节的举办地。青岛国际啤酒节始创于1991年,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。每年都有超过200万人次的游客云集青岛国际啤酒城,啤酒节期间这里更是万众瞩目的焦点,来自五湖四海的宾朋举杯畅饮,享受着国际化的休闲娱乐。同时,啤酒城也是一处以大型游乐、啤酒文化为主题的高档次游乐园,丰富多彩的游乐项目,美食娱乐、饮酒大赛、时装表演等活动缤彩纷呈,人流如潮。此外,每年啤酒节在金沙滩、即墨、城阳等地也有会场,方便四面八方的人们共享盛事。
9. 青岛啤酒股票
青岛啤酒(600600):青岛啤酒国内份额第二的啤酒厂商(占比18%);主要销售区域在全国;新产品方面,推出经典1903、全麦白啤、原浆、皮尔森、青岛啤酒旧A等;全年销量376.5万吨,高端产品共实现销量162.5万吨;17年相关营收259.8亿元,主营占比超95%;18年6月,青岛啤酒与复星国际签署战略合作框架协议,复星国际承诺持股比例不高于19.99%.
2、重庆啤酒(600132):重庆啤酒主营公司生产和销售绝大部分位于重庆市,主要产品有山城啤酒、重庆啤酒、大梁山啤酒、国人啤酒、九华山啤酒等,占据重庆啤酒市场超过80%的市场份额。
3、珠江啤酒(002461):珠江啤酒公司是全国知名的啤酒制造企业,拥有中国最大的啤酒酿造中心,在中国率先研制出纯生啤酒,其“珠江牌”啤酒商标被认定为中国驰名商标,在国内啤酒市场中享有“南有珠江”的美誉。
4、燕京啤酒(000729):燕京啤酒国内排名第四啤酒商(占比9.5%),在北京、广西、内蒙古市占率超70%,公司低端产品占比50%;新产品方面,推出“漓泉10°P纯生”、“11°P尚选红啤酒”受到好评7年实现啤酒销量416万吨,相关业务收入104亿元,主营占比93%
5、惠泉啤酒(600573):惠泉啤酒公司是中国十佳啤酒企业之一,也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司现有4个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂,福鼎,江西抚州),总生产规模设计年产能力80万吨,现产能超过60万吨啤酒,总资产超过15亿元,拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量,各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅。
6、兰州黄河(000929):兰州黄河是西北地区啤酒小龙头,拥有知名品牌“黄河”,全年销量16.3万吨;新产品方面,推出了“青稞白啤”、“精酿青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。
7、亚盛集团(600108):公司整合下属七家农场的啤酒花种植及加工企业,组建了集啤酒花种植、收购、加工、销售于一体的产业化全资子公司,年生产加工啤酒干花4500吨,在全国啤酒花市场占有率近50%。
10. 青岛啤酒是国企还是日企
青岛啤酒股份有限公司的第一大股东是青岛啤酒集团有限公司,法人代表孙明波,实际控制人,青岛市人民政府国有资产监督管理委员会,持有股份40345.61万股,占总股本的29.86%。占流通股的57.98%。