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贝尔黑文啤酒怎么样(贝克啤酒是黑啤吗)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-06 19:18   点击:280  编辑:admin 手机版

1. 贝克啤酒是黑啤吗

德国十大啤酒品牌排行榜如下:

1、Krombacher(科隆巴赫)

科隆巴赫是德国最大的私有啤酒集团公司,是德国最大的酿酒厂之一,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。

2、Becks(贝克啤酒)

贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯等全世界90个国家销售,贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。

3、Bitburger(碧特博格)

在德国排名老三的家族式啤酒公司。德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。

4、Warsteiner(沃斯乐)

沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐 无酒精啤酒,沃斯乐皇家金啤。在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger(瑞德伯格)

德国第一大啤酒集团-兰德博格,请给我一杯兰德博格--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格的这份经典不仅仅只是兰德博格皮尔森,更加重大的意义在于兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且赋予了德国第一大啤酒集团一个崭新辉煌的命名--兰德博格啤酒集团。

6、Paulaner Weissbier(柏龙)

PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德国慕尼黑,其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。

7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)

考尼格总部位于杜伊斯堡,以考尼格皮尔森啤酒闻名。考尼格的新产品主要包括:无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier(艾丁格)

艾丁格是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麦啤酒生产商,旗下的小麦啤酒深受德国和欧盟消费者喜爱.艾丁格的小麦啤酒属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗伦斯堡

弗伦斯堡啤酒于1888年在德国弗伦斯堡市创办,是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖。喝起来拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味。

2. 贝克啤酒是黑啤吗还是白啤

1、贝克 Beck`s(德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城)2、凯斯Kostritzer(凯斯黑啤有460多年历史,用炒制过的麦芽酿造)3、威森啤酒(巴伐利亚皇家啤酒酿造厂,十大德国啤酒品牌),这个上过央视的4、多特蒙德(产于德国的多特蒙德,是德国具有特性的淡色啤酒)5、慕尼黑啤酒(产于德国慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德国啤酒十大品牌)还有凯撒,Licher,比尔森,普拉纳,很多很多。

3. 贝克啤酒是哪里的

贝克醇麦啤酒口味纯正,泡沫丰富,很好喝,

贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使‘BECK'S’品牌传播。1876年,在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上,贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣,此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。

4. 贝克啤酒好吗

becks是贝克啤酒。

BECKS贝克啤酒产自德国不莱梅市,是德国出口量的啤酒,年出口量占德国啤酒出口总量的35%以上。成立至今已有400年历史,在此之间所获奖项不计其数。

德国啤酒是世界公认为正宗的啤酒,而贝克啤酒可以作为德国的代表,驰名全世界,畅销于140个国家,广受消费者的亲睐。尤其是在美国/英国/意大利等欧洲国家,是各餐饮、商超、夜场必备的啤酒品牌。

贝克啤酒产品包括BECKS LAGER、LIGHT、DARK LAGER与无酒精啤酒等,LAGER体现了传统的德国口味,LIGHT爽口宜人,DARK LAGER是黑啤的代言者,口味醇美营养丰富

5. 贝什么啤酒

  各种酒糟中以啤酒糟的营养价值最高,其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟,没有经过酿酒发酵工序的,所以其中的营养保留最好。要把酒糟科学地作为猪的饲料,可以用粗饲料降解剂进行简单地处理,能达到十分满意的饲喂效果。  鲜啤酒糟的营养价值:消化能 (猪)2.35兆卡/公斤、干物质25%、粗蛋白6.9%、粗纤维13.4%、钙0.22%、磷0.42%、赖氨酸0.72%、含硫氨基酸0.87%。  啤酒粕:啤酒糟干燥后叫啤酒粕。干燥前汁液流失愈多,营养成分损失愈大。水分含量不能超过12%,否则易生霉变质。颜色应为浅色至中等巧克力色,细度一致,流动性好,不可出现烧焦现象和结块现象。除淀粉较少外,其它成分与大麦相似。粗蛋白质含量22—27%,粗纤维高。无氮浸出物中以五碳糖类戊聚糖为主,对单胃动物猪禽利用率不高。  麦芽根:含粗蛋白质28-40%。因含有一种生物碱(Hordeninc),味苦。禽类用量10%以下。家畜以10—20%以下为宜。乳牛超过20%,牛奶发苦。  啤酒粕用量:肉猪不超过5%。对妊娠母猪,在补足赖氨酸条件下,用量可达20-40%。因纤维素高,仔猪不要用。犊牛可达20%,肉牛30-35%,奶牛50%。羊参照牛。马25%以下。 鲜啤酒大麦糟,因含酒精成分,酌减。但对牛羊却是良好的饲料。  啤酒糟喂猪如果失当,也有可能引起猪中毒。所以,啤酒糟喂猪有“四不宜”:  一限制喂量:用啤酒糟喂猪,应适当限制喂量。据哲里木畜牧学院动物科学系王红英研究表明:在两个不同阶段的生长肥育猪日粮中,分别添加不同比例的鲜啤酒糟进行饲喂。试验结果表明:在30kg~60kg阶段肥育猪日粮中,添加25%的鲜啤酒糟最适宜;在60kg~110kg阶段肥育猪日粮中,添加40%的鲜啤酒糟最适宜,可获得较高的日增重和最好的经济效益。  也有人主张对育肥猪,每天的喂量一般不宜超过日粮的20%,即控制在1•5—2公斤之间。干啤酒糟不超过日粮的15%为宜。对于妊娠母猪,饲喂鲜啤酒糟能够提高产仔成活率、降低畸形胎,当鲜啤酒糟中粗纤维含量为5.85%时,在日粮中添加43%不会产生不良影响(姚德标,1998)。另外,在泌乳母猪日粮中添加5%的干啤酒糟(干物质90.6%)能提高其泌乳的能力(骆先虎等,1996)。对仔猪应根据体重,酌情减少。  二.鲜喂:啤酒糟极易发热、产酸而发生霉变,因此用啤酒糟喂猪一定要遵循鲜喂的原则。为此,养猪户在购买啤酒糟时,应根据猪的多少和啤酒糟的日喂量,来确定每次购买的数量,不要一次购买太多,以保证经常用鲜啤酒糟喂猪,而不喂陈啤酒糟。啤酒糟一旦发酵变酸,就会含有一定的毒素,猪食后会中毒,一般不宜再喂。如出现了中毒症状,就必须及时治疗。其方法是:用1%小苏打水灌肠,以增加体内的碱储备和保护胃肠粘膜。如中毒严重,还应进行输液补碱,促进病猪尽快恢复健康。 如育肥猪长期采食啤酒糟可导致便秘,此时可用大黄25克,硫酸镁50克,甘草20克,研碎,用开水冲泡加蜂蜜100克,一次给猪灌服,即可解除便秘,同时还可以给猪灌服食用油。  三.不宜露天贮存:啤酒糟露天贮存,堆积过多过厚,风吹雨淋,很容易发生霉变。猪食霉变的啤酒糟,就有可能中毒。因此,当啤酒糟数量过多、短时间内喂不完时,应浸水贮存在水池或水缸中,也可晒干、烘干后贮存,以防止霉变。 冬季还应避免用冰冻的啤酒糟喂猪。  四.搭配饲喂: 啤酒糟中无氮渗出物含量较低,含粗蛋白的品质也较差且所含的胡萝卜素、维生素D和钙质也较低,因此用啤酒糟喂育肥猪一定要合理搭配玉米、饼粕等饲料,并补适量的骨粉、贝粉等矿物质饲料和维生素,有条件可饲喂一些青绿饲料,以弥补啤酒糟中所缺乏的营养物质,保证育肥猪快速生长。

6. 贝克啤酒是黑啤吗知乎

乌苏啤酒厉害,顾名思义就是新疆乌苏当地的啤酒,本身是一种在乌苏本地非常普通,但也大众的便宜啤酒,而许多外地人来到乌苏喝到乌苏啤酒后,总是觉得其酒质不好,喝完后劲很大,特别上头,不太像啤酒,所以一直很多人抨击乌苏啤酒

7. 贝克是工业啤酒吗

啤酒的基本分类

啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。

一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。

一些常见的衍生分类

知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。

ALE

一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。

1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人

2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。

3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。

4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。

5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。

6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。

Lager

说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:

1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。

2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。

3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。

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