1. 啤酒有没有气
啤酒中加的气其实这种气体就是我们生活中最常见的二氧化碳。而二氧化碳对于啤酒不光无可避免，而且还有大有裨益。首先，啤酒酿造过程中，酵母在无氧环境下将可发酵糖分解成了酒精和二氧化碳，这些二氧化碳会与水结合成碳酸，不仅起到降低了酒体的酸碱度延长啤酒的保质期的作用，也起到了去除酒中的氧气，防止啤酒被氧化的功效。
2. 有气的啤酒和没气的啤酒
可口可乐和百事可乐相比,可口可乐相对含糖量低,含炭酸气体量高,百事含糖量高,没气的时候喝着像红糖水，口味稍有差别，有测试表明更多的人更加喜欢百事的味道。最大的区别恐怕在品牌诉求的价值观念上，可口可乐自表为“真正的可乐”，而百事可乐自表为“年轻人的可乐”。
在欧洲，南美，北美，可口的市场很强劲！做大的原因很多，但我觉得主要的是因为他们推广做得好，把喝可乐变成了全球的时尚，对比肯德基，麦当劳也是，百威啤酒也是。他们培养了消费者潜意识的消费行为。不因为它有多好喝，就因为大家都喝。
可口可乐的含糖量比较低，适合中老年人，百事可乐的含糖量高，适合年轻人，自己看着喝。百事的磷酸含量比可口的多一点，口感上感觉稍微“硬”一点，百事比较甜一点。事实上百事可乐含有更多的糖分、卡路里和咖啡因，而可口可乐却含有着更多的钠。
3. 没有气的啤酒叫什么
格瓦斯啊秋林牌的我最喜欢了目前是市面上有列巴乡、秋林、得莫利、哇哈哈、华威5种格瓦斯。对于没有喝过格瓦斯的人，如果每种尝一口，第一口列巴乡的是最好喝的，但是现在列巴乡格瓦斯越来越有勾兑的感觉，喝完回味像喝醋精一样，很烧嗓子，非常不舒服。
秋林的还对付，味道不讨喜，但好歹还是酿制的感觉。
得莫利的非常难喝，很像啤酒，苦味儿重不说，还有一种打酒咯的味道（喝过三次，最后一次非常难喝，品控不稳定）。
哇哈哈的是最不好的，只能说还没有掌握酿制格瓦斯的方法，喝起来浓浓的伤食味儿（因饮食过量、生冷不均、杂食相克而导致……口气臭秽，打酸臭嗝的病症），简直跟呕吐物一样。今天看到超市里有个新牌子很便宜，华威格瓦斯，喝起来很温和，比较甜，很淡，也太淡了，是不是水掺太多了，只能靠加糖来填点味儿，一瓶秋林差不多能兑出两瓶华威。
我很好奇的是，列巴乡没什么沫，但是有碳酸饮料那种辣辣的感觉，仿佛打了很多二氧化碳，喝多了回味有点烧嗓子，所以应该不全是碳酸的问题，不知勾兑了什么东西，华威的是这五种里沫最多的，看上去有点像啤酒，但是碳酸并不多，也没有那么多气。
如果你要买，还是建议买列巴乡和秋林的，秋林是国内最老的牌子，一百多年了。
4. 啤酒里面有没有气
一样的! 就是二氧化碳! 即所谓碳酸饮料! 但由于二氧化碳在水中溶解量比较低,通常以加压方式灌入.所以一开瓶就大量逸出.喝下去也给人以凉爽的感觉.
5. 啤酒有没有气体
啤酒的二氧化碳含量比可乐要高得多，它采用的包装基本是铝罐跟玻璃瓶。
由于玻璃本身性质稳定，具有阻气性好、存放寿命长、透明度好等优点，因此它受压能力更强。
大容量啤酒基本采用玻璃瓶，就是因为玻璃瓶能承受的压强更大以及有效减缓气体流失速度。
6. 啤酒有没有气泡
首先来告诉你关于啤酒泡沫的几件事： 1、啤酒发酵过程中会自然产生二氧化碳，装瓶时会打一些进去。
2、开瓶后，二氧化碳就跑出来了。3、溶解在酒液中的气体被释放，形成气泡。4、绵密的泡沫要归功于啤酒中的蛋白质。有些啤酒泡沫很少甚至没有泡沫，可能与其发酵特性、倒酒的方式有关，或是因为酒杯中有油脂。泡沫太多则可能与啤酒的温度、啤酒机的加压方式，或是酒液在瓶中再次发酵有关。泡沫的作用 它能形成保护层、避免氧化，因为空气是啤酒最可怕的敌人。泡沫的颜色 不同类型的啤酒会有不同颜色的泡沫 泡沫的浓稠度 奶油状、均匀、细致、细薄、浓厚、浓密、紧致、松散、扎实…… 泡沫的寿命 也就是泡沫的持续力，是稳定持久或短暂，是慢慢消失或稍纵即逝…… 泡沫很脆弱 用干净的水冲洗杯子，不需要擦拭。避免任何清洁剂或油脂，它们会让泡沫很快就消失。当心柠檬片，它在短短几秒内便能消灭泡沫。泡沫的口感 我们与手中啤酒的第一次接触就是透过泡沫，尝起来可能是柔软、奶油状，或是如天鹅绒般，嘴巴周围的泡沫小胡子也相当性感！ 另外各国啤酒的【泡沫文化】大不同 英国：英国的艾尔桶装啤酒气泡量少，泡沫也相对较少。法国：保留3公分左右的泡沫帽。比利时：刮除满出来的泡沫液之后仍保留丰厚的泡沫。德国：先倒半杯啤酒，使得形成泡沫圆顶，再分次倒满。
7. 啤酒为什么没气了
要把啤酒中气排出来，其实很简单。啤酒开瓶之后，你拿着啤酒瓶猛晃。啤酒中的二氧化碳就会疯狂的。从瓶口逃生到大气中。虽然这样并不能把啤酒中的气完全排出。但是会比直接喝好很多。
加热，加热会使二氧化碳的溶解度降低，从溶液中放出；
摇晃，如果溶液是饱和溶液或者非饱和溶液，那它本身就不稳定，只要震动就可以使二氧化碳放出；
8. 啤酒有没有气味儿
就是粮食发酵产生的气味。
具体来说酒花里的苦味成分阿尔法酸在日光下会被紫外线分解，分解产物中有一个叫“异戊烯基硫醇”的家伙，这种物质和臭鼬的臭味物质“异戊基硫醇”结构相当接近，所以也会有臭鼬一样的臭味。工业啤酒一般用绿色瓶子或者无色瓶子，无法阻挡紫外线，所以如果不避光保存的话，非常容易产生这种日光臭。
9. 啤酒为什么有气体
因为二氧化碳在水中的溶解度受温度和气压的影响变化会很大 摇晃后气体流速增大，气压变小 故会瞬间产生大量二氧化碳
10. 啤酒有气吗
可以使用专门的泄压阀进行泄气。啤酒放气一般有以下几个操作,快速搅拌,加热也可以,不过酒度损伤较大。或啤酒桶顶部有一个旋转或扳开的开关,这是啤酒桶的放气开关。当桶内啤酒放出一定量后,由于桶内负压,啤酒会出现难以流出的情况。此时,需要打开顶部开关来解决啤酒桶水龙头流出的酒很细、很慢的情况。
11. 啤酒有气好还是没气好
啤酒在打开盖子，里面的气体全部都跑出来了之后，里面的液体就会和外界的环境进行直接的接触，若是接触的时间比较的久的话，啤酒很容易就会变坏了。所以，若是您所购买了的啤酒，若是没有了气的话，就建议大家不要再喝了，不仅口感不会很好，对于身体也会带来一定的伤害。
