1. 美国艾尔酒
是苏格兰生产的。
由Brewmeister公司在2013年10月生产的一款名叫“蛇毒”的烈性啤酒，以67.5%的酒精度成为了世界上最烈性的啤酒，这款啤酒采用冷萃法实现高酒精度。
蛇毒啤酒可以说是烈性啤酒中的明星，是苏格兰当地研制的一款高浓度啤酒，口感上比较浓稠，所以入口时候的口感恐怕不是所有人都能Hold住的。
2. 北京艾尔酒业
它并非产自印度，也不是恒河水酿造的，它是源自英国的淡色艾尔啤酒。
这款酒并不是在印度生产的，但跟印度却有着千丝万缕的关系，有很强大的印度基因。
历史上印度曾是大英帝国的殖民地，英国人在印度统治了相当长一段时间，也有大批英国本土人来到印度，其中不乏士兵、工人等等。
啤酒在英国很流行，来到印度的英国人自然也有大部分爱喝啤酒的，但是印度的自然环境并不适合酿制啤酒，因为太热，那个时代，还没有现代化的啤酒酿制设备，也没有发明制冷机。
但是人不能不喝啤酒，于是英国人就不远万里从英国本土把啤酒运到印度，那时候苏伊士运河也没挖通，从英国本土到印度，需要穿过非洲大陆南端的好望角，在往北扎到印度，这过程中需要经过两次赤道，温度先冷后热然后又冷然后又热，总之温度变化很剧烈。但是对于啤酒来说，温度经常变化是非常致命的，运输路上时间又长，所以导致啤酒在路上就坏掉。
当然还有一个因素，那就是酿制啤酒的水。传统的英式Pale Ale所需的水硬度偏大，这也是英国某些地方水质的特点，可能那时候人们在印度没有找到合适的水吧，所以就放弃了在印度本土酿制啤酒的打算，而且那地方也找不到酒花啊，毕竟这东西是挑生长环境的，印度有点儿热。
聪明的酿酒师找到了解决办法，答案就是啤酒花。之前介绍过，啤酒花除了能为啤酒带来柔和的香味与口味之外，还有种功效就是抑菌防感染，它是一种非常好的天然防腐剂。于是酿酒师们就在运送的熟啤酒中加入很多的啤酒花，这样就起到了防腐防感染的功效，而在味道上，又有了新的变化，那就是香味更加突出，味道更加苦。
没想到这样的做出来的啤酒广受人们喜爱，于是在英国本土也采用了这种制作方法，因为与印度有关，可能又是因为英国人视印度是大英帝国的掌上明珠，于是就起了个India Pale Ale的名字。
有人考证，IPA风格的酿造记录，最早出现产生于18世纪末，当时一个位于英国中部的名字为弓箭的小酒厂，厂主审时度势，抓住了一个千载难逢的机会。时值东印度公司全面控制英国到殖民地的海上贸易，他们急需一种能够经过六周的海上航行后，还能在殖民地售卖的啤酒。于是，长主在传统英国淡啤酒的基础上，加入大量酒花，从来创造了这样一个全新的啤酒风格。
甚至，为了能够将这个生意尽数收进囊中，弓箭酿酒厂的厂主更是为东印度公司提供了长达18个月的付款限期，这个期限，可以让东印度公司在殖民地将啤酒售卖一空后，再回来付款，同时购置下一批。所以，最早的时候，弓箭酿酒厂的IPA每两年才生产一批。
3. 艾尔葡萄酒
威玛酒庄（Viu Manent）位于智利中央山谷（Central Valley）的空加瓜谷（Colchagua Valley）产区。是智利第一酒庄。
空加瓜谷是智利重要的葡萄产区，智利许多高品质的葡萄酒都出产于此。得益于得天独厚的地理位置，威玛酒庄生产的葡萄酒品质出众，其旗下产品于20世纪90年代初就已经销往国际市场，现在更是已经成为智利最具盛名的优质葡萄酒生产商之一。
1935年，米格尔·威加西亚（Miguel Viu-Garcia）先生与他的两个儿子米格尔·阿古斯丁（Agustin）和米格尔·威玛（Miguel Viu-Manent）在智利首都圣地亚哥（Santiago）创建了威玛酒庄的原型——“威优酒庄”（Bodegas Viu），当时他们以“威优葡萄酒（Vinos Viu）”为品牌名装瓶出售葡萄酒。与父亲和兄弟共事多年以后，米格尔·威玛于1954年开始独立发展，他在圣地歌亚购买了一家酒庄生产餐酒，并于1966年购买了位于空加瓜谷的圣卡洛斯库那克酒庄（Hacienda San Carlos de Cunaco），这个酒庄有很多老藤葡萄，是这个酒庄的亮点之一。此举标志着威优酒庄开始使用自有葡萄园里的葡萄来酿酒。此外，为实现从生产到销售一体化的目标，1970年在圣地亚哥和瓦尔帕莱索（Valparaiso）设立了超过32家酒类连锁店以及一家葡萄酒运输公司。2000年，米格尔·威玛先生去世后，他的妻子和四个孩子继承了公司，在家族第三代人以及专业团队的带领下，威玛酒庄持续生产品质稳定的葡萄酒。
威玛酒庄所采用的酿酒葡萄均源于首都圣地亚哥东南方向130公里（约80英里）的空加瓜谷。酒庄葡萄园占地面积共254公顷（约627英亩），分布于圣卡洛斯（San Carlos）、拉卡皮亚（La Capilla）和艾尔奥利瓦尔（El Olivar）。空加瓜谷周围沿海山脉的海拔较低，葡萄园会受到海洋的强烈影响，为典型的地中海气候，此地阳光充足，四季分明，气候适宜葡萄生长。圣卡洛斯是智利最古老的葡萄园区之一，建于十九世纪中期，园内种植的葡萄中75％为红葡萄品种，25％为白葡萄品种。拉卡皮亚于1992年被威玛酒庄收购，园内只种植红葡萄品种。艾尔奥利瓦尔于1999年被威玛酒庄收购，葡萄种植面积70公顷。
威玛酒庄的葡萄酒以其品质闻名于世，而马尔贝克是酒庄标志性的葡萄品种。目前酒庄生产的葡萄酒有图标（Icons）、威玛、威柏（ViBo）、秘藏（Secreto）和跳房子（Rayuela）五个系列，其中以酒庄名字命名的威玛系列葡萄酒是酒庄的核心产品，代表着公司的价值观。图标系列中的El插曲干红葡萄酒（El Incidente, Colchagua Valley, Chile）是威玛酒庄于2010年为纪念酒庄75周年推出的第一款佳美娜葡萄酒。
4. 美国艾尔啤酒
精酿啤酒中最常见的就是IPA、世涛、白啤、修道院以及拉格这几种，每种的味道都不相同。今天我们来了解一下IPA和世涛的区别在哪里？
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
一般的世涛是使用烘焙过得深色麦芽进行酿造，整个酒体比较厚，颜色多为深色，口感较为浓稠。根据酿造手法和配方不同款式酒精度数在7－12°之间，麦芽汁浓度在18－25之间。
这个种类的啤酒通常有着很润滑的口感和很强的烘烤麦芽带来的味道，整体给人焦香味和咖啡的味道，酿酒技术好的酿酒师可以把酒精感隐藏起来。
5. 艾斯伯格酒
一、老米乐啤酒
二、波罗的海啤酒
三、三山一只耳啤酒
四、唯吉熊啤酒
五、哈莫夫尼基啤酒
六、华士坦啤酒
七、贝里麦德维熊牌淡爽啤酒
八、奥恰科夫啤酒
九、切巴特奥伯龙啤酒
十、艾斯伯格果味啤酒
俄罗斯啤酒在国内销量逐年上涨，成为新的酒水商机!做俄罗斯进口酒批发商也有很多，想要俄罗斯进口酒也并不是那么难，
6. 德国艾尔啤酒
德国啤酒瓦尔堡小麦黑啤，酒体呈现晶莹状，二次发酵的云雾状视感，气泡充盈轻薄，饱满如厚云，哪怕是静置3分钟之后，泡沫仍然未消，厚度余量依然可观。刚倒出时气泡占了大半杯。属啤酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。喝上一口，舌尖味蕾可以感到艾尔啤酒特有的啤酒花香和轻苦。
7. 英国艾尔啤酒
艾尔（Ale），又称为顶部发酵（Top Fermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃最佳，这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类，这些物质极大地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。
据悉，“艾尔”啤酒由英国人在中世纪酿制成功，颇受王公贵族的喜爱。也有传言称，艾尔啤酒可能是人类最早的啤酒，最早出现在公元前6000年，并于公元七世纪在欧洲修道院中开始成规模地酿制。
最初的艾尔啤酒并不加入啤酒花，后来渐渐地人们发现，在发酵过程中加入啤酒花后，不但可以延长保存期，还可以增加啤酒的苦味和香味。如今，艾尔啤酒呈现琥珀色，外观透亮，泡沫丰富细腻，挂杯持久，香气丰富，麦芽香气、酯香、酒花香气平衡宜人。
在艾尔啤酒中，还有一些具体的细分，如淡色艾尔、IPA、APA、棕色艾尔、琥珀艾尔、烈性艾尔、小麦啤酒、波特、世涛等。
IPA（India Pale Ale）印度淡色艾尔： 最早是出现在印度的英国淡色艾尔啤酒。IPA啤酒为干型，呈深琥珀色，含大量酒花，口感偏苦，回味温醇，常带有热带水果味
8. 美式艾尔啤酒
国产卖不上价，品牌不是很出名。具体是：
1、艾尔黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麦芽醇香味远胜普通啤酒，口感醇厚，感觉稍带点苦味，但是没有普通啤酒的涩味感觉。艾尔黑啤酒因为是国产卖不上价，导致很便宜。
2、艾尔啤酒常温和顶部发酵，色泽浑浊，麦芽和香气浓郁，但是品牌不是很出名，导致价格比较便宜。
9. 艾尔酒业集团有限公司
芜湖商业发达，近年来也涌现出许多本地精酿啤酒品牌，其中知名品牌如「水猴子」。2015 年创立于安徽芜湖的「水猴子啤酒」是华东地区最早的精酿啤酒品牌之一，拥有独立的酒厂和酿造系统，以酿造「桶装精酿生啤」为主营业务。现合作商家 50 余家，主要分布于华东三省等地。覆盖消费者 2 万人以上，力图去旧革新，通过更纯的原料与更成熟的发酵工艺发动一场关于啤酒的革命。
水猴子精酿啤酒在国内精酿啤酒品牌中属于佼佼者。在2021CCBA 中国精酿啤酒大奖以及 2021CBC 中国国际啤酒挑战赛中，水猴子的过坛帝国世涛荣获 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「酸艾尔&野菌啤酒·创新组 银奖」与 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「英式艾尔·创新组 铜奖」；南瓜芝士蛋糕荣获 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「美式艾尔·经典组 银奖」；咖啡西打荣获 2021 年 CCBA 中国精酿啤酒大奖「苹果酒和蜂蜜酒组 铜奖」。
