1. 2018年啤酒产量
据中商产业研究院数据库显示，2019年3月全国啤酒产量为309万千升，同比增长1.2%。2019年1季度全国啤酒产量为846.7万千升，同比增长3%
从啤酒行业网络零售情况来看，2019年3月啤酒网络零售TOP10品牌分别是:青岛啤酒、百威、福佳、科罗娜、哈尔滨啤酒、雪花、范佳乐、喜力、乌苏啤酒、瓦伦丁。其中，青岛啤酒市场占比第一，占比达到啤酒行业总体网络零售额的8.5%。其次，百威啤酒则位居第二，占比为7.4%。
2. 2018年中国啤酒销售额
一听就是一瓶。只不过它们形容的包装不太一样。人们通常把易拉罐罐装饮料称作“听”，一罐就是一听。而饮料除了易拉罐之外还有很多包装。“一听”是个外来语，是英语单词“tin”的音译，也就是一罐的意思，所以通常说的“一听啤酒”就是一瓶易拉罐装啤酒。由于听只是指包装，并不代表容量，所以一听啤酒没有固定的容量。不过，通常来说，常见的罐装啤酒有两种，一种是类似百事可乐那种小瓶，330ml比较常见，也有350ml的。
另一种是类似德国黑啤，罐体较高，容量多为500ml，进口啤酒多用这种包装。
3. 啤酒年产量排名
300毫升科罗娜特级啤酒8元一瓶。科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上。
4. 2018年我国啤酒产量
2020年中国啤酒销售收入1469亿元,下降6%
2020年1-12月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量5400.74万千升，同比下降2.21%；销售收入8353.31亿元，同比增长1.36%；利润1792亿元，同比增长11.71%。其中：
啤酒产量3411.11万千升，同比下降7.04%；销售收入1468.94亿元，同比下降6.12%；利润133.91亿元，同比增长0.47%。
白酒产量740.73万千升，同比下降2.46%；销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%；利润1585.41亿元，同比增长13.35%。
葡萄酒产量41.33万千升，同比下降6.00%；销售收入100.21亿元，同比下降29.82%；利润2.59亿元，同比下降74.48%。
黄酒销售收入134.68亿元，同比下降20.18%；利润17.04亿元，同比下降7.86%。
其他酒销售收入256.83亿元，同比下降16.21%；利润40.42亿元，同比下降16.78%。
发酵酒精产量924.25万千升，同比增长24.26%；销售收入556.26亿元，同比增长16.15%；利润12.63亿元，同比下降347.31%。
5. 国内啤酒产量
百威啤酒在国内也是有生产基地的，所以也有国产的和进口的之分。百威英博在华目前共拥有31家正在生产的工厂，主要集中在东北、东南及湖北，这些工厂的派系来源和股份构成比较复杂，有原英博的，有原百威的，有全资的，有合资的，三言两语是解释不清的。目前来说全国只有四家工厂生产，一个是湖北武汉工厂，一个是广东佛山工厂，这两个是最主要的，河北唐山工厂和福建莆田工厂也做百威。
6. 啤酒厂年产量
80年代，大连啤酒市场由大连渤海啤酒厂、大连啤酒厂及后来的大连大雪三分天下。
90年代，年产量2万吨的大连渤海啤酒厂，被数倍于自己产量的大连啤酒厂压垮，大连大雪啤酒也持续亏损。
96年，华润雪花收购大连渤海啤酒厂，改名为大连华润啤酒有限公司，成为大连啤酒厂“大连啤酒”的直接对手，几年过后，当年强大的大连啤酒厂兵败如山倒。
2001年大连啤酒厂被华润雪花全面收购。
7. 2020年啤酒市场增长数据
2020年12月18日停产的，华丹是华润雪花啤酒(吉林)有限公司的品牌。
华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
目前华润雪花啤酒在中国经营近70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的19.8%份额。2009年华润雪花啤酒销量超过837万千升，年增长达15.3%，公司总产销量连续五年遥遥领先国内其他啤酒企业。2009年雪花单品牌销量进一步增长18.8%达到724万千升，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
8. 啤酒年产值
好喝。
燕京小鲜啤酒，提取第一道麦汁精酿，富含18种氨基酸，新鲜麦芽，入口清香，纯粮酿造，有益健康，德国技术，独特原浆，是燕京惠泉三年研制高端精酿啤酒。
由燕京惠泉啤酒公司投资近2000万元建设的精酿啤酒生产线项目正式投产。
该生产线可年产精酿啤酒2万吨，创造年产值1亿元以上，将啤酒消费新潮流，全面提升市场竞争力，也将成为建企业高质量发展的标杆。
该公司坚持以建为，立足消费市场发展趋势，制定科学的发展目标和经营战略，推动公司持续健康发展。其中，建设精酿啤酒生产线项目就是举措之一，它是根据公司委提出的“大国工匠、大国精酿、大国小鲜、大国味道、大国本色”理念打造，依托与中国食品发酵研究院和厦门大学的深度合作，充分发挥产学研融合创新优势，集智能制造，消费时尚、创新典范和啤酒文化于一体，在全国啤酒行业处于地位。
9. 2019年啤酒产量
全年进口量15.9亿升。
进口额50.1亿美元，同比（与2018年全年相比，下同）分别下降40.1%和13.3%。
主要酒类中，葡萄酒、啤酒量额降速与2019年1—11月相比均小幅回落；烈酒延续逆势飘红，量额增幅略扩大。就12月份而言，各主要酒类单月量额同比均实现正增长，其中，啤酒单月量额自5月份以来、葡萄酒单月量额自8月份以来均首次转正，烈酒量额单月增速较11月份大幅提升，分别从21.5%、0.6%提高至46.3%、33.4%。
葡萄酒呈双降趋势
报告显示，2019年葡萄酒进口总量6.1亿升，同比下跌10.91%（瓶装酒下跌9.9%，散装酒下跌14.05%）；进口额24.3亿元，同比下跌14.8%（瓶装酒下跌14.26%，散装酒下跌22.62%）。从12月份单月数据来看，葡萄酒单月量额自8月份以来首次止跌回升，实现个位数增幅，进口量5872万升，进口额2.4亿美元，同比分别增长4.9%和4.1%。其中，瓶装酒单月量额均小幅上行，散装酒单月数量止跌爬升，金额降速大幅放缓至个位数。
10. 2018年啤酒产量同比增长
119.61亿。
年报显示，燕京啤酒2021年度营收为119.61亿元，较上年同比增长9.45%；营业利润为4.35亿元，较上年减少8.90%；归股净利润为2.28亿元，较上年增长15.82%。
燕京啤酒成立于1993年，是一家啤酒生产企业。燕京啤酒先后通过了ISO 9001、ISO 14001、HACCP、绿色食品认证及食品质量安全QS认证，2006年年成为国家环境友好型企业。燕京啤酒获得1992年第31届布鲁塞尔国际食品博览会金奖、首届全国轻工业博览会金奖等多项称号。
11. 2018年啤酒产量约为白酒产量的
准确的说国外啤酒进入中国市场是从十九世纪末、二十世纪初开始的。据记载中国古代就开始酿制"啤酒"了。
"传入"中国的用词并不恰当。
1、在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，此后五年时间里，俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。
1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司，生产能力为2000吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州出现了五羊啤酒厂（广州啤酒厂的前身）。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。到1979年，全国啤酒厂总数达到90多家，啤酒产量达37.3万吨，比建国前增长了50多倍。然而，我们啤酒业真正的大发展发生在1979年后十年，我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。
80年代，我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现，遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个，总产量达656.4万吨，仅次于美国、德国，名列第三，（到1993年跃居第二）。短短十年，我国啤酒厂家增长9倍，产量增长17.6倍，从而我国成了名副其实的啤酒大国。
2、河南贾湖村遗址发现的9000年前酒精饮料却与现代啤酒成分有些差异，据记载，19世纪末啤酒开始传入中国，那时人们还将它称为“皮酒”，过了几年才有人制造出“啤”这个形声词。美国波士顿大学考古学系教授朱莉·汉森表示，中国考古遗址证实中国酿酒史可追溯至9000年前，这是令人激动不已的事情。但依据当时石器时代的生产条件，这种酒精饮料的酿造技术不完善，或许这种早期酿酒方法可能得益于一个偶然发现，有可能石器时代的人类将采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器内进行储存，存放长时间后水果即发酵产生酒精，加上水果的香味，让人们意识到这种方法可制造出美味饮料。但是，酿酒史跨越数千年历史，究竟中国最古老的酿酒文化是否始于9000多年前，以及最早的酿酒文化的起源，仍有待于科学家进一步商榷研究。
3、在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴。大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。
《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴《周礼·天官·酒正》中有"醴齐"，醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁，用谷芽酿造的醴消失了，但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代，人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒，但是，根据古代的资料，我国很早就掌握了蘖的制造方法，也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在，醴后来被酒所取代。
古代外国的啤酒酿制过程中，有两道工序，其一是浸麦（促使其发芽），其二是麦芽的浸渍（使其糖化）。
4、在我国古代，即使采用酒曲法酿酒，也有一道工序是浸曲，这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行，即先将酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米饭，再开始发酵。
现在就出现一个值得注意的问题：用曲酿酒，浸曲法可能是继承了啤酒麦芽的浸泡的传统作法，即两者是一脉相承的。我国用蘖酿醴可能先是用水浸渍蘖。让其自然发酵。后来发明了酒曲，酒曲也用同样的方法浸泡，原始的酒曲糖化发酵力不强，可能酒曲本身就是发酵原料；后来，由于提高了酒曲的糖化发酵能力，就可加入新鲜的米饭，酿成的酒酒度也就能提高。这样曲法酿酒就淘汰了蘖法酿醴。可以相信，蘖法酿醴这种方式在我国的酿酒业中曾经占据过重要的地位，甚至其历史跨度还超过了目前的酒曲法。
5、按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花， 经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。
