1. 麦芽可以给啤酒带来什么风味
酿造啤酒的原料是麦芽，所以会有麦子的味道。另外，有些种类的啤酒非全麦酿造的，除了麦芽这种原料外，还会添加一定比例的大米、玉米、高粱之类的辅助原料进行酿造，所以还会有米味之类的其他味道。
至于苦，那是啤酒本身独特的味道，另外啤酒酿造时添加的啤酒花也会给啤酒带来独特的苦味。
2. 啤酒麦芽的作用
麦芽9度啤酒制造啤酒用的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。
3. 啤酒有麦芽的香气
1、San Miguel Pale Pilsen
酒精含量-5％， San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律宾啤酒市场冠军。这款啤酒的啤酒花味浓郁，酒味独特。其均衡，中等的口感和柔滑的口感令人愉悦。San Miguel Pale Pilsen是所有当地菲律宾啤酒历史最悠久的。
2、红马啤酒 Red Horse Beer
酒精含量-6.8％， Red Horse Beer在菲律宾也是空前的受喜欢，尤其是对于年轻一代人。
3、San Mig Light
酒精含量– 5％， 所有年轻人都喜欢喝San Mig Light（如果他们发现红马味太浓的话），尤其是如果他们想整夜喝酒。
4、San Mig Zero
酒精含量– 2.60％， 即使是San Mig Light的较浅版本，这种啤酒也是淡啤酒，带有淡淡的苦味。
5、Manila Beer
酒精含量-7％ ，对于在啤酒行业中相当新的产品，马尼拉啤酒已经吸引了很多粉丝。这是一种纯麦芽啤酒，口味浓郁，与众不同。
6、San Mig Strong Ice
酒精含量– 6.3％， San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。这种啤酒我们叫冰啤，它色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
7、San Miguel Premium All-Malt Beer
酒精度– 5％，San Miguel优质全麦啤酒以其丰富的麦芽风味和令人愉悦的啤酒花色调而闻名。！
8、Beer na Beer
酒精含量– 5％， Beer na Beer是亚洲啤酒厂的主打产品,Asia Breweries将该产品描述为“光滑，清新的啤酒”。它赢得了比利时布鲁塞尔的3届Monde Selection金奖。
9、CervezaNegra
酒精含量– 5％，如果您沉迷于啤酒浓郁的烤麦芽香气和浓郁的苦味，那么这就是您的最佳选择。
10、San Mig Flavored Beer
酒精度– 3％， 这种啤酒绝对适合女士们。淡淡的啤酒伴有有添加的水果味，可掩盖苦味（苹果和柠檬味），是那些不喜欢啤酒苦味的人士的理想之选。
4. 麦芽可以给啤酒带来什么风味呢
啤酒麦芽度 最合适的豆腐是9度
5. 什么啤酒有麦芽的味道
奥丁格
