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普鲁士原味黑啤酒(德式黑啤酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-14 01:00   点击:256  编辑:admin 手机版

1. 德式黑啤酒

大麦黑啤酒

大麦黑啤酒是一种下层发酵的全麦啤酒(特指原麦汁浓度在11-13°P的啤酒)。酒精度一般来讲是4.8-5.0%vol。口感一般偏重,偏咖啡苦味,麦芽焦香,浓厚香醇。

酿造过程:下层酵母型发酵,使用深色的罗斯特烤麦芽(大麦加工)。一次性在发酵罐中发酵,需要低于10℃的条件,下层型酵母一般不产生其他发酵副产品。最后酵母沉入发酵罐底,不含在最后的啤酒成品中。

小麦黑啤酒

小麦黑啤酒是一种深色的小麦啤酒。因为小麦啤酒又可以称作白啤酒(淡色啤酒的一种,小麦白啤呈金黄色,小麦黑啤呈棕色),所以其分支更突出了小麦啤酒的多样性。小麦啤酒均为上层发酵,原麦汁浓度在11-14°P之间。酒精度5.0-6.0%vol。(酵母可以在瓶内完成,通常可以在瓶子底部看到沉降的酵母,呈浑浊状。)所有的小麦型啤酒都带有新鲜的芳香(天然淳朴的麦香,酒花的清香,小麦黑啤里面还透着巧克力般的香醇润滑),经常还伴有细腻的丁香。

酿造过程:上层酵母型发酵,大小麦芽共为原料,小麦麦芽含量至少为50%,可达70%。同样会用到罗斯特麦芽(小麦加工)。在反复的加热与制冷的二次发酵过程(瓶或大型罐体,前期15-20℃,后期低于10℃,在罐中可低至-1℃)中,德式孢园酵母(酿酒酵母)辅助下创造出了多种的芳香成分和独特的口感。

2. 德国原装黑啤酒

只要是德国原产地生产的黑啤,都好喝,只是口味的不同,适合的人群也不同!我个人是比较喜欢喝斯图加特乡村小麦黑啤,口感香醇,泡沫丰富!更为重要的最近在搞促销活动,15块钱买两瓶~太特么划算了!

3. 普鲁士黑啤酒怎么样

3月,叶世克纪念碑建成。该碑面向青岛湾,位于市政广场南端。

叶世克就任胶澳总督后,开始了青岛市区、大港和胶济铁路等项目大规模建设。1900年,义和团运动进入高潮,他从青岛组织德国部队赴京、津参与镇压。后慑于中国人民反抗,收缩德军返青,并在殖民地内实施怀柔政策。

1901年1月27日,叶世克病逝,是唯一死在青岛并安葬于斯的德国胶澳总督。德皇威廉二世为彰其“殖民业绩”,在其死后决定为之建立纪念碑。

亨宝轮船公司来青设点

3月,德国亨宝轮船公司在青设立分公司,配有轮船10艘,总吨位25723吨。主要国际航线为:青岛、鹿特丹、汉堡、安特卫普线;青岛马赛线。均为不定期航线,每月2-3个航次。中国沿海定期航线为:上海、青岛、烟台、大连、天津线。1915年,汉堡轮船公司退出青岛航运业。1922年恢复,由古德洋行代理其航线。

日耳曼啤酒青岛股份公司创办

4月4日,德国《酿造及酒花报刊》载德国胶澳租借地将新建一个啤酒厂。上海的法纳姆和博伊德有限公司等五家公司,联合并在德华银行参与下,根据《香港公司条例》在香港注册成立“英德啤酒有限公司”,由五家公司各派一人组成董事会。同时以公司名义发行总资为40万墨西哥鹰洋的股票,在香港注册上市。

8月15日,该公司在毛奇兵营西侧的霍普曼街(今登州路)投资44万元建厂,由德国人直接经营,生产淡色啤酒和黑色啤酒。1904年10月,公司建成投产,年产能力2000吨。

胶济铁路开通区间列车

4月,胶济铁路增设区间列车,往返于青岛—高密、高密—潍县、张店—昌乐和张店—周村之间,至9月份,区间列车增至每天4列,使胶济铁路的客运、货运列车每天达10对。每周客运量,由1902年的4列车运客24人增至8列车运客10000人。

汇泉湾浴场名扬远东

1903年夏,汇泉湾(当时称“维多利亚海湾”)泳客骤增,其中许多人还预订了次年夏天的房间,汇泉湾由此成为远东著名的海水浴场。

汇泉湾海水浴沙滩坡度为7,东西长约580米。由于汇泉岬阻隔,进入汇泉湾的浪涌形成浪高仅1米左右的平静海面,适合游泳及各项水上运动。

总督府屠宰场始建

年内,德国胶澳督署投资75万马克兴建总督府屠宰场(地址在今观城路)。

总督府屠宰场全称胶澳总督府屠宰场和生物化学制药厂,民间俗称打牛房。主要经营牲畜检验、屠宰、冷藏及肉类出口等业务。

1906年,总督府屠宰场建成开业,是青岛第一个全面实施现代卫生检验的屠宰加工企业。

市区设置路灯

10月,德国人正式建成青岛电灯厂,开始设置路灯,范围仅限于德国人居住区的主要街道和极少数繁华路段。1923年,全市路灯有685盏。1935年发展到1974盏。1938年1月日本第二次侵占青岛后,为防空袭大量拆除路灯,到1945年,全市仅有路灯700余盏。

青岛—上海定期航线开通

11月,一家英国轮船公司开通青岛至上海的定期航线,此后其他轮船公司相继开通青沪航线。

上海拥有参加世界航运协会的远洋轮船,运费较低,所以青岛尽管有多条国际直达航线,但仍有一半货物需要先运往上海,再转船出口。

市区建四个排污泵站

建置初期,青岛没有专门的排水设施,主要利用自然沟渠排泄雨、污水。

自1903年起,市政当局将市区分为四个污水排泄区域,各于其最低之处建立四个排水泵站:广州路泵站、乐陵路泵站、太平路泵站、南海路泵站,内设沉淀池及排水泵,将污水经过简单处理后转输入海。

俾斯麦兵营开建

俾斯麦兵营,以普鲁士王国前首相俾斯麦命名,系德国侵占青岛时期驻军营房,位于今鱼山路、红岛路之间。该兵营共建有4座营房,其中第一、第二营房建于1903年;1906年,续建第三、第四营房。建成后,4座营房的平面分别呈H状,每座营房均为地上3层,地下1层,围绕一矩形练兵场。

1914年,日本占领青岛,将俾斯麦兵营与八关山西北侧原清军嵩武中营的兵营合并,改为万年兵营。1924年9月,胶澳商埠督办公署督办高恩洪发起创办私立青岛大学,校址择定俾斯麦兵营。后并入国立青岛大学。

中国剧院落成

年内,中国剧院落成,地址在今中山路北端。因靠近小港、大窑沟,周边多为外县来青做工的农民,所以剧院主要演出柳腔和茂肘鼓。

1914年日本第一次侵占青岛后,剧院改为电影院,称乐乐座,主要放映日本电影。1930年初,转交中国人经营,改名为青岛大戏院,不久改称国民大戏院。1935年改名为中和戏院,以演出京剧为主。1946年2月2日又改名为华乐大戏院。

4. 德国普鲁士啤酒怎么样

奥丁格

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