1. 原浆啤酒功效
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理、后期修饰、不加水，不经过滤，不经灭活工序的生啤酒原液。原浆啤酒因为未经过滤，会产生一些营养成分的沉淀，色泽上呈现浑浊现象属于正常。
原浆啤酒与普通啤酒的区别是保留了发酵过程中的活性酵母，在这些酵母中有一种很强的抗氧化物。酵母里的硒、铬等矿物质能、抗、预防动脉硬化，并提高人体的。原浆啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇，对体形的过快增长非常有效。所以，喝原浆啤酒对人体有相当多的好处。
2. 啤酒原浆口感
龙山泉原浆好喝。它使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下，口味纯正、清爽、无甜、无后苦等余味的啤酒。
原浆的主要特点是发酵度高，含极少的残糖成分。符合现代人对啤酒的新潮追求，低热低糖，喝后不会使人轻易发胖，适合现代人的营养观念，又有较好的口感，老少皆宜，因此风行于全世界，广受青睐。
3. 原浆啤酒有什么
原汁酒也叫原浆酒，是指啤酒经发酵成熟后，经过滤不加稀释的原麦汁浓度的啤酒。
啤酒花是啤酒酿造过程中添加的一种天然的防腐剂，利于延长保质期。
酒花形成优良的泡沫，有利于麦汁澄清，强烈的酒花味道，平衡麦汁的自然甜度并激发食欲
4. 什么叫啤酒原浆
所谓的原浆啤酒，就是没有经过任何处理的啤酒。而这种啤酒在青岛本地最为常见，就是那种用塑料袋从工厂发酵罐里打出来的啤酒
5. 喝原浆啤酒的好处
沙棘原浆含有极为丰富的维生素,氨基酸,矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分,含量是蔬菜,水果之冠,被称“维C之王”。沙棘原浆不仅口感酸爽怡人,而且含有沙棘果实丰富的营养,对补充营养、调养身体有很大的帮助。它味道非常的独特美味。
6. 原浆啤酒营养
原浆：
原浆啤酒是不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
纯生：
纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。其次纯生啤酒是采用无菌膜过滤除菌技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天。生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3-7天。
7. 原浆啤酒的功效
原浆啤酒要比普通啤酒后劲大
因为这不是酒精的作用，而是麦芽浓度，麦芽浓度高了，就会有一些醉的感觉，原浆啤酒的原麦汁浓度13度，比一般的啤酒都要高
一是因为原浆啤酒本身是制酒罐里原汁原液，是不过滤，不添加，不稀释的，所以酒液是浑浊的。二是里面有酿啤酒时放入的酵母它是活性酵母，它还在没有过滤掉，它多少还会起到一点作用。
8. 原浆酒的功效
一般来说原浆啤酒的口感更好，不过劣质的原浆啤酒也更加伤身上头，我更加喜欢喝纯粮食白酒，现在都是购买谷养康粮食酒，真正的无添加纯粮食酒，口感好喝多了也不上头，你可以在京东购买
9. 原浆啤酒健康吗
原浆啤酒是不经过滤、加水、灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，会产生一些营养成分的沉淀，但酒体泡沫丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特是啤酒中名符其实的超级液体面包。精选采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母、冰川水酿造的，没有添加剂，麦芽汁浓度高，口感非常醇厚。
两者的区别：
1、芽含量不同：普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理，后期修饰的啤酒发酵原液，才是新鲜、原始的啤酒，其营养价值比普通啤酒的高。
2、工艺不同：原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作，发酵温度较高，发酵结束后不进行过滤和处理，保留了对人体有益的活性酵母，发酵时间长达24天以上，发酵，麦芽汁浓度高，风味浓郁；全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
10. 原浆啤酒的好处
可以。一般情况下啤酒生产就是麦芽蒸煮糖化前酵和后酵然后压滤罐装。而原浆啤酒就是通过发酵完成以后压滤而罐装的啤酒，通常情况下罐装好的啤酒在极少量的啤酒酵母作用下在还会慢慢再发酵的，所以盛啤酒的容器一般都有一定的抗压能力。
而用盛原浆啤酒的啤酒灌来装水，当然可以了。即便密封如果因为水温少有增加也是可以抗一定的压力的，只是温度升高不要太高，安全就行。
11. 原浆啤酒功效与禁忌
1.清洗浸泡。把洗净的枣装入304不锈钢锅中，加入常温清水没过枣用304不锈钢篦子“压帽”防浮浸泡24小时后沥水。目的是让枣在蒸前吸足水分容易蒸煮。
2.清蒸红枣。将浸泡好的枣隔水入锅，加热开锅后清蒸20分钟。目的是通过高温通蒸尽可能地促使其“可溶性果胶”提前析出，同时灭活天然“果胶酶”和各种菌类、包括天然“酵母”，切断“甲醇”等有害成分产生的根源。
3.水煮红枣。将清蒸好的枣出锅倒掉锅底水，然后在煮锅中加入净水器过滤的净水没过枣10公分，用304不锈钢篦子“压帽”防浮，在常压下（不能用高压锅）加热烧开锅后改中火煮枣10分钟后关火焖至锅枣自然降温到50℃左右时开盖，观察大枣已经全部自然沉底、手指轻捏大枣即可破成泥，表明蒸煮枣达到了标准。目的是通过水煮促使枣充分吸足水分、与水融合在一起。
4.破碎红枣。将蒸煮好的枣，在煮枣锅中连同煮枣水一起用器具将枣破开成枣浆。目的是促使枣里面的糖分和养分与水溶合在一起，便于酵母菌促使糖分充分发酵转化成酒。
5.枣中加糖。按照“枣+水”的总量添加20%的白砂糖（蔗糖最佳），用适量白开水把白糖化开、并加热至水开进行消毒后倒进枣和水里。目的是提高酒精度。
6.消毒杀菌。按照枣浆总量每升（1公斤）果浆加入0.18～0.27≈0.2克“焦亚硫酸钾”（或网购“调硫片”），用35℃左右的温开水适量将其化开，倒入枣浆中搅匀静置消毒杀菌处理30分钟。优点是使前发酵和后发酵得到了抗氧化保障，不会被杂菌感染；缺点是如果控制不好标准量，容易使酒中的“二氧化硫”残留超标。所以，对此有忌讳的朋友，因为自酿自饮量不多、不久存，只要卫生和温度等掌握好，果酒酒精度能够达到16度及以上一般就不会变质，对消毒杀菌这一环节也可以略过。【“焦亚硫酸钾”或“调硫片”溶水后会释放出微量二氧化硫气体，能够有效杀灭果浆中的有害细菌和起到抗氧化作用，确保酵母菌在果浆中正常繁殖发酵，继而保证酿出高质量的果酒来。总之，要酿高品质的果酒，少不了科学合理地使用辅料，只要严格按照食品标准用量进行，即可放心使用。发酵酒的国家标准是：二氧化硫残留量（g/kg，以游离SO2计）≤0.05克即为达标】
7.添加酒曲。待枣浆温度降至35℃以下时，按枣浆总量计每升（1公斤）枣浆加入“白葡萄酒及枣果酒专用酵母”0.2克（网购。不能加红葡萄酒专用酵母），用35℃的温白开水将酵母溶化开，加入枣浆中搅匀。添加果酒专用酵母的优点是能够保证酵母的纯正性和专一性，促使原料能够很好的发酵。
8.装罐发酵。将枣浆装入无铅玻璃发酵罐中，枣浆只能占发酵容器3\2的量，要留有一定发酵膨胀空间，然后将发酵罐子盖上加装了“S形单向自动排气阀”的盖子进行前期发酵。发酵罐安装单向排气阀的目的是为了便于罐内发酵产生的气体自动排出，防止原料发酵膨胀溢出或容器爆裂危险，同时也可避免外面的不洁空气进入到发酵罐内感染杂菌。
9.发酵管理。从加曲后开始的第二天的前三四天内，枣浆发酵膨胀上浮比较“强烈”，所以每天上午和傍晚都要分别打开发酵罐的盖子，用不锈钢器具将浮在上面的枣浆向下压并充分搅匀，使促使其上下混合发酵一致，防止顶层霉变。之后可根据发酵程度减少搅拌次数，待发酵枣浆整体下沉、上面没有了气泡并出现了“上清液”（一层清水）时，口感液体微酸不甜有类似于“干葡萄酒”的时候，即表明前期发酵完成了。
枣浆酿酒发酵期一般为7～15天左右，发酵期的长短与发酵室温的高低成反比，果酒发酵酿酒最适合的室温25-30℃，发酵室温度一般不能低于18℃、不能高于35℃，温度低发酵慢甚至不发酵、温度高发酵快但也容易酸败。
10.渣汁分离和澄清。将发酵好的枣浆“酒醅”，用80目食品级尼龙滤网袋（网购）进行初次过滤，使枣渣与汁分离。同时，使用300目尼龙滤网袋进行二次过滤，在容器里静置2天后，再将上面澄清的果酒液“虹吸”配合400目滤网过滤出来，下面浑浊的细浆汁如果量多则可以改装至小的容器中继续沉淀后过滤。此时过滤出的枣汁就是“红枣原浆果酒”。