1. 比利时十大啤酒排名
1 美国: 安海斯布希公司 生产百威啤酒 SYf
2 比利时 :贝克英特布鲁时代公司 生产贝克啤酒
3 荷兰 :喜力公司 生产喜力啤酒
4 丹麦 :嘉士伯公司 生产嘉士伯啤酒
5 巴西: 安贝夫公司
6 南非 :南非啤酒集团
7 美国 :美乐公司 生产美乐系列啤酒
8 英国 :苏格兰纽卡斯尔公司
9 日本 :朝日啤酒
10日本 :麒麟啤酒 k
2. 比利时最出名的啤酒
在比利时,有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣,特别是Trapaist僧侣,常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽,酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味,一些啤酒在敞口槽中发酵,周围空气中的酵母和细 菌是比较多的。
传统比利时啤酒与一般淡啤酒较大的不同在于原料成份,与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外,添加香料与水果,使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色,蛇麻草、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料,特别是蛇麻草,这种香料可以凸显啤酒芳香的气味,蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同,也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角,莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份,这种酒在比利时被称为Kriek,是啤酒中的粉红香槟,鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感,完全没有一般啤酒苦苦的味道,特别受到女孩子的喜爱。
值得庆幸的是,得益于比利时啤酒一半产量出口到海外市场所赐,今日仍有许多迷人的传统风格被保留下来。千百年来比利时未曾颁布过纯酒令,因此古代香料、草药、以及一度在欧洲啤酒酿造十分常见的糖类都未被革除,芫荽籽、橘皮、孜然、天堂籽、和许多糖类都可能在比利时啤酒中出现,对寻求新体验的啤酒爱好者来说,比利时啤酒宛如乐土。
比利时啤酒有什么独特之处?
尽管比利时啤酒有其具体的风格,但比利时人钟爱手工艺酿酒法,也就是说酿酒者在比利时被视为艺术家,这些艺术家们很少照搬已有的啤酒风格。一半以上的比利时啤酒难以用任何风格界定,即便具有某种风格,人们对这风格的阐释也很随意。
比利时啤酒在浓度、颜色、口感和酿造方法上有着千差万别;他们有上百种有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麦芽外,还添加糖、蜂蜜和焦糖糖浆;不发芽谷物,如燕麦、小麦、斯佩耳特小麦、荞麦等;还有水果;你所能想到的各种香料,包括非洲豆蔻、德国洋甘菊、孜然、八角茴香和一种“药用地衣”。
能将这些花样的原料、香料和谐统一起来的是比利时极富特色的酵母,工业皮尔森啤酒除外。比利时的酵母品种相当丰富,不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格,酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵——水果味和各种香味便是这样产生的。其实你可以任意选取一种麦汁然后用比利时酵母发酵,你就能生产出比利时风味的啤酒。有些特色啤酒——比如赛松——完全依赖某些特定酵母菌种,如果不使用这些特定菌种,这些啤酒就无从说起了。
钟爱手工艺酿酒法,品味比利时啤酒的独特之处
尽管比利时啤酒有其具体的风格,但比利时人钟爱手工艺酿酒法,也就是说酿酒者在比利时被视为艺术家,这些艺术家们很少照搬已有的啤酒风格。一半以上的比利时啤酒难以用任何风格界定,即便具有某种风格,人们对这风格的阐释也很随意。
比利时啤酒在浓度、颜色、口感和酿造方法上有着千差万别;他们有上百种有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麦芽外,还添加糖、蜂蜜和焦糖糖浆;不发芽谷物,如燕麦、小麦、斯佩耳特小麦、荞麦等;还有水果;你所能想到的各种香料,包括非洲豆蔻、德国洋甘菊、孜然、八角茴香和一种“药用地衣”。
能将这些花样的原料、香料和谐统一起来的是比利时极富特色的酵母,工业皮尔森啤酒除外。比利时的酵母品种相当丰富,不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格,酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵——水果味和各种香味便是这样产生的。其实你可以任意选取一种麦汁然后用比利时酵母发酵,你就能生产出比利时风味的啤酒。有些特色啤酒——比如赛松——完全依赖某些特定酵母菌种,如果不使用这些特定菌种,这些啤酒就无从说起了。
3. 比利时啤酒世界排名
今天来盘点一下,高度啤酒。
第十名 核子企鹅
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 32.0%
英国品牌
这款酒在2009年推出的时候,还是世界上最烈性的啤酒
目前只有勉强进入第十名
第九名 鸵鸟 黑色诅咒 六号
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 39.0%
比利时品牌
Black Damnation系列的第六款作品
这款酒不好买到
他们好几款的评价都不错
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 40.0%
意大利品牌
号称意大利老白干
这款就是限量版的,也不容易买到
第七名 击沉俾斯麦
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 41.0%
英国品牌
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平时的四倍
此款酒是一个极致的突破
第六名 少士博 烈性博克
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 43.0%
德国品牌
这个品牌在烈性啤酒领域有很高的人气
57度/20度/30度等等多种度数可选
第五名 酿酒狗 历史的终结
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 55.0%
英国品牌
这个名字就很厉害
包装就有些残忍了
爱护小动物的我们,就不要去尝试了
第四名 少士博 烈性博克57度
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 57.5%
德国品牌
2011年首次作为限量版面市,每一瓶都有手写的编号和签名,瓶口蜡封。
这款啤酒的售价是199欧元
大部分人应该也不会尝试了
第三名 开创未来
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 60%
荷兰品牌
“历史的终结”推出一个月后,荷兰人“开创未来”
这款酒也是限量生产的,价格要便宜不少,售价35欧元
第二名 世界末日
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 65%
英国品牌
“历史的终结”之后“开创未来”再后就是“世界末日”
这款在2012推出,号称“最烈性啤酒”的世界末日
不过好久被下架了,它是人工添加酒精而成的
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 67.5%
英国品牌
在“世界末日”推出后的一年
“蛇毒”问世了,它就是目前烈性啤酒的绝对王者
瓶子上都警示标签,“ 每次饮用不要超过 35 ml 以上!”
目前有这10款在国内,基本上都买不到,而且酒精度数太高了
可以先尝试下,这几款吧
布鲁瑞 面包店:椰子马卡龙
国家/地区:美国
风格:帝国世涛
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麦汁浓度:25°P
规格:473ml
这款啤酒添加了椰子和香草
罗斯福 10号
国家/地区:比利时
风格:修道院啤酒
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麦汁浓度:24.5°P
规格:330ml
全世界仅有11家认证修道院啤酒。
作为入门必备的酒款
被很多人安利,口碑很好。
迷失海岸 三倍IPA
国家/地区:美国
风格:帝国 IPA
酒精度 (ABV):10.2%
苦度(IBU):87
原麦汁浓度:20°P
规格:355ml
性价比很高的一款,苦度比较高,适合重口味
角鲨头 90分
国家/地区:美国
风格:帝国 IPA
酒精度 (ABV):9%
苦度(IBU):90
原麦汁浓度:21°P
规格:355ml
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA
很有名气的一款
4. 比利时排名第一的啤酒
1、San Miguel Pale Pilsen
酒精含量-5%, San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律宾啤酒市场冠军。这款啤酒的啤酒花味浓郁,酒味独特。其均衡,中等的口感和柔滑的口感令人愉悦。San Miguel Pale Pilsen是所有当地菲律宾啤酒历史最悠久的。
2、红马啤酒 Red Horse Beer
酒精含量-6.8%, Red Horse Beer在菲律宾也是空前的受喜欢,尤其是对于年轻一代人。
3、San Mig Light
酒精含量– 5%, 所有年轻人都喜欢喝San Mig Light(如果他们发现红马味太浓的话),尤其是如果他们想整夜喝酒。
4、San Mig Zero
酒精含量– 2.60%, 即使是San Mig Light的较浅版本,这种啤酒也是淡啤酒,带有淡淡的苦味。
5、Manila Beer
酒精含量-7% ,对于在啤酒行业中相当新的产品,马尼拉啤酒已经吸引了很多粉丝。这是一种纯麦芽啤酒,口味浓郁,与众不同。
6、San Mig Strong Ice
酒精含量– 6.3%, San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。这种啤酒我们叫冰啤,它色泽特别清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
7、San Miguel Premium All-Malt Beer
酒精度– 5%,San Miguel优质全麦啤酒以其丰富的麦芽风味和令人愉悦的啤酒花色调而闻名。!
8、Beer na Beer
酒精含量– 5%, Beer na Beer是亚洲啤酒厂的主打产品,Asia Breweries将该产品描述为“光滑,清新的啤酒”。它赢得了比利时布鲁塞尔的3届Monde Selection金奖。
9、CervezaNegra
酒精含量– 5%,如果您沉迷于啤酒浓郁的烤麦芽香气和浓郁的苦味,那么这就是您的最佳选择。
10、San Mig Flavored Beer
酒精度– 3%, 这种啤酒绝对适合女士们。淡淡的啤酒伴有有添加的水果味,可掩盖苦味(苹果和柠檬味),是那些不喜欢啤酒苦味的人士的理想之选。
5. 比利时十大啤酒排名图片
答:比利时十大顶级啤酒品牌如下:
1、白熊
二、督威
三、罗斯福
四、Stella Artois
五、Delirium Nocturnum
六、Kwak
七、leffe
八、乐蔓
九、福佳
十、卡美里特
6. 比利时啤酒前10名
口感不错,不仅有着小麦的香甜,而且有些品牌还会添加燕麦,适口感更为香甜顺滑。
香料和药草的加入能够体现出不同层次的口味,增添其复杂度,同时少量的啤酒花饮用,让它具有啤酒基础口味的同时,更偏香甜,所以接受度更高一些。
7. 比利时十大啤酒排名榜
1、比利时酵母品种丰富
比利时的酵母品种相当丰富,不同的酵母会给啤酒带来不同的风味特色。为使某些啤酒别具风格,酿酒时有的会用相对高些的温度来发酵—水果味和各种香味便是这样产生的。
其实你可以任意选取一种麦汁然后用比利时酵母发酵,你就能生产出比利时风味的啤酒。有些特色啤酒—比如赛松—完全依赖某些特定酵母菌种,如果不使用这些特定菌种,这些啤酒就无从说起了。
2、比利时啤酒花芳香馥郁
比利时的各类啤酒花气味馥郁,但制苦能力非常低。酒花的芳香先声夺人,盖住了其它更为精致的香味,因而比利时人喜欢用更富层次感、更细腻的手法来酿造,而不是简单的随意使用一枚酒花
3、酿酒时草药和香料得以保存
比利时没有纯净法,因此在古老传统啤酒工艺中的草药和香料都得到保留。当然并非所有比利时啤酒都使用香料,即使用了,也不总是那么明显。
一般而言,如果你能挑出某种具体香料,那酿酒商肯定出了问题。苦橙皮(或者那种个头小、未成熟的库拉索橙)和香菜是比利时白啤酒核心的动力二重组,在许多其他啤酒中也能发现它们的身影。在赛松啤酒和其它高浓度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那欢快、辛辣的活力。甘草和八角茴香这类香料很适合浓郁、醇厚的深色啤酒。
4、比利时盛产酸味啤酒
比利时是唯1一个盛产酸味啤酒的国家。风味不同的兰比克啤酒其实都是以酸味为主的。酸味佛兰德斯红色爱尔和棕色爱尔的确名副其实;即使是比利时白啤酒和赛松啤酒,猛然在舌尖爆裂开来的酸味也能给它们温吞的风格注入活力。
8. 比利时十大啤酒排名第一
啤酒前10名如下:
1、西弗莱特伦12(W12)
2、时代啤酒
3、林德曼系列
4、福佳白
5、粉象
6、督威
7、白熊
8、智美
9、罗斯福
9. 比利时啤酒排名前十品牌大全
1
Budweiser/百威
京东旗舰店
上榜理由: 全球旗舰品牌,被誉为“啤酒之王”,是中国销量最高的洋啤酒
2
Guinness/健力士
京东旗舰店
上榜理由: 第一大众黑啤,爱尔兰最畅销的啤酒品牌,每年售出1.8亿品脱
3
Franziskaner/范佳乐
京东旗舰店
上榜理由: 六百余年的悠久酿造历史,德国慕尼黑啤酒节的指定用酒之一
4
Paulaner/保拉纳
京东旗舰店
上榜理由: 中国进口高端啤酒行业的领跑者,被誉为三大德国白啤之一
5
Hoegaarden/福佳
京东旗舰店
上榜理由: 典型的比利时小麦白啤酒,曾获6届啤酒世界杯金奖
6
Heineken/喜力
京东旗舰店
上榜理由: 全球第二大啤酒酿造商,进入中国市场超过30年
7
Kirin/麒麟
京东旗舰店
上榜理由: 日本第一家啤酒公司,市场份额居日本第二
10. 比利时十大啤酒排名单杯图片
1、Budweiser百威。百威英博投资(中国)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,世界500强安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感,过硬的质量赢得消费者的青睐。
2、喜力HeineKen。喜力(中国)企业管理有限公司,1864年创立于荷兰阿姆斯特丹,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集团,嘉士伯啤酒(广东)有限公司,十大品牌啤酒,创立于1847年丹麦,全球领先的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、Beck`s贝克。百威英博投资(中国)有限公司,Beck`s贝克,起源于16世纪德国,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今,德国啤酒的代表。
5、Corona科罗娜。百威英博投资(中国)有限公司,Corona科罗娜,世界十大啤酒品牌,创立于1925年墨西哥,其独创的瓶口插柠檬的饮法广受欢迎,国内酒吧及较大的超市有销售。
6、Stella Artois时代。百威英博投资(中国)有限公司,Stella Artois时代,始于1366年,比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集团三大全球旗舰品牌之一,全球领先的酿酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒销售有限公司,Krombacher,源自1803年德国,德国较大的私有啤酒集团公司之一,啤酒口味圆滑香甜,有特殊的啤酒花的气味。
8、Oettinger奥丁格。深圳市奥丁格啤酒销售有限公司,Oettinger奥丁格,始于1731年德国,德国销量较大的啤酒品牌,德国拥有大型酒厂最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中国)企业管理有限公司,TigerBeer虎牌,源自1932年新加坡,亚太酿酒集团的旗舰品牌,亚洲风格与现代生活方式的象征,亚洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凯旋1664。凯旋1664,源自1644年法国,嘉士伯集团旗下,法国非常畅销的日常啤酒,采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒以柑橘等水果来调味,色泽清纯,香甜可口,口味适合不常喝啤酒的人。