1. 现酿的啤酒
精酿鲜啤酒应该隶属于精酿啤酒，精酿啤酒的定义是产量较小，原料使用考究，未添加任何人工添加剂的啤酒。而精酿鲜啤酒也同样是如此定义的。我的理解精酿鲜啤酒就是现酿啤酒，它的特点是体现在“现与鲜”字上。也就是现在满大街的现酿啤酒屋里做出的啤酒。
2. 现酿的啤酒尿酸
尿酸增高说明体内嘌呤物质摄入过多以及代谢功能下。出现尿酸在体内蓄积，尿酸增高容易造成肾功能损害，还容易诱发心脑血管疾病，还会病发尿毒症，高血压加重或者引发糖尿病。尿酸增高在，包括动物的内脏以及海鲜，包括动物的内脏以及海鲜，如海带还早紫菜等，同时还应该减少豆制品的摄入。尤其需要注意的是尿酸增高需要严禁酒，尤其是啤酒和白酒，并控制体重。避免剧烈运动。
3. 现酿的啤酒保质日期
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级)，60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。 通常是6个月，有些更长，大概1，2年吧。啤酒根据保管的好坏而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限说不好的。啤酒根据时间的推移与保管程度，在味道上有很大变化，已经过期的啤酒的有点酸。。。喝了就知道。过期的啤酒只要时间不是很长，对什么无大碍，只是过期的啤酒不大好喝。如果爱喝啤酒请注意把啤酒放冰箱里，好好保管。。。时间过长的建议别喝。 普通啤酒保质期为2个月;含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天;
4. 现酿的啤酒保质期
至于提到2019年的酒会不会过期的问题？
首先咱们先说说白酒。白酒是放置的时间越长越好，特别是53度以上的白酒。至于提到其他酒的问题，比方说啤酒呀。红酒啊。糯米酒啊等等。这些酒类它是有保质期的。如果在保质期内使用，是不会有问题的。
5. 现酿的啤酒制造时多少钱一台
这种模样的家酿啤酒酿造机器需要花费5万左右。
具体也要看你对设备的要求情况和配置情况等。
价格也不固定。
6. 现酿的啤酒怎么样
酒属于食品类别产品，根据我国的食品安全法，从事食品生产经营的企业必须获得专项审批，否则视作违法。私人酿酒自己饮用没有任何问题，给朋友品尝也没多大问题，但是如果销售的话就有问题了，现在许多买私酿啤酒的可以打个擦边球。
因为目前我国将现酿啤酒(前店后厂，现场制作现场消费)暂纳入餐饮行业管理，这为现酿啤酒的销售开了一个方便之门，虽没有允许到店外销售，但如果客人将自己没喝完的酒拿回家，这好像也没有违反任何法规。白酒、葡萄酒、果酒等好像没有这个特殊待遇，那就必须获得专项生产许可审批了。
7. 现酿的啤酒技术复杂不
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，麦芽香味突出。
头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
8. 现酿的啤酒放冰箱里四天还能喝吗?
3天至1个月。在常温下的保质期是三天左右，在低温冷藏下鲜啤的保质期在一个月左右。鲜啤也被叫做生啤，是没有经过巴氏灭菌法加工处理的啤酒。鲜啤的口感比普通啤酒口感更佳，因为鲜啤中还含有部分营养丰富的酵母菌。鲜啤因为没有经过杀菌消毒处理，所以保质时间特别短，在常温下，鲜啤存放三天左右的时间就不能再喝了，因为鲜啤中会滋生大量细菌快速变质，在低温冷藏下鲜啤可以保存一个月左右。
9. 现酿的啤酒分类
干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低（无）醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等。
啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
10. 现酿的啤酒能放几天
一天左右
1、这需要根据保存方法所决定。如若将开封的啤酒敞开放进冰箱里保存，存放时间比较短，大约可保存1天左右，如果将开封的啤酒使用密封
2、保存啤酒时，如若将其放置在保鲜室中进行降温是最好的，放在保鲜室内并不会出现爆炸的现象，且在保鲜层中进行降温保鲜的话，里面的温度不是很低，可很好的起到一个降温效果。
3、一般啤酒开封之后放在较为开敞的环境，而且还是温度比较高的地方的话，那么啤酒是可以保存六个小时的，但六个小时后没有喝完的话，将会非常容易出现啤酒变味以及变质的情况。
4、通常而言开盖后的啤酒最好一次性喝完，以免开盖后的二氧化碳会渐渐流失，从而影响了口感。现在市场上的啤酒瓶子设计都是较小的，放在冰箱比较方便。另外，刚开的啤酒风味是最好的，里面的酵母菌还存活着。
11. 现酿的啤酒尿酸高吗
酒精在体内会代谢乳酸，影响尿酸的排泄，促进尿酸的生成，会导致体内的尿酸增高，大量喝酒，会导致尿酸突然增高，如果食用了高嘌呤食物，比如海鲜，会诱发急性痛风的发作。不仅如此，咖啡和浓茶可乐，肉汤等都有升高尿酸的作用，所以平时不建议饮用。
