1. 啤酒铺市方案
做啤酒代理，首先得选定一个啤酒品牌，例如欧特斯啤酒这个品牌。如果当地没有欧特斯啤酒的代理商，可以直接跟公司联系申请代理。 选择啤酒代理不是说一定要选择有名气的品牌才代理，一个再成功的啤酒品牌代理也需要经历两个阶段： 1.如何选择合适的啤酒品牌阶段； 2.啤酒品牌进入市场的运作阶段。 第一阶段是非常重要的，一定要根据当地人们的喜好和经济消费情况选择合适的啤酒品牌。 第二阶段难而且也很重要。对于资金不是很多、缺乏销售网络的啤酒代理商，那些发展中的啤酒品牌是适合的选择。因为这些企业一般支持力度都比较大，是寻求共同发展的。而成熟的啤酒品牌一般都是寻找有能力的代理商，做的不好会取消代理资格。 特别提醒：选择厂家一定要问厂家业务支持的品牌情况，最好是像欧特斯啤酒那样有业务员在跑市场。 另外，对于厂家的售后服务要看准，因为现在的经济市场售后是尤其重要的。与厂家合作以后开始招人、配车，铺市。
2. 啤酒的市场运作方案
一、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程：
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒，可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式：
1、店中店经营，可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所，占用吧台一角，让消费者赏心悦目，充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧，啤酒门店，火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模，啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂，根据需要，用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装，低温瓶装，送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等，也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营：酒吧酒店，啤酒屋，餐厅，主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营：啤酒门店、啤酒工坊，主要以线上、线下零售，批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营：精酿啤酒厂，主要以灌装啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批发外销模式经营。
3. 啤酒屋经营方案
当然要准备啤酒了.
4. 啤酒馆开业方案
亲爱的顾客朋友，你们好。有着百年历史的青岛啤酒，在我们的中心真是扎根了，今天我们的青岛啤酒馆开业了。欢迎各位朋友来品尝，欢迎各位朋友来欣赏，欣赏我们美好的表现，欣赏我们优美的舞蹈，欣赏品尝我们美味的青岛啤酒。来吧，让我们一起举杯来吧，让我们相聚在我们新开业的青岛啤酒馆。
5. 啤酒广场方案
晚上24点。
世界之花啤酒广场地址位于北京西四环北路辅路附近。世界之花啤酒广场一般对外开放时间是周一至周日，每天上午八点到晚上24点。世界之花啤酒广场一般都是对外免费开放的，并不要购物门票。
世界之花啤酒广场附近有停车场可供游客免费停车。
6. 啤酒年度规划
一.厂址选择
合适的选址为整个项目顺利开展起着至关重要的作用。
啤酒企业的竞争力直接受其地理位置和政策经济环境的影响，选址失误，必然会失去很多自然优势和机遇，甚至可能在生产经营的过程中带来巨大的麻烦。据相关数据统计，企业经营失败原因中，选址不当占20%。所以选址的重要性不言而喻！
首先要确定啤酒厂所在的土地是工业用地，因办理环评时其他性质的土地直接不给受理！！所以找场地一定要先了解好土地性质！
其次再从以下四个方面去展开一个精酿项目的选址：
1.消费市场
首先项目所在位置的消费市场，在五百公里以内经济圈，人口总量是怎么样，啤酒市场总的销量怎么样的？人均消费水平如何？因为精酿啤酒还是有一定门槛的，存在转化率偏低的问题。所以了解整个消费市场的容量是多少，以便预估我们能分得多少市场。
2.文化&传统
啤酒要讲文化要向白酒学习，精酿啤酒讲究个性更离不开传统。了解本地餐饮消费的习惯，人们喝酒的场所是哪些？现在有些消费者在餐厅喝酒慢慢转变到去家里喝酒。
考察清楚当地传统的喝酒文化是什么样子？酒吧文化和潮流风向会不会有助于啤酒的推广。
当地啤酒品牌是否可以和运动，音乐，旅游等一些相关资源相结合，去借力。类似泰山原浆，就会导入一些泰山风景区的游客资源。像千岛湖啤酒举办的音乐节，在营销层面也可以下足功夫。
3.营商环境
作为一个投资者肯定非常关心营商环境。
首先，选址地方的产业规划是否允建设啤酒厂。很多地方是招商时候说的很好，等你项目真正落地的时候就会发现非常困难有各种限制。这个区域没有啤酒产业的规划，就会有很多繁琐的事情出现，比如环评。
其次，是行政权限和效率。选址位置的行政级别是怎样的，是省属还是市属还是开发区主管。手续审批的层级和区域内决策的效率情况是什么状态。这决定着你项目进展速度和审批难度。
第三，优惠条件和政策。每个地方都有差异性，给每个企业提供的条件也不一样，这一项关系到投资和经营成本。需要先了解有关政策信息，进行比如税收政策，入驻条件、污染等级等，了解当地的优惠政策，避免因与当地产业政策冲突而使投资计划遇到难以逾越的政策障碍。
第四，基建的环境和能源。选址地方园区的道路情况，水，电，气的配备情况，地下管廊，污水管道等等整个规划设计完善情况。如果有市政蒸汽的接入，将会很大程度的降低你的运营成本和设备投入。
4.交通情况
有良好的交通状况，减少员工的通勤时间，可以更好吸引人才快速组建团队。好的交通也能节省货物的运输成本，啤酒对运输更是有着严格的要求，既保证了啤酒的最大的利润，也保证了最小的破碎率。
7. 啤酒铺货方案
啤酒我没做过，但我我做过水，我觉得做啤酒应该跟做水差不多，首先进去礼貌并带微笑的打招呼，“你好老板”“老板娘”，我是某某牌的啤酒业务员，一般做终端便利店的老板的都知道市面上的几种啤酒，除非新牌子，所以听你介绍是某牌的大多都是很礼貌的跟你回应，然后进店看自己品牌啤酒的陈列面，查库存的剩余。不管多少都跟老板汇报一下好让老板考虑是不是需要加货。有需要贴海报的问一下老板说我可以在这里贴张海报么？然后出门了跟老板说“好生意”、“好卖”等客气名词，其实做啤酒只要有点小自信一星期知道终端什么铺货，了解自己区域路线什么走，然后再过半个月了解自己区域路线哪家店面销量的多，那些不好卖的或者准备过期产品拿去好卖的店铺调货就行了，终端业务是最好做的，特别是跟大品牌做，就是工资不想其他行业那么高，
8. 啤酒市场开拓方案
1、厂商合作型
一些大中型啤酒企业志在小瓶装和拉罐酒市场有所建树，因而将做好夜场终端作为一个营销战略。完全依靠经销商市场做不透做不细，完全依靠自己心有余而力不足，故而大多采用厂商合作型的渠道模式，充分利用企业市场开发和管理优势，利用经销商的配送优势和社会关系优势，共同开发市场。
2、经销商代理型
由于企业能力有限，不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式，所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。这种模式由企业向经销商供货，由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。
3、厂家直销型
这类结构渠道链最短，厂家直接向终端供货，但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大，而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发。
9. 啤酒市场推广方案
啤酒销售技巧:
一、找到几个有实力的快消品代理商（他们有自己的渠道和资源。）
二、建立自己的销售团队（给他们分区域，分场所进行推销。）
三、做好广告，营销策划活动（提高品牌的知名度和曝光率。）
四、成立市场资讯部（及时对其它品牌和竞争对手的销量和运营信息掌握，及时调整营销部署，策略。）
以上这几点，都是一些最直接，最重要，最有效的商业营销战略规划，所有的商业操作也离不开这些运作！
10. 啤酒市场规划方案
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程：
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒，可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式：
1、店中店经营，可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所，占用吧台一角，让消费者赏心悦目，充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧，啤酒门店，火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模，啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂，根据需要，用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装，低温瓶装，送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等，也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营：酒吧酒店，啤酒屋，餐厅，主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营：啤酒门店、啤酒工坊，主要以线上、线下零售，批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营：精酿啤酒厂，主要以灌装啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批发外销模式经营。
总结：精酿啤酒是以个性化，多元化，高品质的因素在市场上生根发芽的，中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们，选择符合行业的精酿设备，学习好的精酿啤酒工艺，选好自己的经营模式，掌握好销售方法。
11. 啤酒专场方案
第一个情况你就应该向客户介绍你的品牌了，介绍品牌可以从你们品牌故事，市场定位，产品优势等等出发介绍
第二个情况 说啤酒不好卖的客户，我估计一般都是敷衍你的，他们对你的啤酒多半和第一种情况的人想法差不多，如果你想做进去，就要靠你的勤劳了，夺取他那跑跑，而且要多观察，观察他店里啤酒，是不是每次去都还是那么多，有没有补过货，去多了情况也摸熟了，客情也建立了。如果他当初确实是敷衍你的你再和他谈，如果真是啤酒不好卖那你就当建立了一个客情店做专场的，今年你就先别想做进去了，不过也可以多去，去建立客情，多和老板沟通，沟通的时候吧你的产品介绍给他，那样说不定明年你们产品做专场时，你再去找他谈更容易，因为你们之间熟悉了，客户对你的产品熟悉了，合作的机会就更大
