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啤酒妙用多(啤酒的30个妙用)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-17 10:24   点击:90  编辑:admin 手机版

1. 啤酒的30个妙用

1、清洗头发

由于啤酒中含有的大麦和啤酒花会能给头发一定的养分,在洗发水洗过头次后,在水中加入啤酒清洗头发,可以头发柔顺且富有光泽。

2、衣物增色

用加有啤酒的水浸泡衣物,可以让衣物变柔软且恢复衣物原本的颜色。特别是真丝衣物,颜色发乌发旧时,可以在冷水中加入过期啤酒,把洗干净的真丝衣物浸泡二十分钟后,再捞出漂洗后晾干。真丝衣物原本的色泽就会恢复本来面目。

3、剩啤酒擦冰箱

由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污,冰箱也不同其他地方,装的都是入口的食品,所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用,又让人感到比使用洗涤灵擦更安全。

4、剩啤酒擦玻璃

由于啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点,它不仅会使玻璃变的格外明亮,用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。

5、剩啤酒擦拭植物叶子、浇花

用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子会使叶子油亮,增添光彩。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面,如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里,还是一种极好的肥料,因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛,花朵更艳丽。

2. 啤酒在生活中有什么妙用

妙用一:擦家里的花叶。每个家庭都在养着一些花,用喝剩的啤酒擦花的叶子,会变得很干净。

妙用二:用喝剩的啤酒拧开生锈的螺丝。很有效,就是把喝剩的啤酒洒在生锈的螺丝上,就能很容易把螺丝拧下来。

扩展资料

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

3. 啤酒的30个妙用有哪些

1.增鲜添味。

2.清热解暑,提神止渴。

3.可去其腥味。

拓展资料:

啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。它含有丰富的营养物质,如:蛋白质、氨基酸、维生素(尤其是维生素B类)、矿物质,抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为"液体面包"。1972年在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上啤酒被推荐为营养食品。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

4. 啤酒除了饮用还有什么妙用

如如如如如果你是第1次来到德国,那么你应该选择一个勤工俭学的机会,做一些体力劳动,也并不是很辛苦的,可以为客人制作各种各样的饮料,这个是比较难的,因为除了那些耳熟能详的饮料,比如说葡啤酒葡萄酒可乐茶以外,德国人非常喜欢喝混合饮料,而差不多每种混合饮料都有自己的专门名称,我和另一位中国的拍打为此感觉到很是头痛,并拿出准备考试的镜头,密密麻麻写了一张纸,记录了各种混合方式,打工时,又是看又是被才算应付过来,转眼都已经过去以后,这些饮料的做法依然牢牢记住于我的心中,时不时的在家做一做这些饮料也可以成为餐桌上,为餐桌上注入一些新鲜的元素,首先就是碳酸饮料的混合吧,德国餐桌的酒水当上一般都会有混合饮料如果觉得好喝千万不要担心,除了德国再也喝不到了,因为这个饮料就是半杯可乐混合半杯的芬达,自己在家里制作非常简单,有了这款饮料,喜爱可乐味道,同时又比较喜欢芬达的朋友,再也不用纠结,再也不用纠结了,德国餐馆的酒水当上有一种饮料,完全是有各种各样的酒类把它组合在一起,可以看到这种饮料在德国时刻心目当中的分量那是很重的,其实这类饮料在家制作起来也非常的方便,一般是有一种饮料混合带气泡的水,我们称之为叫苏打水就可以了,它里面没有什么酒精,一般是由一杯果汁混合半杯的苏打水啊,把它制作成功的,以此类推了疏导水里面混合各种各样的果汁,这个还是非常受大家欢迎的,另外一个就是德国的啤酒也非常出名,对于不胜酒力的人而言,这种混合类的啤酒可以饮用,就是说把啤酒里面加入一些柠檬汽水在里面或者雪碧都可以除此之外,在德国不同的地区还流行有各种特色的混合饮料,比如说在啤酒里面加一些自来水,比如说小麦啤酒里面加一些可乐,也许应该这么说,只有你想不到的搭配,没有德德国人不敢混合的饮料,民以食为天酒鬼酒水作为餐桌上面的一道风景线,不在乎他的品位而在乎他的口味。

5. 喝啤酒的用处

酒中富含酵母、啤酒花、酒糟芳香、酒精、二氧化碳等物质,其营养成分被称为液体面包,这是料酒所无法替代的烹饪神器,在烧菜的过程中能够最大程度保持肉质的水分,释放肉质的鲜嫩口感,而且还能给菜品追加更多的意想不到的口味效果

6. 啤酒能有什么用

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。

1、麦芽制造

有以下6道工序。

大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟。

大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小分级。浸麦:浸麦在浸麦槽中用水浸泡2至3日,同时进行洗净,除去浮麦,使大麦的水分浸麦度达到42~48%。

发芽:浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽形成各种使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13~18℃,发芽周期为4~6日,根芽的伸长为粒长的1~1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。

焙燥:目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,以便长期贮存;使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质;易于除去根芽,焙燥后的麦芽水分为3~5%。

贮存:焙燥后的麦芽,在除去麦根,精选,冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。

2、酿造

有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。

原料粉碎:将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。

糖化:将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合,调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45~52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后,维持在适于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度(62~70℃)(糖化休止),以制造麦醪。

麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法,根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后,在煮沸锅中煮沸,添加酒花,调整成适当的麦汁浓度后,进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物,澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5~8℃。

发酵:冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵,用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时,最高温度控制在8~13℃,发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期,一般发酵5~10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒,苦味犟,口味粗糙,CO2含量低,不宜饮用。

后酵:为了使嫩啤酒后熟,将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右,调节罐内压力,使CO2溶入啤酒中。贮酒期需1~2月,在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀,啤酒逐渐澄清,CO2在酒内饱和,口味醇和,适于饮用。

过滤:为了使啤酒澄清透明成为商品,啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为:过滤能力大、质量好,酒和CO2的损失少,不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。

3、灌装

灌装是啤酒生产的最后一道工序,对保持啤酒的质量,赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准,尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含量。

桶装:桶的材质为铝或不锈钢,容量为15、20、25、30、50L。其中30L为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好,成本低,但保存期不长,适于当地销售。

罐装:罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。罐装啤酒体轻,运输携带和开启饮用方便,因此很受消费者欢迎,发展很快。PET(聚对苯二甲酸乙二酯)塑料瓶装:自1980年后投放市场,数量逐年增加。其优点为高度透明,重量轻,启封后可再次密封,价格合理。

主要缺点为保气性差,在存放过程中,CO2逐渐减少。增添涂层能改善保气性,但贮存时间也不能太长。PET瓶不能预先抽空或巴氏杀菌,需采用特殊的灌装程序,以避免摄入空气和污染杂菌。

瓶装:为了保持啤酒质量,减少紫外线的影响,一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽(碱液2~5%,40~70℃)浸泡,然后通过洗瓶机洗净,再经灌装机灌入啤酒,压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后,检查合格即可装箱出厂。

7. 啤酒的功用

主要是水和乙醇

水H2O

乙醇CH3CH2OH

每升啤酒中一般含有50克糖类物质,它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物。水解完全的产物,如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖,在发酵中可被酵母转变成酒精;水解不太彻底的产物,我们称之为低聚糊精,其中大部分是支链寡糖,它不会引起人们血糖增加和龋齿病。这些支链寡糖可被肠道中有益于健康的肠道微生物(如双岐菌)利用,协助清理肠道。

每升啤酒约有3.5克蛋白质的水解产物---肽和氨基酸,它们几乎可以100%被人体消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约在15∶1,最符合人类的营养平衡。每升啤酒还含有大约35克乙醇,是各类饮料酒中乙醇含量最低的一种含醇饮料,适量饮用啤酒时,啤酒中的乙醇可以帮助饮者抗御心血管疾病,特别可以冲涮血管中刚形成的血栓。啤酒中没有脂肪,饮用啤酒不必担心脂肪摄入过多引发的肥胖病。每升啤酒还有50克左右的CO2,可以协助人们胃肠运动,也有益人体解渴。

啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素,每升啤酒中含有维生素B10.1-0.15毫克,B20.5-1.3毫克,B60.5-1.5毫克,烟酰胺5~20毫克,泛酸0.5-1.2毫克,维生素H0.02毫克,胆碱100-200毫克,叶酸0.1-0.2毫克。啤酒中的叶酸含量虽然只有0.1-0.2毫克,但它有助于降低人们血液中的半胱氨酸含量,而血液中半胱氨酸含量高会诱发心脏病。

啤酒中的抗衰老物质

现代医学研究发现,人体中代谢产物---超氧离子和氧自由基的积累,会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质,减少这些氧自由基对人类的毒害。啤酒中存在多种抗氧化物质,如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮,在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等,都是减少氧自由基积累的最好的还原性特质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸,可以避免对人体有益的低密度脂(LD)遭到氧化,防止心血管病的发生。啤酒中的阿魏酸虽然比番茄中的含量低10倍,但人们对它的吸收率却比后者高12倍。

谷胱甘肽由于具有活性疏基,可消除人类的氧自由基,是人们公认的延缓衰老的有效物质。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10-15毫克/升,某些新开发出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可达到35-56毫克/升,这对人体健康是非常有利的。有些啤酒中由于酿造需要,还添加10-20毫克/升的维生素C,维生素C也是去除氧自由基的有效物质。

当然,大多数啤酒中的还原物质存在于新鲜的啤酒中,它们也是协助啤酒保鲜的有效物质。随着啤酒保存时间的延长,这些还原剂也会慢慢氧化消失。近年来,啤酒中的多酚、类黄酮化合物因兼有对人体有益和对啤酒保鲜的作用,而受到啤酒界的广泛重视。现在所生产的新型具有保健作用的啤酒如荞麦啤酒、银杏啤酒,主要是看中荞麦和银杏中黄酮类化合物含量较高的特点而开发出来的。

8. 啤酒的30个妙用视频

答 : 工人爱喝啤酒,这是一种传统。

工人一班生活是3点一线生活制度。上班下班吃饭,睡觉。再上班再下班,再吃饭,再睡觉。

文化娱乐业余生活比较贫乏。所以有了时间呢,约上几个同事呢,去喝点啤酒,这是正常的,也是非常好的一种休闲方式。

看着办,鼓励他们呢,喝一点啤酒,这也是一种解乏的方式,是一种放松心情的方式。我们那有积极地倡导,积极的引导,并且用积极的嗯学习他们。

不能接近食物阿门国家产业的中坚力量。我跟你的待遇加强工人学习,提高工人素质,并且积极为国家多做贡献!

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